Варенье

Компот

Соленья и маринады

Булочки с чесноком

Попробуйте наши булочки с чесноком, приготовленные из пшеничной муки, с добавлением масла, чеснока и свежей петрушки. Потрясающий вкус!

Продукты

400 г муки пшеничной хлебной
20 г мелкого сахара
1/2 ч.л. соли
4г сухих дрожжей (8г свежих)
260 г молока
30 г растопленного сливочного масла
1яйцо для смазывания булочек
начинка
60 г сливочного масла
7 небольших зубков чеснока
2ч.л сухой петрушки (можно свежую)

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты смешать миксером, можно руками (если дрожжи свежие то предварительно сделать опару). Поставить в теплое место чтобы подошло (примерно часа 1,5)

Затем тесто поделить на 12 ровных частей. Сделать из них продолговатые булочки и положить на смазанный маслом противень на 30 мин чтобы подошли.

Все ингредиенты начинки растереть ложкой или миксером.Положить в кондитерский мешок или обычный мешочек, отрезать у него уголок.

Выросшие булочки помазать яйцом и сделать на них острым ножом сверху небольшой надрез, туда поместить начинку.

Печь 15-20мин в духовке разогретой до 180 градусов.

Подавать теплыми.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21085

Понравилось: 10

Автор: marimarc73

Создан: 26 ноября 2012, 18:54

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Вместо петрушки можно использовать укроп (как сделала я в этот раз).