Компот

Соленья и маринады

Хрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканка

Name: Хрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканка
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: булочка; куриное яйцо; колбаса вареная; чесночный маринад тм "махеевъ"; зеленый лук; твердый сыр (тертый); кетчуп тм "махеевъ"; кунжут черный; зеленый салат; яйцо; чесночный маринад тм "махеевъ"; кетчуп тм "махеевъ"; помидор; растительное масло; помидоры черри

Насладитесь хрустящими булочками с яйцом и хлебной запеканкой! Вкусные рецепты с куриным яйцом, колбасой, чесночным маринадом "Махеевъ" и свежими овощами.

Продукты

для булочек
булочка - 3 шт.
куриное яйцо - 3 шт.
колбаса вареная - 3 кусоч.
чесночный маринад тм "махеевъ" - 3 ст.л.
зеленый лук - 1 пуч.
твердый сыр (тертый) - 3 ст.л.
кетчуп тм "махеевъ" - 2-3 ст.л.
кунжут черный - 0.5 ч.л.
зеленый салат - 3 лист.
соль
для запеканки
яйцо - 1 шт.
чесночный маринад тм "махеевъ" - 2 ст.л.
кетчуп тм "махеевъ" - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
помидоры черри - 5 шт.

Пошаговый способ приготовления

Я предлагаю вам приготовить на завтрак хрустящие, чесночные булочки с колбасой, яйцом и сыром. А в дополнение к булочкам хлебную запеканку. Готовить очень просто!

1. У булочек срезать верхушки, чайной ложкой удалить мякиш.

2. Чесночным маринадом смазать булочки внутри и положить по 1 ст. л. мелко порубленного зеленого лука.

3. В каждую булочку положить по ломтику тонко нарезанной колбасы

4. У трех яиц отделить белок и желток. В белок добавить чесночный маринад, кетчуп, подсолить и поперчить по вкусу. Взбить белковую смесь венчиком.

5. В каждую булочку влейте белковую массу.

6. Сверху выложите по одному желтку.

7. Украсьте желток черным кунжутом. Край булочки посыпьте тертым сыром. Булочки уложите в форму для выпекания и поместите в горячую духовку минут на 15-20 при t 200 С. Как только верх зарумянится, булочки готовы.

8. Чтобы не оставался хлебный мякиш, измельчите его руками. Срезанные верхушки булочек порежьте небольшими кусочками.

В оставшуюся белковую массу вбейте одно яйцо. Добавьте чесночный маринад, кетчуп, подсолите, поперчите и взбейте венчиком.

Помидор мелко порежьте дольками и перемешайте с хлебом. Выложите хлебную массу в смазанную растительным маслом форму для запекания.

9. Залейте хлебную массу, белковой массой. Можно не перемешивать. Украсьте сверху половинками помидора черри и запекайте вместе с булочками до румяной корочки.

Приятного аппетита!