Вход | Регистрация
Говяжья вырезка
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом говяжья вырезка: 141
Скоблянка
замороженная говяжья вырезка - 400 гр
1 большая луковица
пару крупных картофелин
упаковка сметаны
2 ложки томатной пасты\\кетчупа\\томатного соуса
соль
перец, зелень
немного растительного масла
Каталог: Блюда из мяса
3331530 мин.3933
20 февраля 2011, 15:00
замороженная говяжья вырезка - 400 гр
1 большая луковица
пару крупных картофелин
упаковка сметаны
2 ложки томатной пасты\\кетчупа\\томатного соуса
соль
перец, зелень
немного растительного масла
Карпаччо
250 гр. говяжьей вырезки
специи «прованские травы»
½ ч.л. оливкового масла extra virgen itlv
20 гр. рукколы
20 гр. сыра пармезан
уксус винный бальзамический «модена» itlv
соль
Каталог: Мясные
591620 мин.200
09 февраля 2015, 19:35
250 гр. говяжьей вырезки
специи «прованские травы»
½ ч.л. оливкового масла extra virgen itlv
20 гр. рукколы
20 гр. сыра пармезан
уксус винный бальзамический «модена» itlv
соль
Гуляш с лесными грибами и печеным перцем
говяжья вырезка-500 гр
грибы подосиновики, белые отварные- 300 гр
лук репчатый- 1шт
мускатный орех- на кончике ножа
сливочное масло-2 ст.л
соль
перец
болгарский перец-2шт
Каталог: Блюда из мяса
54190 мин.31423
29 ноября 2011, 23:29
говяжья вырезка-500 гр
грибы подосиновики, белые отварные- 300 гр
лук репчатый- 1шт
мускатный орех- на кончике ножа
сливочное масло-2 ст.л
соль
перец
болгарский перец-2шт
Карпаччо из говядины с легкой обжаркой
говяжья вырезка(охлажденная) 250 гр.
бальзамический уксус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
пармезан
каперсы 1 ч.л.
Каталог: Блюда из говядины
1998460 мин.52018
07 апреля 2012, 19:58
говяжья вырезка(охлажденная) 250 гр.
бальзамический уксус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
пармезан
каперсы 1 ч.л.
Говяжья вырезка с овощами
говяжья вырезка-250 г
баклажан-1 шт
сладкий перец-1 шт
помидоры-100 г
луковица
зубчик чеснока
оливковое масло-4 ст.л.
сливочное масло-2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие основные блюда
186400 мин.1613
30 сентября 2014, 16:13
говяжья вырезка-250 г
баклажан-1 шт
сладкий перец-1 шт
помидоры-100 г
луковица
зубчик чеснока
оливковое масло-4 ст.л.
сливочное масло-2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Шашлык по-мадьярски
500 гр. говяжей вырезки
200 гр. сырокопченого бекона
1 красная крупная луковица
1 красный болгарский перец
краковская колбаса
для маринада-1 ст л горчицы
150 мл. растительного масла
соль-перец
Каталог: Другие основные блюда
63370 мин.3273
09 июля 2008, 06:32
500 гр. говяжей вырезки
200 гр. сырокопченого бекона
1 красная крупная луковица
1 красный болгарский перец
краковская колбаса
для маринада-1 ст л горчицы
150 мл. растительного масла
соль-перец
Рулет из индюшачьей грудки и говяжьего фарша
200 г. говяжьего фарша
3 пластинки индюшачьей вырезки толщиной 1 см.
1 луковица
сладкий красный перец
100 гр. сметаны,
3-4 ст.л. соевого соуса
растительное масло для жарки
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
595340 мин.31331
02 ноября 2008, 16:12
200 г. говяжьего фарша
3 пластинки индюшачьей вырезки толщиной 1 см.
1 луковица
сладкий красный перец
100 гр. сметаны,
3-4 ст.л. соевого соуса
растительное масло для жарки
перец
соль
Страчетти, салат из говядины- гриль
400 гр. очень свежей говяжей вырезки
250 гр. помидоров черри
2 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
сок половины лимона
3 ст л оливкового масла «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Салат с мясом
1368475 мин.21422
10 февраля 2014, 18:58
400 гр. очень свежей говяжей вырезки
250 гр. помидоров черри
2 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
сок половины лимона
3 ст л оливкового масла «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Бефстроганов из говядины со сладким перцем
говяжья вырезка - 400 гр.
шампиньоны - 320 гр.
болгарский перец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
сметана - 250 гр.
паприка - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Блюда из говядины
727850 мин.415
16 марта 2020, 21:35
говяжья вырезка - 400 гр.
шампиньоны - 320 гр.
болгарский перец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
сметана - 250 гр.
паприка - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
черный перец
соль
Свинина с кальмарами
кальмары - 2 шт.
вода (для варки)
свинина вырезка - 500 гр.
корешки петрушки - с одного пучка
соль
перец
демиглас или говяжий бульон - 50 гр.
сливки (жирные) - 100 мл.
креветки - 5 шт.
Каталог: Блюда из мяса
176015 мин.400
24 декабря 2021, 15:07
кальмары - 2 шт.
вода (для варки)
свинина вырезка - 500 гр.
корешки петрушки - с одного пучка
соль
перец
демиглас или говяжий бульон - 50 гр.
сливки (жирные) - 100 мл.
креветки - 5 шт.
Рулет из говядины
700 гр. говяжей вырезки
100 гр. копченого бекона
1 луковица
2 столовая ложка горчицы
2 маринованных огурца
1 столовая ложка муки
2 столовая ложка сала
5 ягод гвоздичного перца
2 столовых ложки майорана
½ ч.л. перца
1 лавровый лист
125 мл. сливок 18% жирности
500 мл. говяжьего бульона в кубиках
соль и перец
Каталог: Блюда из мяса
710340 мин.400
14 мая 2012, 10:29
700 гр. говяжей вырезки
100 гр. копченого бекона
1 луковица
2 столовая ложка горчицы
2 маринованных огурца
1 столовая ложка муки
2 столовая ложка сала
5 ягод гвоздичного перца
2 столовых ложки майорана
½ ч.л. перца
1 лавровый лист
125 мл. сливок 18% жирности
500 мл. говяжьего бульона в кубиках
соль и перец
Говяжьи конвертики-гриль с овощами
говяжья вырезка - 500 гр.
маринад:
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
смесь сушеного чеснока с черным перцем - 1 ст.л.
начинка:
кабачок молоденький - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук зеленый, любисток
соль - щепотка
Каталог: Говядина на гриле
105630 мин.4148
23 мая 2014, 16:08
говяжья вырезка - 500 гр.
маринад:
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
смесь сушеного чеснока с черным перцем - 1 ст.л.
начинка:
кабачок молоденький - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук зеленый, любисток
соль - щепотка
Говядина с кедровыми орешками
около 400 гр. говяжьей вырезки (4 медальона)
4 веточки петрушки
2 ст.л. кедровых орешков
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
0,5 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
2705715 мин.26689
23 апреля 2008, 02:48
около 400 гр. говяжьей вырезки (4 медальона)
4 веточки петрушки
2 ст.л. кедровых орешков
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
0,5 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Мясное полено из говяжих и овощных медальонов
филейная говяжья вырезка 300 г.
баклажан - 1 большой
помидоры свежие - 2 шт
лук репчатый - 1 большая головка
сыр пармезан - необходимое кол-во
соль
перец
сухие травки(базили, тимьян, майоран)
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
58690 мин.319
25 ноября 2009, 19:30
филейная говяжья вырезка 300 г.
баклажан - 1 большой
помидоры свежие - 2 шт
лук репчатый - 1 большая головка
сыр пармезан - необходимое кол-во
соль
перец
сухие травки(базили, тимьян, майоран)
оливковое масло
Настоящий мужской бутерброд
хлеб круглый – 1 шт.
говяжья вырезка – 200 гр.
бекон – 200 гр.
свиная нарезка – 100 гр.
говяжья нарезка – 100 гр.
плавленый сыр для бургеров – 100 гр.
помидор – 1 шт.
листья салата
соленый огурец – 2 шт.
репчатый лук – 2 шт.
рисовый уксус – 1 ч.л
кетчуп
соус bbq
сахар – 1 ч.л
свежемолотый перец
соль
Каталог: Бутерброды
31560 мин.12
10 августа 2021, 18:44
хлеб круглый – 1 шт.
говяжья вырезка – 200 гр.
бекон – 200 гр.
свиная нарезка – 100 гр.
говяжья нарезка – 100 гр.
плавленый сыр для бургеров – 100 гр.
помидор – 1 шт.
листья салата
соленый огурец – 2 шт.
репчатый лук – 2 шт.
рисовый уксус – 1 ч.л
кетчуп
соус bbq
сахар – 1 ч.л
свежемолотый перец
соль
Свинной(говяжий) рулет с куриной грудкой и грибами
1. 4 средних порционных куска свинной(говяжей) вырезки
2. 1 гуриная грудка
3. примерно 300 г. свежих грибов
3. мягкий плавленный сыр
4. молоко или сливки
5. 1 луковица
6. соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
86330 мин.717
11 января 2008, 14:30
1. 4 средних порционных куска свинной(говяжей) вырезки
2. 1 гуриная грудка
3. примерно 300 г. свежих грибов
3. мягкий плавленный сыр
4. молоко или сливки
5. 1 луковица
6. соль
перец
Говяжья вырезка в чесночно-йогуртовом маринаде
говяжья вырезка 2 кг.200 гр.
йогурт 400 гр.
петрушка 1 ст.л. (сухая)
сок лимона 2 ст.л.
паприка 1 ч.л.
чеснок 4 - 6 зубков
красный перец 1/2 ч.л.
соль 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
3910230 мин.63662
18 января 2012, 03:01
говяжья вырезка 2 кг.200 гр.
йогурт 400 гр.
петрушка 1 ст.л. (сухая)
сок лимона 2 ст.л.
паприка 1 ч.л.
чеснок 4 - 6 зубков
красный перец 1/2 ч.л.
соль 1 ст.л.
Запеченая говядина
1 кг. говяжьей вырезки
0,5 кг. шампиньонов
250 г консервированного горошка
150 г тонко нарезанного бекона
5 ломтиков батона
2 яйца
растительное масло
соль
перец
молотый мускатный орех
сушеный молотый чеснок
молотая паприка
Каталог: Другие основные блюда
191170 мин.653108
03 декабря 2008, 14:16
1 кг. говяжьей вырезки
0,5 кг. шампиньонов
250 г консервированного горошка
150 г тонко нарезанного бекона
5 ломтиков батона
2 яйца
растительное масло
соль
перец
молотый мускатный орех
сушеный молотый чеснок
молотая паприка
Говяжья вырезка, маринованная и зажаренная
свежая говяжья вырезка 800 - 1000 гр
оливковое масло 1\2 ст
рисовый уксус 3% 4-5 ст ложек
соль морская
розмарин 1\2 ч.л.
черный перец молотый
сахар 1\2 ч.л.
луковица 1 шт
Каталог: Другие основные блюда
159110 мин.1231
01 сентября 2008, 03:49
свежая говяжья вырезка 800 - 1000 гр
оливковое масло 1\2 ст
рисовый уксус 3% 4-5 ст ложек
соль морская
розмарин 1\2 ч.л.
черный перец молотый
сахар 1\2 ч.л.
луковица 1 шт
Овощи-гриль дома
1 кабачок (большой)
5 болгарских
100 г фасоли в стручках
100 г брокколи
1 большой помидор
3 мелкие луковицы
5 зубчиков чеснока
300 г говяжьей вырезки
30 г оливкового масла
веточка розмарина
соль
перец
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
6239715 мин.324
22 июня 2012, 13:38
1 кабачок (большой)
5 болгарских
100 г фасоли в стручках
100 г брокколи
1 большой помидор
3 мелкие луковицы
5 зубчиков чеснока
300 г говяжьей вырезки
30 г оливкового масла
веточка розмарина
соль
перец
Теплый гриль-салат с говядиной и овощами
говяжья вырезка - 300 г
баклажан - 1шт
помидор - 1шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт
соус наршараб - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
приправа для шашлыка - 1 ст.л.
перец красный острый молотый - щепотка
соль и зелень
Каталог: Другие салаты
4173750 мин.21317
15 апреля 2014, 18:21
говяжья вырезка - 300 г
баклажан - 1шт
помидор - 1шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт
соус наршараб - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
приправа для шашлыка - 1 ст.л.
перец красный острый молотый - щепотка
соль и зелень
Говядина по-китайски
говяжья вырезка – 400 гр.
кукурузный крахмал – 100 гр.
корень имбиря – 30 гр.
перья зеленого лука – 4 шт.
вода – 50 мл.
соевый соус – 3 ст.л.
кунжутное масло – 1 ст.л.
рисовое вино – 1 ст.л.
растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
42740 мин.02
22 августа 2018, 11:46
говяжья вырезка – 400 гр.
кукурузный крахмал – 100 гр.
корень имбиря – 30 гр.
перья зеленого лука – 4 шт.
вода – 50 мл.
соевый соус – 3 ст.л.
кунжутное масло – 1 ст.л.
рисовое вино – 1 ст.л.
растительное масло.
Салат с ростбифом
говяжья вырезка – 1.5 кг.
сладкая паприка – 1 ст.л.
огурцы – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
редис – 100 гр.
острый чили перец – 1 шт.
кинза – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
соус песто – 20 гр.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат с мясом
6930 мин.00
18 сентября 2023, 11:25
говяжья вырезка – 1.5 кг.
сладкая паприка – 1 ст.л.
огурцы – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
редис – 100 гр.
острый чили перец – 1 шт.
кинза – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
соус песто – 20 гр.
свежемолотый перец
соль
Говядина с моллюсками
500 гр. говяжьей вырезки
3 ст.л. консервированных моллюсков
1 средняя луковица
100 гр. бекона
1 ст. бульона
1 ст. белого сухого вина
1 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
соль
перец, лавровый лист
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
42140 мин.41726
31 мая 2010, 14:48
500 гр. говяжьей вырезки
3 ст.л. консервированных моллюсков
1 средняя луковица
100 гр. бекона
1 ст. бульона
1 ст. белого сухого вина
1 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
соль
перец, лавровый лист
растительное масло
Татарские перемячи от оскара кучеры
говяжья вырезка — 500 г.
лук(средний) — 1 шт.
тесто дрожжевое готовое — 500 г.
растительное масло для жарки-около — 1 ст.
помидоры — 2 шт
сладкий перец — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
соль и перец —
Каталог: Беляши
1017040 мин.1048
07 апреля 2016, 22:27
говяжья вырезка — 500 г.
лук(средний) — 1 шт.
тесто дрожжевое готовое — 500 г.
растительное масло для жарки-около — 1 ст.
помидоры — 2 шт
сладкий перец — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
соль и перец —
И снова мясо на гриле
вырезка говяжья 2 кг. (6кусков)
соль 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
халапинья перец 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
оливковое масло 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
746230 мин.62035
08 апреля 2012, 06:48
вырезка говяжья 2 кг. (6кусков)
соль 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
халапинья перец 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
оливковое масло 4 ст.л.
Говядина на веревочке (boeuf a la ficelle)
вырезка говяжья – обязательно свежая!!! – 1-1,5 кг
морковка
луковица
чеснок – головка
петрушка – 6-7 веточек
масло топленое или сливочное – 1 ч.л.
соль
перец, лавровый лист
+
кулинарная нить
деревянная ложка с длинной ручкой
кулинарные щипцы
фольга
Каталог: Блюда из мяса
851060 мин.14972
28 ноября 2010, 00:17
вырезка говяжья – обязательно свежая!!! – 1-1,5 кг
морковка
луковица
чеснок – головка
петрушка – 6-7 веточек
масло топленое или сливочное – 1 ч.л.
соль
перец, лавровый лист
+
кулинарная нить
деревянная ложка с длинной ручкой
кулинарные щипцы
фольга
Говяжья вырезка с горчичным маслом
центральная часть говяжьей вырезки-около 400 гр
соль+перец(или другая готовая смесь приправ для стейков гриль)
масло растительное ок. 2 ст.л.
для соуса:
100 гр. сливочного масла
2зубчика чеснока
1 ч.л. горчицы
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
734030 мин.23155
28 января 2010, 17:47
центральная часть говяжьей вырезки-около 400 гр
соль+перец(или другая готовая смесь приправ для стейков гриль)
масло растительное ок. 2 ст.л.
для соуса:
100 гр. сливочного масла
2зубчика чеснока
1 ч.л. горчицы
соль
перец
Ростбиф маринованный
говяжья вырезка 200 гр.
растительное, а лучше оливковое масло - 100 мл.
соевый соус - 300 мл.
перец 5 гр.
чеснок сушеный 5 гр.
кориандр 1 ст.л.
розмарин 1 ст.л.
красный лук - 1 шт.
петрушка - 1 п.
Каталог: Мясные
180660 мин.600
16 декабря 2022, 08:55
говяжья вырезка 200 гр.
растительное, а лучше оливковое масло - 100 мл.
соевый соус - 300 мл.
перец 5 гр.
чеснок сушеный 5 гр.
кориандр 1 ст.л.
розмарин 1 ст.л.
красный лук - 1 шт.
петрушка - 1 п.
"свичкова на сметане"
для соуса: копченое сало (копченый шпиг), лук репчатый, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, имбирь.
специи: перец черный молотый, лавровый лист, душистый горошек.
мясо: говяжья вырезка или любая другая мышечная говядина (не старая!!!), порезанная на тонкие пластики.
Каталог: Другие основные блюда
38585180 мин.82244
16 октября 2008, 21:17
для соуса: копченое сало (копченый шпиг), лук репчатый, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, имбирь.
специи: перец черный молотый, лавровый лист, душистый горошек.
мясо: говяжья вырезка или любая другая мышечная говядина (не старая!!!), порезанная на тонкие пластики.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
