Оладушки из кабачков

Ингредиенты
- помидор свежий 4шт
- майонез 200 гр.
- чеснок
- у меня целая головка)
- масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки помыть,очистить от кожуры.
Натереть на терке,я тру на большой.
Добавить специи и яйца.
Хорошо перемешать.
Положить 2ст.л муки
На хорошо разогретую сковороду выкладывать ложкой оладушки.
Т,к они пускают сок, перед каждой закладкой добавляем немного муки.
Затем чеснок почистить и пропустить через пресс,смешать с майонезом.
Смазать оладушки и сверху положить колечко помидорчика..
Дополнительная информация
Помню в гостях,у той же самой Кумы я пробовала аналогичные оладушки,но без помидорчика,но майонез был смешан с мелко нарубленной кинзой! Вкус замечательный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Lgrant (Лена)
Ответить18.09.2012 16:44
а я привыкла помидор не колечком класть, а мелким кубиком режу, с заправочкой соединяю и выкладываю сверху

Кри
Ответить18.09.2012 18:16
Тоже вариант))) 

chef
Ответить18.09.2012 17:06
На второй фотке что-то красное... Паприка?
Куркума имеет жёлтый цвет. Хороши 


Кри
Ответить18.09.2012 18:16
Да, я перепутала, клала не белый перец, а смесь перцев: там и паприка сладкая и белый и черный)))
Ирина 211978
Ответить18.09.2012 17:37
Очень люблю кабачковые оладьи! 

манюша
Ответить18.09.2012 20:21
Кабачковые оладушки = частый гость у нас на столе. Ваш ВАРИАНТ тоже хорош!
манюша
Ответить18.09.2012 20:21
Кабачковые оладушки = частый гость у нас на столе. Ваш ВАРИАНТ тоже хорош!
Кри
Ответить18.09.2012 20:27
Спасибо)))

sveta-koolinar
Ответить18.09.2012 20:40
А я сок от кабачков сливаю после того, как они натертые немного постоят. Тогда и муку добавлять не нужно.
Ваш вариант кабачковых оладушков очень понравился, с соусом и помидором очень сочно получается! 


sigma002
Ответить19.09.2012 10:18

Малохат
Ответить22.09.2012 10:41

Кри
Ответить22.09.2012 10:47

irina-kolyshkova
Ответить20.11.2012 10:09

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Правильные рецепты: здоровое питание вкусно и просто Рецепты ПП ужина - здоровая и вкусная альтернатива5 легких пп рецептов, чтобы разнообразить свой рационМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты