Тортик банановый рай
Попробуйте тортик «банановый рай»! Нежное тесто с бананом, грецкими орехами, сливочным кремом и ароматом ванили. Идеальный десерт для любого события!
Продукты
- яйца – 6 шт
- сахарная пудра – 6 ст.л.
- какао – 2 ст.л.
- мука – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ст.л.
- банан – 2 шт.
- крем:
- грецкие орехи ( молотые) -150 г
- молоко – 8 ст.л.
- ваниль – 2 пачки
- масло сливочное –150 г
- сахарная пудра(просеять) – 200 г.
Пошаговый способ приготовления
Помыть яйца, разделить на белки и желтки. Взбить белки в крепкую пену.
Желтки взбить с сахарной пудрой.
Просеять муку вместе с какао, разрыхлителем добавить в желтки. Размешать
Ввести белки, путем складывания, снизу вверх.
Выложить массу на выстланный бумагой противень и выпекать 10-15 мин в заранее разогретой духовке при 170 градусов
Горячий бисквитный корж положить на скалку, у меня маленький корж, взяла небольшой противень, поэтому у меня палочка от вешалки, про этот кухонный девайс я писала в рецепте ватрушки из тесто Фило. И осторожно перегнуть тесто. Дать остыть.
Крем:
Молотые орехи залить молоко, посыпать ванилью и помешивая довести до кипения. Снять с огня, остудить.
Размягченное масло взбить в пену с сахарной пудрой. Подмешать ореховую смесь
Осторожно приподнять верхнюю часть бисквитного теста и вынуть скалку. Нижнюю часть намазать кремом. Выложить бананы, затем на них нанести крем. Опустить верхнюю часть бисквита.
Украшаем на свой вкус, я обмазала кремом, посыпала какао, шоколадной крошкой, листьями мяты
Поместить в холодильник на 2 часа.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 сентября 2013, 15:48
20 сентября 2013, 16:03
20 сентября 2013, 16:04
20 сентября 2013, 16:14
20 сентября 2013, 16:20
20 сентября 2013, 16:23
20 сентября 2013, 23:00
21 сентября 2013, 00:48
21 сентября 2013, 01:04
21 сентября 2013, 03:43
21 сентября 2013, 03:54
21 сентября 2013, 03:56
21 сентября 2013, 03:57
21 сентября 2013, 03:58
21 сентября 2013, 03:58
22 сентября 2013, 12:19
22 сентября 2013, 13:37
22 сентября 2013, 13:57
23 сентября 2013, 00:24
23 сентября 2013, 05:45
24 сентября 2013, 19:23
25 сентября 2013, 00:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти