Блюда из яиц на завтрак

Есть люди, которые не представляют себе утро без завтрака из яиц. Времени на готовку обычно не хватает, поэтому обычно это простые рецепты, дающие возможность приготовить вкусное блюдо на скорую руку. Кроме того, принесённой из дома полезной едой можно заменить перекусы на работе.

Готовка яиц не требует много времени: их можно варить, жарить или запекать, не боясь опоздать на работу. Такой завтрак имеет целый ряд преимуществ:

  • это низкокалорийная пища, которая подойдёт людям, следящим за своей фигурой
  • в продукте содержится много легкоусваиваемого белка и целый набор необходимых организму витаминов и микроэлементов
  • все блюда из яиц готовятся быстро, они не отнимут много времени в утренней суете

Проще всего утром приготовить яичницу с колбасой или ветчиной. Блюдо будет питательней, если его посыпать сыром. После приготовления, его можно разделить на небольшие порции и выложить на кусочки хлеба или батона, украсив веточками свежей зелени.

Если в доме есть свежее молоко, можно приготовить вкусный омлет. Лёгкая, воздушная пища хорошо подойдёт для завтрака всей семьёй.

Предлагаем подборку вкусных и сытных завтраков из яиц.

  • 6071
  • 30
  • 31 июля 2019, 13:45
  • koolinar.ru

    Сохраняй! Делись с друзьями!

    Рецептов в коллекции: 30

    Сложносочиненная яичница из духовки (воскресный завтрак)
    Сложносочиненная яичница из духовки (воскресный завтрак)
    4 яйца
    1 кусочек ржаного хлеба
    ½ луковицы
    50 гр. любой колбасы (у меня была салями)
    4 ст.л. сливок
    40 гр. сливочного масла
    Каталог: Яичница с колбасойpassion1963
    • 12 декабря 2010, 20:52
    Яйца "орсини" в микроволновке
    Яйца "орсини" в микроволновке
    яйца куриные 4 шт.
    соль 2 г
    Каталог: Яичницаolga
    • 05 июля 2015, 16:13
    Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом
    Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом
    яйца куриные крупные - 4 шт.
    мягкий сыр - 4 ст.л. ( у меня творожный сыр fetaki с травами)
    зелень любая - 1 пучок ( у меня укроп)
    микс из салатных листьев ( у меня микс белая дача )
    масло топленое для жарки омлетов
    оливковое масло для заправки салатных литьев
    Каталог: Омлет с сыромSvettt
    • 10 февраля 2010, 19:09
    Хрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканка
    Хрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканка
    для булочек
    3 шт. - булочка
    3 шт. - куриное яйцо
    3 кусоч. - колбаса вареная
    3 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ"
    1 пуч. - зеленый лук
    Каталог: Бутербродыolga
    • 01 июня 2017, 21:15
    Пышный омлет в духовке, как в детском садике
    Пышный омлет в духовке, как в детском садике
    6 яиц
    300 мл. молока
    1/2 ч.л. соли
    10-15 гр. сливочного масла
    Каталог: ОмлетЛюдмила
    • 03 июля 2018, 09:12
    Поляна из яиц и сосисок и немного пюре
    Поляна из яиц и сосисок и немного пюре
    яйцо - 3 шт.
    сосиски детские - 6 шт.
    сыр тёртый - горсть
    соль
    перец
    листья салата - 3 шт.
    Каталог: Сосиски, сарделькиTatjana
    • 26 июля 2014, 01:51
    Омлет с бананами в свч
    Омлет с бананами в свч
    бананы-3 шт.
    яйца-3 шт.
    молоко-6 ст.л.
    сахарная пудра- .
    крошка из печенья-2 ст.л.
    +1 ст.л. для верха
    Каталог: Низкокалорийные блюдаTatjana
    • 31 июля 2014, 02:24
    Яичница по-царски
    Яичница по-царски
    2 яйца
    1 ст.л. майонеза
    подсолнечное масло
    зелень
    50 гр. сыра
    50 гр. ветчины
    Каталог: Яичница с сыромrsunset
    • 08 сентября 2010, 16:18
    Яйца "кати`н" на завтрак
    Яйца "кати`н" на завтрак
    nisu-kuklike или hele minikukkel /не знаю как это по-русски, но на картинке видны такие маленькие булочки/ - 4 шт
    яйца - 4 шт
    i. сливки - 40-50 мл.
    сахар - 1 ч.л.
    ii. сыр - 2 небольших ломтика /как на бутерброд/
    майонез - 2 ч.л.
    Каталог: Другие горячие закускиsai
    • 15 июня 2008, 22:58
    Яйца на завтрак.
    Яйца на завтрак.
    2 яйца
    2 ломтика сыра камамбер (или другой)
    2 средние луковицы
    2 небольшие картофелины
    1 ст.л. сметаны
    1 помидор
    Каталог: Из овощей и грибовmarimarc73
    • 04 декабря 2012, 12:35
    Фаршированные яйца на завтрак
    Фаршированные яйца на завтрак
    яйцо
    намазка для бутербродов (у меня лососевая)
    тeртый сыр
    огурец
    Каталог: Другие холодные закускиmaj4ik
    • 10 сентября 2008, 04:27
    Омлет в кружке за пару минут
    Омлет в кружке за пару минут
    яйца-2 шт.
    молоко-2-3 ст.л.
    соевый соус kikkoman-1-1,5 ч.л.
    лосось в лимонном перце-1 ст.л.
    укроп (у меня замороженный)-1 ч.л.
    тёртый сыр-1-2 ст.л.
    Каталог: Другие горячие закускиTatjana
    • 23 января 2015, 00:54
    Испанский картофельный омлет с рыбкой
    Испанский картофельный омлет с рыбкой
    картофель-280 г.
    луковица-0,5 шт.
    чеснок-1 зубчик.
    соль крупная.
    оливковое масло для жарки.
    заливка:
    Каталог: Другие основные блюдаTatjana
    • 10 февраля 2015, 21:12
    Бенедикт на тосте с сырным соусом
    Бенедикт на тосте с сырным соусом
    хлеб цельнозерновой или отрубной - несколько ломтей,
    яйца - 2 шт.
    сыр моцарелла (для пиццы) или другой легкоплавкий - 50 гр.
    для сырного соуса:
    пармезан - 30 гр.
    лимон - 1 шт.
    Каталог: Другие основные блюдаnestea
    • 06 августа 2014, 10:07
    Омлет с гречкой в свч
    Омлет с гречкой в свч
    гречка отварная — 1 ст.
    яйца куриные — 2 шт.
    сыр с зеленью домашний 20% — 60 г
    растительное масло в форму — 3 ч.л.
    томатные хлопья для верха.
    ...............
    Каталог: ЗапеканкаTatjana
    • 13 февраля 2016, 00:01
    Яйцо-кокот в горбушке
    Яйцо-кокот в горбушке
    горбушки от батона-4 шт.
    яйца-4 шт.
    тунец в с/с-185 г
    помидор-1 шт.
    сыр-горсть
    приправы-
    Каталог: Из сыра и яицTatjana
    • 19 июля 2016, 13:20
    Скорый завтрак
    Скорый завтрак
    сырокопченая колбаса
    грибы жареные
    2 яйца
    соль
    перец
    растительное масло
    Каталог: Яичница с колбасоймарусёк
    • 16 октября 2007, 19:16
    Яйца запеченные с помидорами и пармезаном
    Яйца запеченные с помидорами и пармезаном
    помидоры черри-100 гр
    пармезан- 40 гр
    яйцо -4 шт
    сливочное масло - 5 гр
    Каталог: Другие горячие закускиavani
    • 22 февраля 2014, 00:34
    Яичница за одну минуту с мидиями и овощами
    Яичница за одну минуту с мидиями и овощами
    яйца куриные — 2 шт.
    мидии — 4 шт.
    помидорки черри — 2 шт.
    фасоль стручковая замороженная — 15 гр.
    соль
    перец
    Каталог: Другие основные блюдама-ма
    • 11 февраля 2016, 00:11
    Овощи с яйцом-пашот
    Овощи с яйцом-пашот
    смесь замороженных овощей – 400 г
    яйца – 2 шт.
    растительное масло – 2 ст.л.
    соль
    чёрный молотый перец
    уксус – 2 ст.л.
    Каталог: Из овощей и грибовТамара
    • 26 февраля 2019, 21:43
    Омлет с сыром
    Омлет с сыром
    куриное яйцо - 5 шт.
    молоко - 100 мл.л.
    сыр твердых сортов - 50 гр.
    растительное масло - 1 ст.л.
    соль
    перец
    Каталог: Из сыра и яицЕлена Прекрасная
    • 13 января 2019, 09:40
    Яичный рулет с овощами на завтрак
    Яичный рулет с овощами на завтрак
    свежая капуста 200 гр.
    помидоры 2 шт.
    болгарский перец 0,5 шт.
    красный лук 0,5 шт.
    сыр твердых сортов 70 гр.
    куриное яйцо 7 шт.
    Завтрак любимый муж
    Завтрак любимый муж
    картофель - 3 шт.
    яйца - 2 шт.
    творог - 100 г
    сыр - 50 г
    укроп - 1 пучок
    соль
    Каталог: Из овощей и грибовОксана Пашко
    • 23 июня 2018, 11:43
    Яйцо Пашот за 3 минуты
    Яйцо Пашот за 3 минуты
    яйца 2 шт
    масло 1 ч.л
    соль
    Каталог: ЯичницаSveta Svetik
    • 07 октября 2018, 19:48
    Завтрак из лаваша, яиц и сыра.
    Завтрак из лаваша, яиц и сыра.
    яйца – 4 шт.
    лаваш тонкий - 1 шт.
    сыр моцарелла – 125 гр.
    укроп – 15 гр.
    соль
    перец
    Яйца бенедикт с голландским соусом
    Яйца бенедикт с голландским соусом
    хлеб - 1 кусочек
    куриные яица - 2 шт.
    лосось слабосоленый - 80 г.
    зеленый лук - 10 г.
    для голландского соуса:
    желтки куриных яиц - 3 шт.
    Каталог: ЯичницаВсегда Вкусно
    • 11 марта 2018, 13:02
    Омлет - сердечки с овощами.
    Омлет - сердечки с овощами.
    свежий сладкий болгарский перец желтого и красного цвета по 1 шт.
    свежие брокколи 200 гр
    свежая морковь 20 гр.
    свежие грибы 200 гр.
    бекон 100 гр.
    соль 1 ч.л.
    Каталог: Омлетpingvicook
    • 09 февраля 2018, 21:58
    Яичница - глазунья с бужениной и батоном
    Яичница - глазунья с бужениной и батоном
    батон — 2 ломтика
    буженина тм окраина — 4 ломтика
    перепелиные яйца — 8 шт
    средний помидор
    зеленый лук — 2 веточки
    сливочное масло — 10 гр.
    Каталог: БуженинаГалина Титова
    • 04 ноября 2015, 15:04
    Пышный омлет «вкус детства». секреты приготовления.
    Пышный омлет «вкус детства». секреты приготовления.
    яйцо – 6 шт.
    молоко – 300 мл.
    соль
    сливочное масло – 20 гр.
    Каталог: ОмлетАнастасия Ецкало
    • 17 января 2018, 16:39
    Жарим яйца в перце
    Жарим яйца в перце
    болгарский перец - 1 шт.
    яйцо - 3 шт.
    соль - 5 гр.
    Каталог: ЯичницаSveta Svetik
    • 19 сентября 2017, 17:29