Фото к рецепту: Тортик банановый

Домашняя

Не определен

5089

26

27

15 октября 2007, 13:05

Ингредиенты

  • 6 бананов + 1 банан и 1 киви на украшение, 1 лимон, мука 1 ст. 1 ч.л. соды, щепотка соли, 150 гр. сахарной пудры, 100 гр. сливочного масла, 3 ст.л. йогурта, 4 ст.л. сметаны, 50 гр. грецких орехов.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Начинаем с того, что взбиваем масло с сахарной пудрой до однородной кремообразной массы.

    Выдавливаем сок одного лимона, цедру натираем на тёрке и пока оставляем.

    Берём 3 очищенных банана, разминаем их со сметаной и добавляем их к смеси масла и сахара, туда же выливаем 1/2 полученного сока лимона, всё хорошенько вымешиваем.

    В отдельную ёмкость просеиваем муку вместе с солью и содой, затем постепенно добавляем её в масляно-банановую смесь, чередуя с йогуртом (у меня получается в три приёма по 1ст.л. йогурта и 1/3 муки), и каждый раз хорошенько вымешиваем, а лучше взбиваем миксером.

    В завершении добавляем измельченный орех(я беру 100гр, может получается не так воздушно, но мне нравится) и цедру лимона, всё опять перемешиваем. Делим примерно пополам и выкладываем нашу смесь в две формы (желательно одного диаметра, или выпекаем коржи в одной форме, но поочерёдно) предварительно смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями (можно заменить манкой, измельченными кукурузными хлопьями или, на худой конец, просто мукой). Выпекаем коржи при 180-200С примерно 20-30 минут.

    Пока пекутся коржи, готовим крем: разминаем 3 банана, добавляем 1/2 сока лимона, вымешиваем.

    Полученные коржи по очереди выкладываем на блюдо и промазываем банановым кремом, сверху украшаем подготовленными фруктами (варианты могут быть любыми).

    Будьте уверены, банановые души оценят ваши старания!

    Приятного Вам аппетита! :)

    Пошаговые фото рецепта

    Тортик банановый: фото шаг 1Тортик банановый: фото шаг 2Тортик банановый: фото шаг 3Тортик банановый: фото шаг 4Тортик банановый: фото шаг 5Тортик банановый: фото шаг 6Тортик банановый: фото шаг 7Тортик банановый: фото шаг 8

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    mayday
    15.10.2007 13:19
    Ответить
    Настоящая находка для таких бананоедов как я :) ...ну и просто для всех любителей чего-нибудь ОЧЕНЬ вкусного :)
    zefirka
    15.10.2007 13:20
    Ответить
    Ну,как всегда эффектно,вкусно и фото замечательные!!! Спасибо за старание!!!Молодец!!!5
    zooz
    15.10.2007 13:21
    Ответить
    Вам спасибо, за ваше внимание :)
    jjak
    15.10.2007 13:21
    Ответить
    Вкуснятина!
    нюташа
    15.10.2007 13:33
    Ответить
    Ой, какая красота! Умница!
    мила
    15.10.2007 13:45
    Ответить
    вкуснятинка
    mimi
    15.10.2007 14:05
    Ответить
    так здорово!при том,что просто-красота необыкновенная!!!!!! 5
    zooz
    15.10.2007 14:07
    Ответить
    Спасибо :)
    Ответить
    очень аппетитно выглядит. может порадовать близких неожиданным праздником?. занесла в избраное 5
    dafna44
    15.10.2007 14:15
    Ответить
    вкусно
    н-т-в
    15.10.2007 14:26
    Ответить
    Классно!5+
    novichok
    15.10.2007 14:40
    Ответить
    спсибо
    mimi
    15.10.2007 15:00
    Ответить
    сделаю сегодня же.....ну или завтра-крайний срок! и отпишусь-как получилось!!!
    skoslik
    15.10.2007 15:04
    Ответить
    Еще одна банановая душа сражена наповал!
    alice_catty
    15.10.2007 15:07
    Ответить
    вопрос: а крем из бананов не темнеет?или лимон ему не дает?
    галинка
    15.10.2007 15:23
    Ответить
    Я тоже обажаю банана,друзья когда не знают,что мне подарить,то приносят несколько кг. бананов.5
    галинка
    15.10.2007 15:23
    Ответить
    Я тоже обажаю бананы,друзья когда не знают,что мне подарить,то приносят несколько кг. бананов.5
    француженка
    15.10.2007 17:20
    Ответить
    Zooz! Тортик замечательный, вы как обычно умница!
    аглая
    15.10.2007 18:38
    Ответить
    Супер, умница 5+
    federal
    15.10.2007 20:13
    Ответить
    5 надо и себе попробывать
    zooz
    16.10.2007 08:21
    Ответить
    Галинка, у меня милый-дорогой такой же, ему как-то на день рождения коробку бананов подарили))) alice_catty, крем темнеет, до такойого состояния, как на фотографии, темнее не становится, зато могут потемнеть бананы. которыми мы украшаем торт, так что лучше делать это перед самой подачей на стол, конечно если вы не отдадите предпочтение другим фруктам для украшения))))
    kseniya
    26.10.2007 13:13
    Ответить
    мама дорогая, какая красота!!!!!!!!
    vasilina
    29.10.2007 13:12
    Ответить
    Обязательно попробую! 5
    yelenaishchuk
    01.11.2007 22:11
    Ответить
    Пропустила такую красоту! Обязательно сделаю для своих. Спасибо!
    улитка
    04.11.2007 01:07
    Ответить
    Спасибо за рецепт! :)
    angelina-z
    11.12.2007 01:37
    Ответить
    Класс!5!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5598421958998371.027
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели