Цикорий

46140 мин.1125

---

макароны 250 гр
куриное филе 350 гр.
горох молодой 100 гр
помидоры коктельные (маленькие)200 гр.
1 chicoree не знаю как по русски наверное цикорий см.фото
сливки 50 гр
вино белое 4 ст.л.
соль
масло оливковое
перец белый

---

959430 мин.4169

---

паста спагетти 250 гр.
свинина постная 250 гр.
цикорий салатный 1 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок соло 1 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр пармезан 70 гр.
смесь свежемолотого перца с лимоном.
сухой базилик.
соль морская.
оливковое масло.

---

1938030 мин.121836

---

1 упаковка готовых бисквитных коржей ("дан-кейк", "невский" и т.п.)
2 ст. молока
2 пакета ромового крема "цикория"
1 пакетик (250 г) чернослива без косточки
3-4 шоколадных печенья
70 гр. грецкого ореха
50 гр. сахара, 100 гр. воды

---

255790 мин.12

---

ингредиенты на 1,5 литра:
тёплая кипячёная вода (можете подготовить 1,4 литра, а походу уже будет видно сколько уйдёт
кипяток для заваривания компонентов 150 мл.
цикорий 1 ст.л. с горкой
лимонная кислота 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
дрожжи быстродействующие 0,5 ч.л.

---

10485180 мин.121643

---

6 яиц
50 гр. муки
200 гр. сгущеного молока
100 гр. сливочного масла
60 гр. желатина
500 гр. сахара
200 гр. воды
уксусная эссенция - несколько капель
1 пакет клубничного крема ("цикория")
1 ст. молока
1 банка клубники в сиропе (580 г)

---

574710 мин.42816

---

гребешки 500 гр.
шафран рыльца 1 щепотка.
огурцы свежие 4 шт.
цикорий салатный 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло.
соус:
огурец свежий 1 шт.
мята несколько веточек.
соевый соус kikkoman 1,5 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
свежемолотый перец.

---

1250030 мин.2644

---

паприка (лучше мини-паприка, но можно и "нормальную") - по 2-3 шт. мини-паприки на порцию
цикорий - несколько кочанчиков
фета - 250 г
филадельфия - 125 г
тёртый твёрдый сыр ( сорт) - 75 г
ветчина сырокопченная - 125 г
перец чёрный свежемолотый
сметана густая - 2 ст.л.

---

598515 мин.23655

---

цикорий 1-2 шт.
лайм (цедра и сок) 1 шт.
помидоры - несколько шт. зависит от размера
лук красный 1 шт.
перец-чили
салат-айсберг несколько листов
авокадо спелый 1 шт.
соль
сахар или мёд
оливковое или ореховое масло
бальзамико
использовала для украшения карамболь (или как там его?)

---

104890 мин.3155

---

смесь салатов: корн(полевой), радиккьо (радиччио), фрисе(эндивий, цикорий)
помидорки-черри
виноград(без косточек)
груша или яблоко(зелёное)
редис
лук репчатый(небольшая головка)
тыквенные семечки(жаренные)
зелень(укроп)
индейка (жаренный стейк)
тыквенное масло (если нет, можно заменить на любое др. на ваш вкус)
соль и молотый перец

---

15223180 мин.123458

---

150 гр. меда
200 гр. маргарина
250 гр. сахара
300 мл. кипятка
1 ч.л. соды
2 ст. молока
500 гр. муки + 2 ст.л.
2 ст.л. крахмала
3 яйца + 2 желтка
150 гр. сливочного масла
1 пакет растворимого клубничного крема (я использовала "цикория")
различные фрукты
1 гр. ванилина

---

60870 мин.10326

---

-3-4 филе анчоусов,порезанных
-около 10 ст. смеси салатных листьев
-около 2 ст. листьев цикория
-3 крупных яица,сваренных вкрутую,порезанных
-1/3 ст. оливкового масла
-2-3 зубчика чеснока,измельченного
-1/4 ч.л. соли
-1/4 ч.л. свежепомолотого черного перца
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ст.л. хереса

---

110240 мин.31816

---

6 стеблей зеленого лука
6 веточек петрушки
соль
перец
125г. сыра фета
100-150 г. салата ( в оригинале предлагатся рукола и цикорий, я использовала радиккио, он идеально подошёл)
150 г. клубники (у меня 4 шт. довольно крупные)
200 г. филе индейки (у меня куриная грудка)
соус "кальве" с горчицей и мёдом

---

511520 мин.2644

---

цикорий свежий – 1 кочан, это около 150 г
масло растительное высокотемпературное – 1 ложка столовая. я использовал рисовое масло
масло сливочное – 10-15 г
сахар-песок – чисто символически, например, щепотка
соль – вдвое меньше сахара
вода питьевая – около 40-50 мл. сами увидите, сколько добавить
зелень петрушки – для украшения, так что по ситуации

---

608860 мин.41019

---

говядина-800 гр
2 кочана цикория
2 помидоракрасный и желтый перец
1 ветка сельдерея
1 луковица
4 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
100 мл. куринного бульона
2 ст.л. лимона
1 ч.л. жидкого меда
1 ч.л. сахара
1 ч.л. молотого кумина (зира)
4 ст.л. оливкового масла
щепотка красного перца
соль
щепотка эстрагона

---

140540 мин.3874

---

печень трески-200 г
яйца вареные-2 шт
сыр твердый-60-70 г
огурец свежий-150 г
лук красный-1 небольшая луковица
зелень(укроп+петрушка)-40 г
майонез-1 ст.л.
черный перец молотый .
для оформления:
красный болгарский перец,черный перец горошком,оливки(желательно зеленые и чёрные),немного укропа,листья салата(у цикорий)

---

71320 мин.2473

---

ингредиенты на один корж:
муки-195гр
сахара-200 гр
натуральный растворимы цикорий или какао порошок-25гр
разрыхлитель-1 ч.л.
сода-1ч.л
соль-1/4 ч.л
масло комнатной температуры-75гр
вода теплая-240 мл.
уксус-1 ст.л
ваниль-1ч.л
шоколадная глазурь:
120 гр. шоколада
150 мл. молока
20 гр. масла
3 ст.л. сметаны 30%
1 ст.л. сахарной пудры

---

126510 мин.3055

---

инжир вяленый 4 шт
капуста свежая 100 гр.
виноград без косточек 10 шт.
морковь маленькая 1 шт.
фенхель четверть.
барбарис горсть.
тыквеные семечки горсть.
орегано 1 пучок.
цикорий 3-6 листиков
горох стручковый 50 гр.
орехи грецкие 50 гр.
яблочный уксус 1 ст.ложка,бальзамическое оливковое масло с запахом тимьяна и розмарина,соль.
инжир вяленный 4-6 шт.

---

2258040 мин.1979

---

песочное печенье или
магазинные кексы или
магазинные рулеты или
тот торт, что у вас не получился или
обрезки того торта, что у вас получился. в общем, сгодится все, что можно превратить в крошку, кроме дрожжевой выпечки.
крем заварной, или масляный, или готовый (из пакета, например - "цикория" шоколадный, ореховый, сливочный или ромовый)
какао-порошок
сахарная пудра
коньяк

---

70850 мин.810

---

500 гр. помидоров черри на ветке
200 гр. мини-кабачков, разрезать вдоль пополам
150 гр. сдобного хлеба с хрустящей корочкой
75 гр. вишни
3 шт. эндивий (салатный цикорий)
8 куриных голеней или бедрышек на кости и с кожей
1 ст. томатного сока "томато густо"
4-5 ст.л. бальзамического уксуса
оливковое масло
перец свежемолотый
морская соль
листья зеленого салата для подачи

---

80400 мин.1732

---

свиные, говяжьи, бараньи ребрышки, куриные голени - 3 кг
для маринада:
апельсиновый сок - 1/2 ст.
соль - 3 ч.л.
перец черный, паприка красная, пажитник, куркума, кориандр -по 1 ч.л. (смешать)
овощи:
перец сладкий - 2 шт.
томаты - 3 шт.
лук красный - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень (любая) - 1 пучок
перчик чили - 1 маленький
для заправки: аджика (пастообразная)+кетчуп+оливковое масло
листья салата (китайский, цикорий)

---

671740 мин.62056

---

1/2 тушки кижуча (филе) или тушка горбуши
4 шт. средних маринованых огурцов + 50 мл. маринада
1 средняя луковица
3 яйца
4 ст.л. майонеза
"приправа для рыбы лимонная" ("цикория") 25-30 г
5 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
3 средних помидора
1/2 красного болгарского перца
1-2 зубчика чеснока
3-4 ядра грецкого ореха
по 2 веточки петрушки и укропа
соль

---

160940 мин.4827

---

1. яблоки-6 шт. лучше кисло-сладкие
2. сахар-2 ст.ложки на посыпку и 4 ст.ложки в тесто
3. яйца- 2 шт. и 3 белка
4. мука-3 ст.ложки
5. кофейный напиток с цикорием-растворимый-1 ст.ложка с горкой
6. крахмал-1 ст.ложка
7. манка-на обсыпку-1 ст.ложка
8. капли шоколадные-сколько не жалко
9. ванилин-на кончике ножа
10. корица-1 кофейная ложка

---

22575180 мин.121854

---

8 яиц
250 гр. сахара
100 гр. муки + 1 ст.л.
2,5 ст. молока
1 ст.л. крахмала
1 пакет растворимого клубничного крема "цикория"
2 ст. чика (по 100 г) йогурта
150 гр. сливочного масла
1 гр. ванилина
100 гр. воды
30 мл. коньяка
фрукты для украшения и начинки (свежие или консервированные)
1 ст. желе для торта (можно просто смешать ст. любого сиропа с 10 гр. замоченного и растопленного желатина)

---

1177830 мин.23345

---

цикорий - по 2-3 "кочанчика" на едока. у меня было 8 шт. небольших кочанчиков.
лук - 1-2 шт.
апельсиновый сок - 3/4 ст.
опционно - цедра апельсина
соль -
перец чёрный горошком свежемолотый -
чили - 1 шт. (не очень острый)
сливки - 125 мл.
крем-фрэш - 125 г
опционно - апельсиновый ликёр ( , я добавила 1,5 ст.л. )
сливочное масло - 2 ст.л.
сахар - 1-1,5 ст.л.
опционно - сыр (у меня твёрдый, нежный - всего 175 г)

---

589730 мин.4821

---

1. тигровые черные креветки - 1 кг
2.красный и желтый болгарский перец- по 1 шт
3. перец чили - 1-2 шт
4. сельдерей- 2 шт
5. цикорий св - 2 качана
6. томаты-2 шт
7. оливковое масло
8.соль
перец
для соуса:
1. перец чили- 1шт
2.чеснок- 3-4 зубчика
3. сладкий соус чили- 1 ст.л.
4.уксус столовый (белое вино с эстрагоном)
5.столовая ложка хрена
6. свежемолотый перец
7. помидор очищенный от кожуры-2шт

---

722740 мин.42955

---

филе семги-1 кг
перец розе
бальзамический уксус-2 ст.л.
соль
смесь перцев крупного помола
для песто:
базилик свежий зеленый- 50 гр
сельдерей свежий- 20-30 гр
кедровые орешки- 2 ст.л.
50-70 гр. тертого сыра пармезан
2-3 веточки свежего розмарина
3-4 зубчика чеснока
100 мл. оливкового масла холодного отжима
соль (чуть чуть так как пармезан сам по себе достаточно соленый)
а также:
оливковое масло (для сбрызгивания формы для запекания)
карамболь- 2 шт
цикорий- 2-3 шт
лимон-1 шт

---

3285560 мин.43955

---

королевские креветки king size-8 шт
для соуса:
сливки 33%- 200 мл.
миндаль- 1 ст.л.
1 ст.л. оливкового масла
чеснок- 4-6 зубчиков
1 ч.л. лимонного сока
соль щепотка
перец горошком- несколько шт
петрушка,кинза по 2-3 веточке
базилик зеленый- 1 веточка
пармезан- 1 ст.л.
для салата:
помидорки черри красные и желтые- по 6 шт
лимон- 1/2
лук порей- 50 гр
пармезан- 20 гр
белый хлеб для тостов- 2 кусочка
чеснок- 1 головка
оливковое масло- 2 ст.л.
каперсы - 2 ст.л.
цикорий 1 шт
базилик зеленый- несколько веточек

---

344180 мин.112

---

бисквит:
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 5 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 90 мл.
масло - 40 гр.
мука - 80 гр.
какао - 30 гр.
щепотка соли
пропитка:
молоко - 50 мл.
сахар - 50 гр.
кофе (цикорий) - 1 ч.л
1-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
черный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 гр.
2-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
молочный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 гр.
3-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
молочный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 г

---