Оладушки из кабачков по рецепту Кри

Вкусные оладушки из кабачков с яйцами, блинной мукой и специями: белым перцем, базиликом, куркумой. Подавайте с помидорами, майонезом и чесноком!

Оладушки из кабачков

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кабачки помыть,очистить от кожуры.

Натереть на терке,я тру на большой.

Добавить специи и яйца.

Хорошо перемешать.

Положить 2ст.л муки

На хорошо разогретую сковороду выкладывать ложкой оладушки.

Т,к они пускают сок, перед каждой закладкой добавляем немного муки.

Затем чеснок почистить и пропустить через пресс,смешать с майонезом.

Смазать оладушки и сверху положить колечко помидорчика.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26451

Понравилось: 9

Создан: 18 сентября 2012, 09:25

Каталоги:

Дополнительная информация

Помню в гостях,у той же самой Кумы я пробовала аналогичные оладушки,но без помидорчика,но майонез был смешан с мелко нарубленной кинзой! Вкус замечательный!

Комментарии

Lgrant (Лена)

18 сентября 2012, 16:44

а я привыкла помидор не колечком класть, а мелким кубиком режу, с заправочкой соединяю и выкладываю сверху

chef

18 сентября 2012, 17:06

На второй фотке что-то красное... Паприка? Куркума имеет жёлтый цвет. Хороши

Ирина 211978

18 сентября 2012, 17:37

Очень люблю кабачковые оладьи!

Кри

18 сентября 2012, 18:16

Да, я перепутала, клала не белый перец, а смесь перцев: там и паприка сладкая и белый и черный)))

Кри

18 сентября 2012, 18:16

Тоже вариант)))

манюша

18 сентября 2012, 20:21

Кабачковые оладушки = частый гость у нас на столе. Ваш ВАРИАНТ тоже хорош!

манюша

18 сентября 2012, 20:21

Кабачковые оладушки = частый гость у нас на столе. Ваш ВАРИАНТ тоже хорош!

Кри

18 сентября 2012, 20:27

Спасибо)))

sveta-koolinar

18 сентября 2012, 20:40

А я сок от кабачков сливаю после того, как они натертые немного постоят. Тогда и муку добавлять не нужно. Ваш вариант кабачковых оладушков очень понравился, с соусом и помидором очень сочно получается!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 815