Вход | Регистрация
Соус сырный
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус сырный: 143
Нежный салат "Мимоза" с консервированной сёмгой
семга консервированная – 1 банка
лук зеленый – 1 небольшой пучок
картофель – 2 шт.
морковь – 2 шт.
яйцо куриное – 3 шт.
майонез провансаль с лимонным соком тм «махеев» - 100 гр.
сырный соус тм «махеев» - 4 ст.л.
соль
икра лососевая – 2 ст.л.
зелень укропа ( для украшения).
Каталог: Салат Мимоза
100040 мин.476
25 ноября 2018, 11:59
семга консервированная – 1 банка
лук зеленый – 1 небольшой пучок
картофель – 2 шт.
морковь – 2 шт.
яйцо куриное – 3 шт.
майонез провансаль с лимонным соком тм «махеев» - 100 гр.
сырный соус тм «махеев» - 4 ст.л.
соль
икра лососевая – 2 ст.л.
зелень укропа ( для украшения).
Элегантная сырная закуска
для сырной закуски:
96 гр. сыра мимолет (у меня морковный bio-rueblikaese)
200 гр. кураги
80 гр. сыра филадельфия (у меня сливочный almette)
для апельсинового соуса:
300 гр. свежевыжатого сока апельсина
100 гр. сахара
кроме того:
64 гр. жареного и карамелизованного фундука
Каталог: Из сыра и яиц
26417630 мин.32155174
23 апреля 2012, 09:04
для сырной закуски:
96 гр. сыра мимолет (у меня морковный bio-rueblikaese)
200 гр. кураги
80 гр. сыра филадельфия (у меня сливочный almette)
для апельсинового соуса:
300 гр. свежевыжатого сока апельсина
100 гр. сахара
кроме того:
64 гр. жареного и карамелизованного фундука
Лазанья под сырным соусом
250 гр. листов лазаньи
-
соус «болоньезе»:
600 гр. мясног фарша
2 луковицы
1 банка (450 г) томатного соуса
0.5л бульона(у меня куриный)
соль и специи -
-
соус сырный:
50 гр. сл. масла
1 ст.л. (с горкой) муки
0,75-1 л молока
~150 гр. тертого сыра
соль и специи -
0.5 ч.л. мускатного ореха
-
кроме того:
растительное масло – для обжаривания
150 гр. тертого сыра – для посыпки
2-3 помидора
Каталог: Классическая лазанья
330980 мин.1947
07 августа 2010, 22:51
250 гр. листов лазаньи
-
соус «болоньезе»:
600 гр. мясног фарша
2 луковицы
1 банка (450 г) томатного соуса
0.5л бульона(у меня куриный)
соль и специи -
-
соус сырный:
50 гр. сл. масла
1 ст.л. (с горкой) муки
0,75-1 л молока
~150 гр. тертого сыра
соль и специи -
0.5 ч.л. мускатного ореха
-
кроме того:
растительное масло – для обжаривания
150 гр. тертого сыра – для посыпки
2-3 помидора
Бутерброды-гриль мясные с омлетом и огурцом
хлеб (лучше тостовый,нарезной ) — 1 шт
яйцо куриное (в омлет) — 3 шт
сливки (в омлет) — 50 мл.
соль ( - в омлет)
мясо (вареное. у меня колбаса и буженина. )
соус (у меня сырный и острый томатный) — 50 мл.
лук зеленый
огурец маринованный (можно заменить свежим огурцом или помидором ) — 3 шт
масло сливочное — 50 г
сыр плавленный — 5 ст.л.
Каталог: Бутерброды
1903320 мин.5109
07 июля 2015, 13:28
хлеб (лучше тостовый,нарезной ) — 1 шт
яйцо куриное (в омлет) — 3 шт
сливки (в омлет) — 50 мл.
соль ( - в омлет)
мясо (вареное. у меня колбаса и буженина. )
соус (у меня сырный и острый томатный) — 50 мл.
лук зеленый
огурец маринованный (можно заменить свежим огурцом или помидором ) — 3 шт
масло сливочное — 50 г
сыр плавленный — 5 ст.л.
Русские пельмени с двумя соусами. тест-драйв с окраиной
русские пельмени окраина — 1 кг.
соль — щепотка
перец-горошек — 3-5 шт.
укроп — 1 веточка
лавровый лист — 1-2 шт.
зубок чеснока
....................
для сметано-чесночного соуса:
морковь отварная средней величины — 1 шт
чеснок — 1-2 зубчика
сметана — 180 г
....................
для сырного соуса:
сливки 20% жирности — 100 мл.
твердый сыр — 100 г
горчица — 2 ст.л.
соль и перец — .
Каталог: Другие основные блюда
905415 мин.6712
02 ноября 2015, 17:37
русские пельмени окраина — 1 кг.
соль — щепотка
перец-горошек — 3-5 шт.
укроп — 1 веточка
лавровый лист — 1-2 шт.
зубок чеснока
....................
для сметано-чесночного соуса:
морковь отварная средней величины — 1 шт
чеснок — 1-2 зубчика
сметана — 180 г
....................
для сырного соуса:
сливки 20% жирности — 100 мл.
твердый сыр — 100 г
горчица — 2 ст.л.
соль и перец — .
Салат "Новогоднее разновкусие"
1. майонез "провансаль" тм "махеев" - 3 ст.л.
2. соус "сырный" тм "махеев" - 1 ст.л.
3. яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
4. редька зелёная - 200 гр
5. капуста белокочанная - 200 гр
6. картофель вареный в "мундире" - 2 шт.
7. колбаса сырокопчёная - 100 гр
8. сок лимонный - 1 ст.л.
9. соль - 1/2 ч.л.
10. петрушка
Каталог: Салат из овощей
424020 мин.664
30 ноября 2018, 07:00
1. майонез "провансаль" тм "махеев" - 3 ст.л.
2. соус "сырный" тм "махеев" - 1 ст.л.
3. яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
4. редька зелёная - 200 гр
5. капуста белокочанная - 200 гр
6. картофель вареный в "мундире" - 2 шт.
7. колбаса сырокопчёная - 100 гр
8. сок лимонный - 1 ст.л.
9. соль - 1/2 ч.л.
10. петрушка
Мясной рулет с грибным соусом
рулет:
фарш (любой) - 1 кг
два яйца
грибы (любые) - гр. 700 и более (ужарятся)
лук репка - головки 3
морковка - 2 средних
болгарский перец - 2 шт
зелень - пучек (кинза, петрушка)
специи, соль -
соус: сырно-сливочно-грибной
грибы -400-500 гр.
лук - 1 головка
моровка - 1 шт
сливочный сыр - 150 гр.
перец молотый -
гарнир - картошка жаренная
Каталог: Другие основные блюда
673290 мин.63542
11 марта 2008, 14:56
рулет:
фарш (любой) - 1 кг
два яйца
грибы (любые) - гр. 700 и более (ужарятся)
лук репка - головки 3
морковка - 2 средних
болгарский перец - 2 шт
зелень - пучек (кинза, петрушка)
специи, соль -
соус: сырно-сливочно-грибной
грибы -400-500 гр.
лук - 1 головка
моровка - 1 шт
сливочный сыр - 150 гр.
перец молотый -
гарнир - картошка жаренная
Пицца
мука пшеничная 1 ст.
вода 120 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
соль ½ ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
охотничьи колбаски – 200 гр.
твердый сыр – 150 гр.
моцарелла - 150 гр.
салями – 200 гр.
томат - 2 шт.
сырный соус – 7 ст.л.
смесь перцев прованские травы
зелень
перчик острый
Каталог: Пицца
16457120 мин.4019
29 декабря 2021, 23:37
мука пшеничная 1 ст.
вода 120 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
соль ½ ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
охотничьи колбаски – 200 гр.
твердый сыр – 150 гр.
моцарелла - 150 гр.
салями – 200 гр.
томат - 2 шт.
сырный соус – 7 ст.л.
смесь перцев прованские травы
зелень
перчик острый
Рыбный торт
колличество примерное:
белый хлеб для тостов (булка) 1 шт.
крабовые палочки 400 г.
малосольная красная рыбка 400 г. у меня лосось из моего
рецепта "сырный суп.."
соус-пропитка:
яйцо варёное 2 шт.
майонез 400 г.
плавленный сыр в коробочке, мягкий 400 г. типа "виола".
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1077560 мин.101560
18 января 2009, 20:27
колличество примерное:
белый хлеб для тостов (булка) 1 шт.
крабовые палочки 400 г.
малосольная красная рыбка 400 г. у меня лосось из моего
рецепта "сырный суп.."
соус-пропитка:
яйцо варёное 2 шт.
майонез 400 г.
плавленный сыр в коробочке, мягкий 400 г. типа "виола".
Рыба с сырным соусом и кедровыми орешками
600 гр. филе хека.
2 яйца
немного муки для панировки
соль.перец из мельницы 4-х цветов.масло для жарки
сырный соус:
120 гр. сыра моцарелла натёртого на средней тёрке
1 крупная луковица
150 мл.сливок
50 гр. жареных кедровых орешков
1 ст.л. масла
соль.перец из мельницы.немного петрушки
Каталог: Блюда из рыбы
1895130 мин.43057
21 мая 2009, 22:11
600 гр. филе хека.
2 яйца
немного муки для панировки
соль.перец из мельницы 4-х цветов.масло для жарки
сырный соус:
120 гр. сыра моцарелла натёртого на средней тёрке
1 крупная луковица
150 мл.сливок
50 гр. жареных кедровых орешков
1 ст.л. масла
соль.перец из мельницы.немного петрушки
Пицца со вкусом чизбургера
тесто для пиццы-пласт 26 см.
фарш смешанный-250 г.
помидор-1-2 шт.
маринованные грибы-3 ст.л.
красная луковица-1 шт.
маслины itlv-1 горсть.
кетчуп-1 ст.л.
соус "бешамель" сырный-5 ст.л.
для соуса:
молоко-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-2 ст.л.
тёртый сыр-1 ст.
соль
перец- .
мускатный орех-2 щепотки.
(хватает на 2-3 пиццы)
Каталог: Пицца
139190 мин.8127
12 ноября 2014, 23:30
тесто для пиццы-пласт 26 см.
фарш смешанный-250 г.
помидор-1-2 шт.
маринованные грибы-3 ст.л.
красная луковица-1 шт.
маслины itlv-1 горсть.
кетчуп-1 ст.л.
соус "бешамель" сырный-5 ст.л.
для соуса:
молоко-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-2 ст.л.
тёртый сыр-1 ст.
соль
перец- .
мускатный орех-2 щепотки.
(хватает на 2-3 пиццы)
Рулет из лаваша с беконом
армянский лаваш - 2 шт. тонких
бекон - 200 гр
свежие огурцы - 3 средних
пучок зелени (у меня укроп)
красные луковицы - 2 шт. средние
соевый соус киккоман - 1-1,5 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
творожного сыр ( но можно взять плавненный сыр, который можно мазать) - 250 гр
Каталог: Другие холодные закуски
311630 мин.2115
26 мая 2014, 14:28
армянский лаваш - 2 шт. тонких
бекон - 200 гр
свежие огурцы - 3 средних
пучок зелени (у меня укроп)
красные луковицы - 2 шт. средние
соевый соус киккоман - 1-1,5 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
творожного сыр ( но можно взять плавненный сыр, который можно мазать) - 250 гр
Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль)
пирожные с сырной глазурью
коржи
2 филе тиляпии (450 г)
пол ст. сливок (не жирных)
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
соль
перец
крем
5 крупных шампиньонов
1 луковица
соль
перец
100 гр. сливочного сыра
сырная глазурь
150 гр. плавленого сыра
1 ст л желатина
пол ст. сливок (10-20%)
для обсыпки
мелко рубленая петрушка
острая селёдка с хреном
2 филе селёдки
1 кислое яблоко
половинка болгарского перца
1/2 ст. нарезанного лука
соус
1,5 ст.л. натертого хрена
2 ст.л. майонеза
2 ст л сметаны
2 ст л лимонного сока
сахар,перец
для подачи
лаваш
листья салата
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
144680 мин.4269
07 сентября 2010, 02:46
пирожные с сырной глазурью
коржи
2 филе тиляпии (450 г)
пол ст. сливок (не жирных)
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
соль
перец
крем
5 крупных шампиньонов
1 луковица
соль
перец
100 гр. сливочного сыра
сырная глазурь
150 гр. плавленого сыра
1 ст л желатина
пол ст. сливок (10-20%)
для обсыпки
мелко рубленая петрушка
острая селёдка с хреном
2 филе селёдки
1 кислое яблоко
половинка болгарского перца
1/2 ст. нарезанного лука
соус
1,5 ст.л. натертого хрена
2 ст.л. майонеза
2 ст л сметаны
2 ст л лимонного сока
сахар,перец
для подачи
лаваш
листья салата
Чипсы из лаваша с сырным соусом
чипсы:
тонкий лаваш – 1 лист
растительное масло – 50 гр.
специи – 2-3 ч.л. (у меня приправа для курицы - 1 ч.л. орегано – 1 ч.л. паприка – 0,5 ч.л. и щепотка острого молотого перца)
соль
сырный соус:
сливочное масло – 30 гр.
мука – 2 ст.л. без горки
молоко – 200 гр.
сыр – 140 гр.
щепотка соли
Каталог: Чипсы
312020 мин.411
12 февраля 2021, 16:07
чипсы:
тонкий лаваш – 1 лист
растительное масло – 50 гр.
специи – 2-3 ч.л. (у меня приправа для курицы - 1 ч.л. орегано – 1 ч.л. паприка – 0,5 ч.л. и щепотка острого молотого перца)
соль
сырный соус:
сливочное масло – 30 гр.
мука – 2 ст.л. без горки
молоко – 200 гр.
сыр – 140 гр.
щепотка соли
Закуска с селедкой и запеченным картофелем
картофельное пюре 400 гр
свекла 1 шт
зеленый горошек 100 гр
яйцо 1 шт.
разрыхлитель для теста haas 1 ч л
соус махеевь сырный 4 ст л
сметана 2 ст л
зелень
сельдь соленая 200 гр. (филе)
для украшения
вареная морковь
яблоко
зелень
листья салата
лук красный репчатый 1 шт
Каталог: Другие холодные закуски
333060 мин.600
21 декабря 2018, 02:42
картофельное пюре 400 гр
свекла 1 шт
зеленый горошек 100 гр
яйцо 1 шт.
разрыхлитель для теста haas 1 ч л
соус махеевь сырный 4 ст л
сметана 2 ст л
зелень
сельдь соленая 200 гр. (филе)
для украшения
вареная морковь
яблоко
зелень
листья салата
лук красный репчатый 1 шт
Равиоли с сырным соусом.
тесто как на пелимени:
мука 600 гр.
яйцо 1 шт.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
фарш:
мясо свинина +говядина 500 гр.
лук 2-3 шт.
сыр твердый 150-200 гр.
соль
перец.
сырный соус:
сливки или молоко 1 ст.
сыр плавленный 250 гр.
сок лимона 1 ст.л.
чёрный перец
Каталог: Паста
212300 мин.5382
05 июня 2008, 02:04
тесто как на пелимени:
мука 600 гр.
яйцо 1 шт.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
фарш:
мясо свинина +говядина 500 гр.
лук 2-3 шт.
сыр твердый 150-200 гр.
соль
перец.
сырный соус:
сливки или молоко 1 ст.
сыр плавленный 250 гр.
сок лимона 1 ст.л.
чёрный перец
Салат «свежесть».
зеленый салат – 60 г.
базилик – 30 г.
зеленый лук – 30 г.
укроп, петрушка – 20 г.
болгарский перец – 200 г.
щавель – 50 г.
сыр сулугуни – 100 г.
яйца – 6 шт.
сухарики (сырные или сметанковые) -40 г.
для заправки:
оливковое масло – 3 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус -2 ст.л
смесь душистых перцев.
Каталог: Другие салаты
434410 мин.41849
29 сентября 2008, 19:50
зеленый салат – 60 г.
базилик – 30 г.
зеленый лук – 30 г.
укроп, петрушка – 20 г.
болгарский перец – 200 г.
щавель – 50 г.
сыр сулугуни – 100 г.
яйца – 6 шт.
сухарики (сырные или сметанковые) -40 г.
для заправки:
оливковое масло – 3 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус -2 ст.л
смесь душистых перцев.
Террин из индейки с лисичками
непосредственно террин:
филе индейки (грудь)– 1 кг.
чудесные лисички – примерно 300 гр.
грецкий орех – 100 гр.
лук репчатый – 2 шт. (маленькие)
лук зеленый.
яйцо – 1 шт.
молоко – 200 гр.
кориандр.
сливочно-сырный соус:
лук репчатый – 1 шт.
молоко – 200 гр.
сыр типа плавленый, «prezident» с грибным вкусом – 250 гр.
перец чёрный свежемолотый.
Каталог: Блюда из птицы
126891 мин.561107
05 августа 2008, 02:23
непосредственно террин:
филе индейки (грудь)– 1 кг.
чудесные лисички – примерно 300 гр.
грецкий орех – 100 гр.
лук репчатый – 2 шт. (маленькие)
лук зеленый.
яйцо – 1 шт.
молоко – 200 гр.
кориандр.
сливочно-сырный соус:
лук репчатый – 1 шт.
молоко – 200 гр.
сыр типа плавленый, «prezident» с грибным вкусом – 250 гр.
перец чёрный свежемолотый.
Макароны по-милански с баклажанами и помидорами в хрустящей сырной панировке
400 гр. макарон
1 баклажан
2 помидора
для сырной панировки:
100 гр. пармезана или другого твердого сыра
2 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
для томатного соуса:
1 средняя луковица
1-2 зубка чеснока
1 баночка (400 г) помидоров без кожицы
смесь итальянских трав
3-4 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец
щепотка сахара
Каталог: Паста
1344930 мин.4913
17 сентября 2014, 09:41
400 гр. макарон
1 баклажан
2 помидора
для сырной панировки:
100 гр. пармезана или другого твердого сыра
2 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
для томатного соуса:
1 средняя луковица
1-2 зубка чеснока
1 баночка (400 г) помидоров без кожицы
смесь итальянских трав
3-4 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец
щепотка сахара
Такос сырный как в кфс
маринад:
250 мл. воды
1,5 ч.л. подсолнечного масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. сухого чеснока
1/2 ч.л. красного перца
1/2 ч.л. паприки
щепотка соли
щепотка перца
курица:
3 грудки
100-200 гр. несладких кукурузных хлопьев
2 белка
1 ст. муки
такос:
лепешка "тортилия" покупная или домашняя
сыр
сырный соус
Каталог: Борщ
1833275 мин.120
07 мая 2017, 09:28
маринад:
250 мл. воды
1,5 ч.л. подсолнечного масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. сухого чеснока
1/2 ч.л. красного перца
1/2 ч.л. паприки
щепотка соли
щепотка перца
курица:
3 грудки
100-200 гр. несладких кукурузных хлопьев
2 белка
1 ст. муки
такос:
лепешка "тортилия" покупная или домашняя
сыр
сырный соус
Бургеры
булочки для бургеров - 4 шт.
бифштексы - 4 шт. (у меня покупные мираторг из фермерского бычка - очень вкусные!!! с ароматом дымка. можно сделать домашние самостоятельно).
листья салата - 4 шт.
помидор - 1 шт.
домашний кетчуп - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152694
домашний сырный соус с грибами - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152696
Каталог: Бифштекс
390510 мин.412
05 августа 2019, 14:02
булочки для бургеров - 4 шт.
бифштексы - 4 шт. (у меня покупные мираторг из фермерского бычка - очень вкусные!!! с ароматом дымка. можно сделать домашние самостоятельно).
листья салата - 4 шт.
помидор - 1 шт.
домашний кетчуп - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152694
домашний сырный соус с грибами - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152696
Шаурма #махеевънаприроде
лаваш армянский - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт.
соль
пекинская капуста - 1/2 шт. (молодая)
помидоры черри - 150 гр.
огурец свежий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
для маринада грудки:
оливковое масло - 100 мл.
смесь перцев
лимонный сок - 1 ст.л.
паприка
молотый чеснок
для соуса:
йогурт натуральный - 150 мл.
сырный соус махеев - 3 ст.л.
майонез с перепелиными яйцами махев - 3 ст.л.
укроп - 30 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль
смесь перцев
Каталог: Мясные
36500 мин.232
27 мая 2019, 20:48
лаваш армянский - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт.
соль
пекинская капуста - 1/2 шт. (молодая)
помидоры черри - 150 гр.
огурец свежий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
для маринада грудки:
оливковое масло - 100 мл.
смесь перцев
лимонный сок - 1 ст.л.
паприка
молотый чеснок
для соуса:
йогурт натуральный - 150 мл.
сырный соус махеев - 3 ст.л.
майонез с перепелиными яйцами махев - 3 ст.л.
укроп - 30 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль
смесь перцев
"княжий соколичий"
-основное блюдо:
- говяжья вырезка - 400 гр.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- луковица средняя - 1шт
-корнишоны маринованные - 10-шт
-две дольки чеснока
-масло подсолнечное - 50 гр.
-соус сырный:
- сливки молочные 10% - 150 мл.
- сыр твердый, тертый (желательно пармезан) - 70 гр.
- мука обычная пшеничная - 1 столовая ложка
-приправы и специи:
-перец черный молотый - на ваше усмотрение, но не рекомендую много.
-соль - примерно пол ч.л.
-имбирь сушеный - половина ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1419345 мин.425
19 марта 2014, 18:13
-основное блюдо:
- говяжья вырезка - 400 гр.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- луковица средняя - 1шт
-корнишоны маринованные - 10-шт
-две дольки чеснока
-масло подсолнечное - 50 гр.
-соус сырный:
- сливки молочные 10% - 150 мл.
- сыр твердый, тертый (желательно пармезан) - 70 гр.
- мука обычная пшеничная - 1 столовая ложка
-приправы и специи:
-перец черный молотый - на ваше усмотрение, но не рекомендую много.
-соль - примерно пол ч.л.
-имбирь сушеный - половина ч.л.
Ароматный томатный соус «по-махеевъски» с сырным хворостом к семейному барбекю
для соуса:
кетчуп «лечо» тм «махеевъ» - ½ упаковки
черемша – 6 листочков
базилик – ½ пучка
болгарский перец – 1 шт
сельдерей – 2 стебля
для сырного хвороста:
плавленый сырок "дружба" (1 сырок=90 г) — 1 шт
яйцо (со) — 1 шт
сахар — 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
разрыхлитель — 1/4 ч.л.
пшеничная мука — 1 ст.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
521740 мин.8129
21 мая 2017, 19:37
для соуса:
кетчуп «лечо» тм «махеевъ» - ½ упаковки
черемша – 6 листочков
базилик – ½ пучка
болгарский перец – 1 шт
сельдерей – 2 стебля
для сырного хвороста:
плавленый сырок "дружба" (1 сырок=90 г) — 1 шт
яйцо (со) — 1 шт
сахар — 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
разрыхлитель — 1/4 ч.л.
пшеничная мука — 1 ст.
растительное масло для жарки
Кутабы "скоростные" с мясом и сыром!!!)))
лаваш армянский 3 упаковки
для мясной начинки:
фарш домашний 500 г.
1 луковица
пучок кинзы
соль
перец.
для соуса:
2 ст.ложки сметаны
пол ст. ряженки
3 зубчика чеснока
для сырной начинки:
300 г. сыра любого, у меня российский
брынза 150 г.
сыр с плесенью 70 г.
сметана, для смазывания краев
масло топленое для смазывания кутабов
Каталог: Мясные
429880 мин.3368
16 июня 2010, 21:01
лаваш армянский 3 упаковки
для мясной начинки:
фарш домашний 500 г.
1 луковица
пучок кинзы
соль
перец.
для соуса:
2 ст.ложки сметаны
пол ст. ряженки
3 зубчика чеснока
для сырной начинки:
300 г. сыра любого, у меня российский
брынза 150 г.
сыр с плесенью 70 г.
сметана, для смазывания краев
масло топленое для смазывания кутабов
Пицца с салями и маслинами
тесто для пиццы-пласт 26 см в диаметре.
итальянские травы в тесто-2 щепотки.
кетчуп-1 ст.л.
салями-9-10 кружков.
ветчина-4 ломтика.
помидоры-2 шт.
маслины-10 шт.
маринованные огурчики-мини.
маринованные шампиньоны-по желанию.
сладкий перец-четверть 1 шт.
тёртый сыр для верха-2 горсти.
сырный соус "бешамель"-5 ст.л.
для соуса:
молоко-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-2 ст.л.
тёртый сыр-1 ст.
соль
перец- .
мускатный орех-2 щепотки.
Каталог: Пицца
82840 мин.82010
27 октября 2014, 23:52
тесто для пиццы-пласт 26 см в диаметре.
итальянские травы в тесто-2 щепотки.
кетчуп-1 ст.л.
салями-9-10 кружков.
ветчина-4 ломтика.
помидоры-2 шт.
маслины-10 шт.
маринованные огурчики-мини.
маринованные шампиньоны-по желанию.
сладкий перец-четверть 1 шт.
тёртый сыр для верха-2 горсти.
сырный соус "бешамель"-5 ст.л.
для соуса:
молоко-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-2 ст.л.
тёртый сыр-1 ст.
соль
перец- .
мускатный орех-2 щепотки.
Салат цезарь а ля натюрель
салат листовой -1уп.
оливковое масло "borges" (aceite de oliva)-150 гр
помидоры черри -250 гр.
пекинская капуста -250 гр.
грибы шампиньоны-400 гр
перепелиные яйца-20 шт.
соус для салата calve «сырный цезарь»
сыр твердых сортов -70 гр.
перец черный молотый.
соль .
приправа для салатов-0,5 шт.
филе курицы-400 гр.
сок лимона-0,3.
сухарики пшеничные-1уп.
чеснок-2 зубчика.
Каталог: Салат цезарь с курицей с сухариками
1312960 мин.81439
02 декабря 2009, 17:21
салат листовой -1уп.
оливковое масло "borges" (aceite de oliva)-150 гр
помидоры черри -250 гр.
пекинская капуста -250 гр.
грибы шампиньоны-400 гр
перепелиные яйца-20 шт.
соус для салата calve «сырный цезарь»
сыр твердых сортов -70 гр.
перец черный молотый.
соль .
приправа для салатов-0,5 шт.
филе курицы-400 гр.
сок лимона-0,3.
сухарики пшеничные-1уп.
чеснок-2 зубчика.
Десерт " rendez-vous"
нежный сырный крем:
сливки 33% - 600 мл.
молоко 3,2 % - 100 мл.
сахар-3 ст.л.
ваниль бурбонская 1/2стручка
цедра лимона -5см
сыр филадельфия - 175г
белый шоколад - 150 г
пюре лайм (буарон)- 5-6 ст.л.
желатин листовой - 20 г
клубника - 4 шт. большая..нарезанная слайсами
клубничный соус:
клубника -300 г
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
вино мадера - 2 ст.л.
клубника и шоколад для декора...
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
67025 мин.84469
25 января 2011, 00:42
нежный сырный крем:
сливки 33% - 600 мл.
молоко 3,2 % - 100 мл.
сахар-3 ст.л.
ваниль бурбонская 1/2стручка
цедра лимона -5см
сыр филадельфия - 175г
белый шоколад - 150 г
пюре лайм (буарон)- 5-6 ст.л.
желатин листовой - 20 г
клубника - 4 шт. большая..нарезанная слайсами
клубничный соус:
клубника -300 г
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
вино мадера - 2 ст.л.
клубника и шоколад для декора...
Зразы из лисичек под сметанно-сливочным соусом
600 гр. свежих лисичек, 1/2 ст. сырого риса, 2 средних луковицы, 1 яйцо, 70 гр. сливочного масла, 5 ст.л. муки, по 1 столовой ложке сушеной зелени укропа и петрушки, соль
перец, 1 упаковка сырных палочек(200 г- 8шт), панировочные сухари.
для соуса: 200 гр. сметаны, 100 гр. сливочного плавленного сыра, 70 гр. сливок, 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
Каталог: Другие основные блюда
60910 мин.5176
02 августа 2008, 22:15
600 гр. свежих лисичек, 1/2 ст. сырого риса, 2 средних луковицы, 1 яйцо, 70 гр. сливочного масла, 5 ст.л. муки, по 1 столовой ложке сушеной зелени укропа и петрушки, соль
перец, 1 упаковка сырных палочек(200 г- 8шт), панировочные сухари.
для соуса: 200 гр. сметаны, 100 гр. сливочного плавленного сыра, 70 гр. сливок, 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
Мясные рулетики в сырном соусе
для рулетиков
500 гр. мяса или три стейка
60 гр. сыра (я беру сыр "гаудер" полторы шайбы)
90 гр. ветчины (3 шайбы)
соль
перец
для сырного соуса
2 ложки сливочного масла
1 лук
2 ложки муки
150 гр. сыра (я беру все тот же гаудер)
400 мл. молока
и 100 гр. голубого сыра (кто не любит этот специфический вкус, возьмите любой другой сыр)
Каталог: Блюда из мяса
938340 мин.61547
22 октября 2009, 22:05
для рулетиков
500 гр. мяса или три стейка
60 гр. сыра (я беру сыр "гаудер" полторы шайбы)
90 гр. ветчины (3 шайбы)
соль
перец
для сырного соуса
2 ложки сливочного масла
1 лук
2 ложки муки
150 гр. сыра (я беру все тот же гаудер)
400 мл. молока
и 100 гр. голубого сыра (кто не любит этот специфический вкус, возьмите любой другой сыр)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
