Блюда в съедобном тыквенном горшочке!

Блюда в съедобном тыквенном горшочке!

Запеченная с разнообразными ингредиентами фаршированная тыква довольно распространенный способ приготовления и эффектной подачи блюда! Тыква - главный символ осени! Приготовленная с ней пища отличаются ярким солнечным цветом, высокими питательными свойствами, многогранным вкусом и несомненной пользой! Выпечка, гарниры, супы, десерты, закуски, основные блюда, супы, салаты - выбор блюд с тыквой огромной. Многие из них можно приготовить не просто с тыквой, но и в самой тыкве! Во время запекания тыквы вкусовые качества блюда усилятся, приобретая легкий томленный оттенок, да и аромат будет потрясающий. 

Все, что Вам нужно знать о тыкве

  • 28 октября 2015, 08:55
  • 31
  • 75741

Рецептов в коллекции: 31

Поделись с друзьями

Пшенная каша в тыквеПшенная каша  в тыкве

Каталог: От 3-х лет до 6

7884460 мин.33947

azzurro07

03 октября 2011, 20:39


пшено 1 ст.
тыква(мякоть) 400 гр.
молоко 3-4 ст.
масло сл. 100 гр.
соль
сахар

Рыба и креветки в тыквеРыба и креветки в тыкве

Каталог: Блюда из морепродуктов

1947560 мин.64153

andreytsibulski

25 октября 2010, 07:43


тыква 1 шт. - 4 кг.
рыба филе 500 гр. любое,(у меня махи-махи).
креветки средние 300 гр.
лук репчатый 1 головка.
картофель не крупный 4 шт.
баклажаны 3 шт. (у меня тонкие не большие).
помидоры 3 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 4 зубка.
паприка копчённая 1 ч.л.
кинза 1/4 пучка,базилик 1/4 пучка.
соль и перец .
лайм 1ш.
оливковое масло для обжарки 4 ст.л.
рис на ваше усмотрение.

Тыква фаршированная,суп тыквенный и бонус-салат из сырой тыквы"витаминный"(дуэль)Тыква фаршированная,суп тыквенный и бонус-салат из сырой тыквы"витаминный"(дуэль)

Каталог: Тыквенный суп

2060760 мин.45228

pinkflamingo1962

27 сентября 2013, 13:15


для супа нам понадобится:
800 г.тыквы
350 г.спаржи(можно замороженной или консервированной,у меня замороженная)
1 средняя морковь
1 яблоко
1 луковица
1,5 л.бульона или воды
соль
перец,мускатный орех
тыквенные семечки(очищенные) и сливки или сметана для сервировки
для фаршированной тыквы:
5 маленьких тыквушек гр. по 400-500
2 луковицы
400 г.куриных грудок
1 пучок зелёного лука
150 г.черри помидорок
1 ст.л. растительного масла,соль
перец
200 г.перловой крупы
1/2л.куриного бульона(можно взять воду или овощной бульон)
сушёный майоран
1 ст.л. сливочного масла
75 мл.сухого белого вина
100 мл.сливок
250 мл.бульона
1-2 ст.ложки светлого загустителя для соуса(можно заменить мукой,но тогда меньшее колличество)
для салата:
100-150 г.сырой тыквы
1 ст.ложка оливкого масла

Куриное филе с сыром запечённое в дынеКуриное филе с сыром запечённое в дыне

Каталог: Блюда из птицы

27865120 мин.55078

кыш

26 марта 2008, 05:05


дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг. (у меня была мускатная не слишком спелая, но и не дубовая)
филе куриных грудок 4 шт. или 2 грудки
сыр с голубой плесенью 60 гр.
вино светлое полусладкое, а лучше сухое 1 ст.
гвоздика 4шт
перец душистый 6шт
немного корицы
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.

Торт "пьяная тыква"Торт "пьяная тыква"

Каталог: Другие десерты

10282100 мин.61515

маруся999

26 ноября 2011, 20:52


вино – 1 бут. (у меня розовое шампанское)
тыква – 1 шт.
яблоко – 1 шт
клюква замороженная – 1 ст.
клубника замороженная – 10 шт
яйцо – 1 шт
сливочное масло – 2 стол.л.
сыворотка молочная (в тесто для шляпы – можно заменить молоком или водой)
манка – 5 стол.л.
мука пшеничная – 300 мл. (в тесто для шляпы) + 4 ст.л. (в оладьи)
мука овсяная – 200 мл.
сахар коричневый – 80 мл. (в тесто для шляпы) + 5 стол.л. в крем + 4 стол.л. в глазурь
куркума – 0,5 ч.л. (в тесто для шляпы)
растительное масло – 40 мл. (в тесто для шляпы) + для жарки оладий
сметана (у меня густой йогурт) – 6 стол.л.
какао – 6 стол.л

Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.

Каталог: Другие рецепты

151400 мин.4962

cpz_new

11 сентября 2010, 03:03


сала из запеченной тыквы:
мякоть тыквы 300 гр.
20 кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона,
100 гр. твердого сыра "пармезан",
100 гр. тыквенных семечек,
листья мяты или базилика (если салат с беконом),
5 зубчиков чеснока,
оливковое масло,
бальзамический уксус,
кориандр, морская соль, черный перец.
_____________________________________
суп тыквенный с чечевицей.
200 гр. розовой чечевицы,
1 л воды,
500 гр. тыквы,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
растительное масло или сало (бекон),
тимьян сухой, соль
перец .
_____________________________________
жаркое в тыквенном горшочке.
1 небольшая тыква,
500 гр. свинины,
5-6 мелких луковичек,
2 яблока зеленых,
1 ст маринованной айвы (рецепт оли /fanny15/),
0,5 ст белого сухого вина,
приправа "цукения" для свинины,
растительное масло,
соль
перец .
______________________________________
"конвертики" рыбные с тыквенным маринадом и рыбно-тыквенные биточки:
1 кг. филе лососевых рыб,
500 гр. тыквы,
3 крупных луковицы,
5 зубчиков чеснока,
2 см корня имбиря,
куркума, соль
перец,
растительное масло.
ещё для биточков:
1-2 ст.л. рисовой муки,
1 яйцо,
2 ст.л. мяты свежей,
кунжутное масло, соевый соус,
соль
перец, растительное масло,
кунжут для панировки.
ещё для конвертиков:
белый перец, имбирь в порошке, кунжут,
мед, кунжутное масло, листья мяты,
бумага для выпечки.
_________________________________________
тыквенное ризотто:
150 гр. риса для ризотто,
500 гр. тыквы,
0,5 л овощного бульона (или воды),
100 мл. белого сухого вина,
5о гр. твердого сыра,
1 луковица,
1 стебель сельдерея,
2 зубчика чеснока,
перчик чили ,
палочка корицы,
сухой орегано, соль
перец, куркума,
оливковое масло.

Перловая каша с говядиной в съедобном горшкеПерловая каша с говядиной в съедобном горшке

Каталог: Блюда из мяса

213640 мин.1220

Svettt

13 октября 2014, 13:49


тыква – 3 кг, d=22см

крупа перловая «барли» от мистраль – 1 ст.
говядина или телятина – 500 г
масло оливковое – 1 ст.л.
лук репчатый – 1 небольшая головка
соль
перец черный молотый
специи (я добавила любимый нами орегано и базилик сушеные)

"тыквандю" - сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками"тыквандю" - сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками

Каталог: Другие горячие закуски

1673980 мин.62456

фрося педалькина

15 декабря 2009, 13:08


тыква (средняя) — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
перец чили — 1 шт
грибы шампиньоны — 250 г
вино белое ( сухое) — 150 мл.
мука пшеничная — 1 ст.л.
вода — 1 ст.л.
сливки (20%) — 150 мл.
сыр (эмменталь или грюер) — 500 г
масло оливковое — 3 ст.л.
соль
перец черный
тесто слоеное — 200 г
желток яичный — 1 шт
орех грецкий — 10 шт
тмин — 1 ч.л.

Фаршированная тыква "happy hallowen"Фаршированная тыква "happy hallowen"

Каталог: Блюда из мясного фарша

130060 мин.12548

Елена М

22 октября 2010, 21:31


тыква (маленькая, диаметр 15-18 см) — 1 шт
фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
сметана
масло растительное
сыр твердый (тертый) — 1 ст.л.
петрушка (зелень, свежая и сушеная)
соль
перец чeрный (молотый )
приправа (для фарша, универсальная )

Тыква фаршированная курицей, клюквой и миндалемТыква фаршированная курицей, клюквой и миндалем

Каталог: Блюда из птицы

113070 мин.2751

koshka_1983

14 сентября 2011, 01:09


тыква на 2 кг
800 гр. куриных грудок
100 гр. сушеной клюквы
50 гр. миндаля нарезанного пластинками
50 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. молотой корицы
молотый мускат на кончике ножа
соль
перец
растительное масло

Фаршированная тыква "загадка"Фаршированная тыква "загадка"

Каталог: Другие рецепты

933645 мин.2845

ellisa

24 марта 2009, 03:34


тыква — 1 шт
рис — 1 стак.
лук репчатый — 1 шт
помидоры — 3 шт
чеснок — 3 зуб.
хлеб ржаной (тертый) — 2 стак.
масло растительное
соль
перец черный

Хапама (тыква фаршированная)Хапама (тыква фаршированная)

Каталог: Другие десерты

23521120 мин.2146

кисюля

04 ноября 2008, 00:58


тыква-1шт (около 2 кг).
рис отвареный до полуготовности-2 ст.
изюм-100 гр.
яблоко - 1 шт.
виноград -100 гр.
мед-3 ст.л.
сахар-2 ст.л.
корица-щепотка.

ХапамаХапама

Каталог: Другие горячие закуски

705120 мин.4912

екатерина

19 марта 2013, 14:57


рис янтарь от мистраль - 300 г
тыква - 1шт
изюм- 3 ст.л.
курага - 4 ст.л.
чернослив - 4 ст.л.
яблоко -2шт(средние)
лук репчатый -0.5 шт.
сливочное масло - 50 г
соль-
черный перец -
корица-

Кус-кус "а-ля рус" в тыквеКус-кус "а-ля рус" в тыкве

Каталог: Вегетарианские блюда

956530 мин.2166

Мария

08 октября 2014, 08:17


кус-кус "мистраль"-200 гр. ов
тыква- 1 маленькая красивая
смесь замороженных овощей - 1/3 пачки
масло оливковое-4 ст.ложки
кинза свежая- 30 гр. ов
зира-1 ч.л.
горчица в зернах-1 ч.л.
бульон овощной( я брала тыквенный)-400 мл. (можно и просто-кипяток)
соль
специи

Тыква фаршированная чечевицей в мультиварке ( тест-драйв )Тыква фаршированная чечевицей в мультиварке ( тест-драйв )

Каталог: Другие основные блюда

139720 мин.1513

TANCHITTA

30 ноября 2013, 19:59


тыква мускатная 1,5 кг.
чечевица пардина 150 г.
лук порей 1 шт. (80 г.)
морковь 1 шт. (70 г.)
перец болгарский 1 шт. (170 г.)
сыр мягкий,не острый,хорошо плавящийся(например моцарелла для пиццы)150-180 г.
соль
перец
оливковое масло для жарки
розмарин сушеный

Каша в тыквеКаша в тыкве

Каталог: Каша из тыквы

112940 мин.1133

elenozka

27 июня 2009, 04:51


1 небольшая тыква
пшенная крупа ( примерно четверть ст. )
2 ст молока
3 ст.л. сахара
2 ст.л. масла сливочного

Сырник в тыквеСырник в тыкве

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1180845 мин.6811

aurica

19 октября 2015, 18:11


тыква — 1,2-1,3 кг
творог — 500 гр
яйцо — 1-2 шт.
сахар — 2 ст л
манная крупа"мистраль" — 1 ст л
годжи — 1 ст л
инжир вяленый — 4 шт.
изюм — 100 гр.
цукаты — 100 гр

Каша гречневая в тыквеКаша гречневая в тыкве

Каталог: Каша в мультиварке

166610 мин.2820

larochka

20 декабря 2013, 17:06


тыква – 1 шт.
гречка - 1 ст.
морковь -2-3 шт.
сухие грибы -8-10 шт.
лук – 2-3 шт.
соль
грибной настой -2 ст.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло

Хапама (каша в тыкве)Хапама (каша в тыкве)

Каталог: Вегетарианские блюда

200752 мин.4728

yvitsa

19 марта 2013, 12:11


тыква – 1,5–2 кг
рис «индика» (пропаренный) от «мистраль» – 100 г
яблоки – 200 г
изюм – 200 г
барбарис (алыча) – 70 г
масло сливочное (по желанию) – 70-100 г
сахар – 30 г
корица – 1 ч.л.
соль

Запеченная тыква с рисом и кремом по тайскиЗапеченная тыква  с рисом и кремом по тайски

Каталог: Другие основные блюда

696790 мин.61211

Алевтина

21 сентября 2014, 18:32


тыква небольшая( примерно 1 кг)-1 шт( у меня тыква покрупнее, я взяла толко 1/2 шт. )
яйцо-4 шт
яичный желток-2 шт
рис индика мистраль отварной- 1 ст.
ванилин-1,5 гр.
соль-1 щепотка
молоко кокосовое-250 мл.
имбирь свежий-2 см
коричневый сахар демерара-0,5 ст.
лайм-для украшения

Тыква фаршированная, запеченнаяТыква фаршированная, запеченная

Каталог: Блюда из птицы

17220100 мин.42018

byrenka

08 декабря 2013, 15:30


тыква небольшая – 1шт (моя была диаметром 15 см)
филе грудки индейки – 400 г
шампиньоны – 400 г
лук репчатый – 2 шт
чеснок – 4 зубчика
помидоры – 2 шт. крупных
перец сладкий – 1 шт
фасоль консервированная – 400-грамовая баночка
соевый соус – 4 ст л
чеснок гранулированный – 1 чл
перец чили молотый – 0,5 чл
соль, черный перец
сыр 10%-жирности – 200 г
растительное масло – 2 ст л

Плов с индейкой в тыквеПлов с индейкой в тыкве

Каталог: Блюда из птицы

23937180 мин.81318

byrenka

04 ноября 2015, 17:27


рис «кубань» для плова тм «мистраль» — 400 г
филе индейки — 500 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 500 г
чеснок — 2 головки
перец чили — 2 целых стручка
зира — 1 чл
растительное масло — 100 мл.
тыква — 1 крупная или 2 средние
соль

Минестроне с рыбой и спагетти и бамиейМинестроне с рыбой и спагетти и бамией

Каталог: Минестроне

849590 мин.1312

BORE

20 февраля 2015, 20:03


оливковое масло
нарезанный лук - 1 шт. (небольшой)
измельченный чеснок - 2 зубчика
нарезанный сельдерей - 2 стебля
кабачок - 1 шт.
баклажан - 100 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
смесь итальянских трав - 1 ст.л.
нарезанные помидоры - 350 гр
овощной или куриный бульон - 3 ст.
филе рыбы - 450 гр.
замороженная бамия- 150 гр
спагетти - 200 гр
сыр пармезан - 100 гр
паприка красного сладкого перца и горького
тыква 2 шт. для подачи по желанию

Запеченная тыква "семейные сокровища"Запеченная тыква "семейные сокровища"

Каталог: Вторые блюда из круп

1305190 мин.4511

Елена

17 октября 2015, 09:19


рис мистраль кубань белый кроглозерный — 200 гр
тыква — около 2-х кг
изюм — 100 гр
мякоть свинины —300 гр
большое яблоко — 1 шт
слива — 150 гр
сливочное масло — 150 гр
корица — 1 ч.л
сахар — 2 ст.л
соль (щепотка)

Тыква фаршированная, запеченнаяТыква фаршированная, запеченная

Каталог: Другие основные блюда

14474120 мин.21312

Ylaka (Юля)

09 ноября 2014, 00:27


тыква, небольшая
филе курицы 300 гр.
рис круглозерный - 0,5 ст. (250 гр. ового)
лук порей - зеленая часть без листьев
абрикос сушеный - 6 шт.
специи
оливковое масло
вода

Запеченная тыква с фруктамиЗапеченная тыква с фруктами

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

388390 мин.827

olisa74

23 февраля 2011, 14:05


1. небольшие тыквы
2. яблоки
3. бананы
4. изюм
5. апельсины
6. сахар
нужен рукав для запекания!!!!!!!

Фаршированная тыкваФаршированная тыква

Каталог: Другие горячие закуски

593830 мин.2815

galina68

29 марта 2010, 17:22


тыква лук 200 гр. перец жгучий петрушка чеснок томатная паста кукуруза зеленный горошек мускат гвоздика масло для жаркисоль
перец

Тыква фаршированная рисом, изюмом, миндалем и апельсином для правильного питания с мистраль!.Тыква фаршированная рисом, изюмом, миндалем и апельсином для правильного  питания с мистраль!.

Каталог: Другие основные блюда

1131450 мин.23224

ма-ма

03 мая 2013, 11:47


тыква - 500 гр.
рис - 100 гр. у меня кубань от мистраль
изюм- 60 гр.
апельсин- 1 шт.
орехи миндаль- 60 гр.
сахар - 60 гр. у меня коричневый от мистраль
лепестки миндаля для украшения (у меня лепестки фундука)

Тыква фаршированная "карета для золушки"Тыква фаршированная "карета для золушки"

Каталог: Другие основные блюда

909290 мин.133

Ulasha

30 сентября 2015, 13:26


тыква — 3 кг.
изюм — 80 гр.
алыча — 150 гр.
яблоки — 300 гр.
сахар — 50-70 гр.
корица толченая
соль — 1 гр.
масло сливочное — 150 гр.
рис — 150 гр.

Плов в тыквеПлов в тыкве

Каталог: Вторые блюда из круп

2408990 мин.64

Ирэна

17 ноября 2014, 02:02


1. тыква - 1 шт.
2. рис - 1 ст.
3. куриные бёдра - 3 шт.
4. грибы
5. морковь - 1 шт.
6. лук - 1 шт.
7. чеснок - 1 головка
8. соль
9. перец
10. острый перец - 1 стручок

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru