Бенедикт на тосте с сырным соусом

Фото к рецепту: Бенедикт на тосте с сырным соусом

Домашняя

15 мин.

2

Простой

9778

29

18

06 августа 2014, 10:07

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Такой завтрак скорее воскресная вариация, поскольку в будни все же легче пожарить яичницу, чем "организовать" пашот... я, во всяком случае, такую вкусняшку делаю на выходные, но если ускорить процесс приготовления яиц пашот - например, сделать их в микроволновке, то можно и по будням. Это, наверно, любимый завтрак моего мужа, он аж пищит ;)))

Итак, тосты поджариваем на сковороде-гриль.

Тонко нарезанную моцареллу кладем на горячий тост, чтоб она "потекла".

В стакан наливаем горячую воду, вбиваем сырое яйцо и ставим в микроволновку на высокую мощность секунд на 20 (тут надо под свою микроволновку подстроиться...).

Кладем яйцо на тост с сыром.

Заливаем соусом (соус пошагово фоткать не стала - все просто: желток отделяем от белка, к желтку добавляем размятый вилкой или натертый на терке пармезан, сок лимона, черный перец (можно пару капель оливкового масла, можно без него...), все взбиваем венчиком или вилкой).

Все готово, украшаем листочком петрушки и прямо когда подаем - делаем надрез, чтоб желток яйца пашот заструился по тосту и сыру... ням...

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 1Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 2Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 3Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 4Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 5Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 6Бенедикт на тосте с сырным соусом: шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

LVI
06.08.2014 10:25
Ответить

Какая я же красота!Вот ради этого стоит завтракать!

nestea
06.08.2014 10:52
Ответить

Спасибо большое! Я для любителей посмаковать в допинфе весь поток желтка выложила)))...

zhena
06.08.2014 10:40
Ответить

красивеший и вкуснейший завтрак!!! 

nestea
06.08.2014 10:52
Ответить

Спасибо большущее!

andreytsibulski
06.08.2014 11:07
Ответить

 Солидарен с твоим мужем на все 100% 

nestea
06.08.2014 11:26
Ответить

Гран мерси ))

Жанна
06.08.2014 11:58
Ответить

А-а-а! Как аппетитно! Запищишь тут от такой красивенной вкуснятины! 
 

nestea
06.08.2014 15:38
Ответить

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

larochka
06.08.2014 12:20
Ответить

Настя. как аппетитно и красиво!! Супер!!

nestea
06.08.2014 15:39
Ответить

Лар, спасибо большое!

манюша
06.08.2014 12:49
Ответить

Очень аппетитно желток стекает!
 

nestea
06.08.2014 15:39
Ответить

спасибочки!)

Ксюшенция
06.08.2014 14:20
Ответить

Шикарный бутербродик!!!! Так аппетитно!!!!

nestea
14.08.2014 17:57
Ответить

спасибо большущее!

nestea
06.08.2014 15:39
Ответить

Пасиб! ;)

krolya
06.08.2014 15:55
Ответить

привелкательно

nestea
14.08.2014 17:57
Ответить

неля0503
06.08.2014 16:14
Ответить

Вкусный завтрак-

nestea
14.08.2014 17:57
Ответить

пасиб!

Olga
06.08.2014 17:51
Ответить

Смачно .. 

nestea
14.08.2014 17:58
Ответить

byrenka
06.08.2014 17:51
Ответить

Мамочка моя!!!! Как невероятно аппетитно!!!!!

nestea
14.08.2014 17:58
Ответить

Спасибо! приятно))

ogiway
07.08.2014 07:11
Ответить

sad Да-пашотовые вариации-отличная вкуснятина- я б  тоже попискивала!!!

nestea
14.08.2014 17:58
Ответить

blush СПАСИБО!

Елена М
11.08.2014 23:53
Ответить

Классно! Фотки суперские!

nestea
14.08.2014 17:59
Ответить

Спасибо, Лен!

Tatjana
14.08.2014 03:38
Ответить

Приятный завтрак! 

nestea
14.08.2014 17:59
Ответить

Точно, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru