Булочки с сыром и чесноком от Елена

Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок.

Добавить масло и перетереть.

Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.

Влить молоко, и хорошо перемешать.

Высыпать тесто на муку и замесить тесто, так чтоб тесто вобрало в себя как можно меньше муки.

Катаем колбаску и делим на равные 24 части.

Катаем маленькие шарики и выкладываем на пергамент.

Смазать каждый шарик, хорошо взбитым яйцом.

Выпекать мини булочки в предварительно разогретой духовке до 200 градусов, до золотисто-коричневого цвета.

Готовые булочки остудить и можно кушать.