Рулетики с сёмгой

Ингредиенты

  • ржаные криспы (тонкие длинные хлебцы) - 10 шт.
  • сливочный творожный сыр ~ 170 гр
  • слабосолёная сёмга в нарезке ~ 150 гр
  • 1-2 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Криспы с более пористой стороны смазать сливочным творожным сыром. Слой сыра должен быть примерно такой же, как толщина крисп.

*Если сыр суховатый (как показывает практика, творожные сыры бывают разной консистенции), то смешать его со сметаной.*

Выложить смазанные криспы в один ряд в ёмкость, с высотой бортиков ~5 см (очень хорошо подойдёт блюдо для запекания). Затянуть верх пищевой плёнкой так, чтобы она не касалась крисп. Убрать в холодильник на 2 часа. Криспы станут мягкими.

Выложить на каждый крисп кусочек сёмги, свернуть в тугой рулет.

Завернуть отдельно каждый рулетик в пищевую плёнку, убрать в холодильник ещё на час. За это время рулет окончательно примет нужную форму. Можно таким образом сделать эту закуску накануне и оставить в холодильнике на ночь.

Перед подачей пищевую плёнку убрать, разрезать рулетики острым ножом с широким лезвием пополам. Для удобства дегустации снабдить каждый шпажкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики с сёмгой: шаг 1

Дополнительная информация

С начинкой можно поэкспериментировать.. Например, взять тонко порезанный огурец или печёный сладкий перец, или даже маринованный сладкий перец :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maslova
16.10.2011 17:46
Ответить
легко, но тааак оригинально! замечательная закуска для праздничного стола*THUMBS UP*
curlypate
16.10.2011 17:53
Ответить
Благодарю :) Да, на праздничном столе смотрится очень эффектно ;) При том что манипуляций минимум *DANCE*
OlesiaLesha
16.10.2011 17:58
Ответить
555 Интересно!!!@}--}--
laralaram
16.10.2011 18:01
Ответить
каааак красиво, просто и вкусно!
таники
16.10.2011 18:04
Ответить
Такие рыжики! *THUMBS UP*
ю-ю
16.10.2011 18:10
Ответить
Хорошая закусочка!!!:)
манюша
16.10.2011 18:23
Ответить
Замечательная, оригинальная закуска к праздничному столу!*BRAVO*
манюша
16.10.2011 18:23
Ответить
Замечательная, оригинальная закуска к праздничному столу!*BRAVO*
natapit
16.10.2011 18:25
Ответить
ожидала, что будет красиво, но это просто изумительно красиво и вкусно!*THUMBS UP*
mama tikka
16.10.2011 18:26
Ответить
Вот-вот! и простая, и красивая!*THUMBS UP*
nira60
16.10.2011 18:34
Ответить
Великолепно, легко, красиво, аппетитно ивкусно!
curlypate
16.10.2011 18:59
Ответить
Честно сказать.. я люблю вот такие простые и эффектные блюда :) Это касается и будничной кухни, и праздничной :[ Большое спасибо за Ваши тёплые слова :*
светинька
16.10.2011 19:32
Ответить
симпатюлечки *BRAVO*
фери
16.10.2011 19:33
Ответить
В этом варианте было размягчение с помощью полотенца,а у вас с плёнкой,надо попробовать,те делала ,очень вкусные.Ваш вариант тоже привлёк.@}--}--
curlypate
16.10.2011 20:13
Ответить
Фери, я выставила вариантом именно к этому рецепту :)
Ирина 211978
16.10.2011 20:21
Ответить
Ника, какая прелесть! У мужа скоро д/р, обязательно приготовлю! И здорово, что можно с вечера сделать! *BRAVO*
Inna_2107
16.10.2011 21:05
Ответить
Оригинально!
ananas13
16.10.2011 21:38
Ответить
Супер!прекрасная альтернатива рулетикам из лаваша-ваши гораздо красивше...а што за штучки зененькие вы повтыкали в них такие интересные?*THUMBS UP*@}--}--
curlypate
16.10.2011 21:47
Ответить
Зелёненькие понавтыканные штучки - это шпажки из бамбука :[ Продаются уже завязанными в узел :)
ananas13
16.10.2011 22:02
Ответить
ой,точно!:| я по-моему в МЕТРО их видела...как смотрятся оказывается здоровско!
леший
16.10.2011 22:07
Ответить
Да, такая закусочка будет эффектно смотреться на праздничном столе!!!555555555+*BRAVO*
Лена-zepter
16.10.2011 23:49
Ответить
Ник, отличная закусь. Респект Юле (Лаперле)
chef
17.10.2011 00:13
Ответить
Невероятно красиво и вкусно, Никуль @}--}--
andreytsibulski
17.10.2011 01:15
Ответить
Шикарные рулетики!@}--}--
кыш
17.10.2011 02:01
Ответить
Эффектная закусочка,а фото - закачаешься!*BRAVO*
curlypate
17.10.2011 08:46
Ответить
Огромное всем спасибо за тёплые слова!!! @}--}--
lenochek 0107
17.10.2011 12:14
Ответить
И как это я пропустила такую классную закуску!? Бесподобно, Никуль!:)
curlypate
17.10.2011 12:48
Ответить
Ленусь, спасибочки :) Угощайся!! :*
lil-8888
17.10.2011 13:19
Ответить
Ника, красивая и вкусная закуска!*THUMBS UP*
Olga
17.10.2011 14:38
Ответить
Ника, спасибо за рецепт! Забрала в копилку!!!@}--}--
cus-pus
17.10.2011 19:46
Ответить
*BRAVO* красота *THUMBS UP*
севуля
17.10.2011 19:55
Ответить
Замечательная идея для праздничного фуршета!*THUMBS UP*
ботакоз
17.10.2011 22:44
Ответить
Красотища!*THUMBS UP*
curlypate
18.10.2011 08:18
Ответить
Благодарю :[
alyakeyk
18.10.2011 11:55
Ответить
ВаУ,ваУ,ваУ!Никуль, очень вкусно и очень грамотно использовано свойство хлебцов -размокать от намазок;) Восхитительный рецепт и фото!!!:)
чили
18.10.2011 12:40
Ответить
Клаааассссссс!!!!!!!!! *BRAVO*
ориола
18.10.2011 14:45
Ответить
Быстро, доступно, вкусно, красиво%) одним словом замечательно! Очень пригодится!*THUMBS UP**OK*@}--}--
ориола
18.10.2011 14:45
Ответить
Забыла: фото СУПЕРСКИЕ*BRAVO**THUMBS UP*
curlypate
18.10.2011 14:47
Ответить
:) Буду очень рада, если пригодиться :) Спасибо!!!! *IN LOVE*
anita81
18.10.2011 14:52
Ответить
Очень элегантно! @}--}-- И конечно же вкусно!:)
mellorn
20.10.2011 10:36
Ответить
Вкусная и эффектная закуска! 5555
irina-kolyshkova
28.10.2011 10:02
Ответить
*BRAVO*красота!!!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru