Гранат - сочная яркая ягода, наполненная пользой для организма и волшебным вкусом. В гранате содержится много минеральных веществ и витаминов, поэтому гранат часто применяют в народной медицине для лечения различных недугов. Конечно же, гранат еще и очень вкусен! Его зерна можно использовать не только для украшения различных блюд, но и для приготовления соусов, основных блюдо (особенно хорошо сочетается с сочным мясом), для свежевыжатого сока, фруктовых компотов, салатов и других блюд.
Блюда с гранатом
- dёма
- 28 ноября 2014, 09:59
- 15
- 7247
Рецептов в коллекции: 15
Поделись с друзьями
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
157780 мин.42633
18 марта 2013, 12:50
сыр адыгейский – 400 г
гранат крупный – 1шт
соус брусничный darbo – 4 ст.л.
луковица красная среднего размера – 1шт ( или 4-5 мелких)
масло оливковое – 1 ст.л.
имбирь молотый – 1/3 ч.л.
сок ½ лайма
кориандр молотый – щепотка
соль морская
перец черный свежемолотый
Каталог: Другие холодные закуски
179960 мин.3562
21 июня 2012, 16:24
800 гр. куриной печени
150 гр. сливочного масла
1 головка репчатого лука
щепотка сухого тимьяна
щепотка молотого мускатного ореха
1 ч.л. смеси 4 перцев
150 мл. вермута
соль
для желе:
1 ст.ложка быстро растворимого желатина
150 мл.гранатового сока
зёрна граната для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
99310 мин.4146
21 ноября 2011, 22:09
рисовые листы для роллов
филе цыпленка - 300 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
соль
перец, зира
оливк. масло для обжарки
гранат с мягкими косточками - 1 шт.
Каталог: Мясные
1620590 мин.84574
09 декабря 2011, 14:01
языки говяжьи 2 шт. (1 кг.600 гр)
лавровый лист 4 шт.
лук репчатый 1/2 головки (250 гр. )
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
орехи грецкие 150 - 200 гр.
кинза зелёная 1/2 пучка
кориандр 1 ч.л. (молотый)
хмели-сунели 1 ч.л.
аджика 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода горячая 3 ст.л. -5 ст.л.
чеснок 3 зубка (давленный)
зёрна граната 4 ст.л.
Каталог: Салат из фруктов
136380 мин.73422
04 декабря 2012, 04:21
калифорнийского зеленого винограда без косточек - 150 гр.
груши сша сорта анжу или боск -1 шт.
яблоко сша сорта гренни смит - 1 шт.
киви - 2 шт.
гранат - 0.5 ( плод среднего размера ).
грейпфрут - 0.5
мясо краба - 200 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
соль и перец - по желанию
сметана или кукурузные хлопья - по желанию
Каталог: Салат с мясом
2986680 мин.32415
14 ноября 2014, 15:05
сердце (говяжье) — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
перец болгарский (красный) — 2 шт
гранат (зерна) — 3 ст.л.
йогурт (натуральный) — 5 ст.л.
уксус (для мариновки лука)
Каталог: Бисквитные пирожные
1598390 мин.44950
26 марта 2013, 09:36
для цветного бисквита:
50 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
50 гр. белков
50 гр. муки
5 гр. крахмала
ванилин
зеленый пищевой краситель
для баварского лаймового мусса:
125 гр. молока
40 гр. сахара
50 гр. желтков (3 шт)
7 гр. желатина
125 гр. сливок 33%
цедра 1 лайма
25 мл. лаймового сока
для гранатового желе:
125 мл. гранатового сока
5 гр. желатина
1 ч.л. сахара
половинка граната (желательно сорт без косточек)
для украшения:
зерна граната (желательно без косточек)
Каталог: Другие основные блюда
191020 мин.1420
06 января 2014, 23:27
соевый соус -6 ст.л
курица-1шт
сыр-200 г
гранат-1шт
аджика-1 ст.л
майонез-2 ст.л
соль
перец,чеснок-
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
110010 мин.3672
08 февраля 2010, 19:23
1/3 + 1/2 ст. сахара
1,5 ст. грецких орехов (поломанных на средние кусочкм)
4 желтка
3 ст.л. меда (я не использовала)
ванилин
1/2 ст. молока
1,5 ст. жирных сливок для взбивания
для соуса
4 граната (отделить зернышки)
1/4 ст. сахара
2 ст.л. сок лайма
1/2 ст. красного вина
орехи, шоколад и мята для украшения.
Каталог: Блюда из мяса
454480 мин.1722
06 октября 2013, 22:16
500 гр. мякоти говядины
для маринада
3-4 зубка чеснока (нарезать кубиком)
2 ст.л. гранатового соуса наршараб (или сок 1 граната)
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. нарезанной петрушки
1 ст.л. нарезанного базилика
1/2 ч.л. сухого тимьяна
соль, черный молотый перец
оливковое масло 2-3 ст.л.
Каталог: Рыба на гриле
148090 мин.1515
24 октября 2013, 10:35
филе лосося - 1 шт.
гранат - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
гвоздика - 2-3 шт.
крахмал - 0,5 ч.л.
кориандр (молотый)
мускатный орех (молотый)
соль
перец
Каталог: Другие салаты
923525 мин.21411
24 ноября 2014, 01:30
1 варочный пакетик золотого пшена тм мистраль
горсть зерен граната
пучок петрушки
2 веточки кинзы-по желанию
щепотка зиры
острый перец-мельница
перец черный-мельница
четверть небольшого апельсина
2 ст.л. оливкового масла
соль
Каталог: Карп
120140 мин.158
31 декабря 2013, 08:42
карп - 1,2 -1,5 кг
лук- 2 шт.
грецкие орехи- 0,5 ст.
зёрна граната- 1 ст.
оливковое масло (натуральное itlv)-1,5 ст.л.
соль
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
93210 мин.42211
28 сентября 2014, 15:48
250 мл. - бульон овощной
1 шт. - гранат
50 гр. - изюм тёмный (желательно)
0.25 ч.л. - корица молотая
250 г- крупа пшеничная "кускус" тм "мистраль"
30 гр. - масло сливочное
0.25 ч. л - паприка сладкая молотая
0.5 ч.л. - соль
Каталог: Салат из овощей
128190 мин.2018
25 мая 2013, 21:18
1 баклажан (около 400 г)
соус:
2 ст.л. гранатового сока
1 зубок чеснока
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
кинза