Компот

Соленья и маринады

Говядина в гранатовом маринаде

Name: Говядина в гранатовом маринаде.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мякоть говядины; чеснок; гранатовый соус наршараб; соевый соус; петрушка; базилик; тимьян; соль; черный молотый перец; оливковое масло

Приготовьте говядину в гранатовом маринаде с чесноком, соевым соусом и зеленью. Удивите гостей нежной и насыщенной вкусом мякотью!

Продукты

мякоть говядины - 500 г
для маринада
чеснок - 3-4 зубка
гранатовый соус наршараб - 2 ст.л.
сок граната - 1
соевый соус - 2 ст.л.
петрушка - 1 ст.л.
базилик - 1 ст.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
соль
перец
оливковое масло - 2-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200

2. В чашке смешать все ингредиенты для маринада, положить мясо. хорошо смазать маринадом и убрать в холодильник на ночь.

3. Мультиварку включить на режим Жарка. Добавить в чашу немного оливкового масла. Обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки.

4. Затем включить режим Выпечка на 30 минут.

Подавать мясо с любым гарниром, посыпав зернами граната.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47057

Понравилось: 22

Автор: lil-8888

Создан: 06 октября 2013, 22:16

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Классное мяско и очень красиво! Слушай- я уже не раз замечаю, что мы с тобой готовим параллельно-токо ты выставляешь намного шустрее и красивше! Я делала на той неделе в наршарабе!

lil-8888

07 октября 2013, 16:01

Девочки. спасибо за внимание к рецепту! Оксаночка, значит мы с тобой на одной волне!

Lgrant (Лена)

07 октября 2013, 16:21

вкусное мясо

ма-ма

07 октября 2013, 21:18

здорово получилось, Лиля!

tatian-1956

07 октября 2013, 23:56

Лилечка, здорово получилось!!! Мясо аппетитнейшее!!! Помошница-мультаварка справилась отлично!!!