Варенье

Компот

Салат из баклажанов с гранатом

Name: Салат из баклажанов с гранатом.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: баклажан; гранатовый сок; чеснок; соевый соус киккоман; мед; оливковое масло; кинза

Попробуйте салат из баклажанов с гранатом! Нежные баклажаны, соус из гранатового сока, чеснока, соевого соуса Киккоман, меда и оливкового масла!

Продукты

баклажан - 1 (около 400 г)
соус:
гранатовый сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубок
соевый соус киккоман - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
кинза

Пошаговый способ приготовления

1. Баклажан запечь до мягкости, остудить и нарезать кубиками.

2. Чеснок пропустить через пресс. В пиале соединить гранатовый сок, соевый соус, мед, масло и чеснок. Хорошо смешать.

3. Баклажаны залить соусом и убрать в холодильник на 15-20 минут.

4. При подаче украсить зернами граната и листочками кинзы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13676

Понравилось: 18

Автор: lil-8888

Создан: 25 мая 2013, 21:18

Каталоги: Салат из баклажанов Салат из овощей Салаты

Лиль, какой интересный вкус должно быть получился у салата, практически удалось ощутить терпкость гранатового сока и аромат чеснока! Обязательно попробую приготовить, когда свои баклажанчики поспеют

krolya

25 мая 2013, 21:55

нет, всё таки необходимо купить и баклажаны, и кабачки а то пока только читаю с ними рецепты, и облизываюсь, надо переводить теорию в практику

andreytsibulski

25 мая 2013, 22:28

Класс!!!

natasha76-07

25 мая 2013, 23:13

Уважаю баклажаны! Вкусный салат!

Persona

26 мая 2013, 00:00

интересный салатик!