Пирог ватрушка
Пирог "ватрушка" с тестом-крошкой, творожным слоем и кремом из сметаны, сгущённого молока и шоколада. Попробуйте этот великолепный десерт!
Пошаговый способ приготовления
Чернослив без косточек залить кипятком на 30 мину, воду слить, чернослив обсушить и мелко порезать.
Муку со сливочным маслом порубить ножом, добавить сахар, ванилин, разрыхлитель и растереть в крошку.
В чаше смешать творог, яйца, сахар, ванилин и взбить блендером.
Добавить чернослив.
Разъемную форму застелить пергаментом, смазать маслом.
На дно формы выложить слоем треть мучной крошки.
Сверху распределить половину творога.
Затем снова треть крошки и еще половину творога.
Верхним слоем будет оставшаяся мучная крошка. Разровнять.
Выпекать при температуре 180* С примерно 1 час.
Приготовить крем: смешать сметану со сгущенкой и взбить блендером. Поставить в холодильник.
Готовый пирог остудить, полить кремом .
Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать пирог.
Украсить цветным сахаром или иначе по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 сентября 2012, 11:41
28 сентября 2012, 12:57
28 сентября 2012, 13:40
28 сентября 2012, 15:26
28 сентября 2012, 16:14
28 сентября 2012, 16:19
28 сентября 2012, 16:21
28 сентября 2012, 19:33
28 сентября 2012, 20:36
28 сентября 2012, 20:42
29 сентября 2012, 10:42
29 сентября 2012, 12:43
29 сентября 2012, 18:27
30 сентября 2012, 12:09
01 октября 2012, 17:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти