Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.

Фото к рецепту: Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.
Итальянская30 мин.8Простой
70233144

Ингредиенты

  • креветки сырые(крупные) - 16 шт.
  • сёмга копчёная - 16 шт. (тонко нарезанных ломтиков)
  • хлеб для гренок - 8 пластин.
  • икра трески!!! - 8 ч.л.
  • майонез - 4 ст.л.
  • лимон.

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки аккуратно очистить от панцыря,оставив хвостик.По спинке креветки сделать неглубокий надрез и удалить темную кишечную вену.

Промыть,просушить,сбрызнуть лимонным соком.

В каждую кревету (по длине),начиная от хвостика вставить деревянную шпажку(зубочистку).Тогда, при жарке ,креветка не закрутится.

В небольшом количестве растит.масла обжарить креветки с двух сторон 1-3 минуты.Остудить и удалить шпажки.

Каждую креветку обернуть ломтиком сёмги.

Из хлеба вырезать гренки-прямоугольники по размеру и количеству креветок.

Обжарить их на сухой сковороде с двух сторон или тостере.

Смешать майонез и икру - соус!

Выложить на гренки роллы,рядом соус и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 1
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 2
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 3
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 4
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 5
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 6
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 7
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 8
Рулетики из сёмги с креветкой - salmon roll.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Гренки лучше поджарить прямо перед подачей(чтобы хрустели),а роллы можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Очень вкусная закуска!Просто готовится ,а эффектно смотрится! Приготовила один раз...теперь приходится повторять и повторять!;) Попробуйте! P.S.на фото продуктов икра "минтая"-это ошибка!Нужно брать только икру трески!-она даёт розовый цвет соусу(см.фото соуса) и имеет очень нежный вкус!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bratyury
12.07.2010 23:08

О, да. Даже креветки не жарил бы, сырыми бы съел, как и сёмгу.

safonom
12.07.2010 23:13

красотень и вкуснотень !!! 5

ambrinna
12.07.2010 23:33

*BRAVO**BRAVO* Вкуснятина какая!!!!!!!

allenka(alarm clock)

Такое мы любим!Тоня,с твоего разрешения,заберу:)

lianaaa
12.07.2010 23:34

ВАУ*YAHOO*просто супер*BRAVO*

pesto9
12.07.2010 23:35

5!@}--}--@}--}--@}--}--

christymar

не совсем понятно,майонез с какой икрой смешать.Черная?красная?

oulga
12.07.2010 23:40

Очень аппетитно и вкусно! 55555!!!!!

mara
12.07.2010 23:48

вкусно...уже хочу.:)

christymar

увидала.икра трески.:)

alyakeyk
13.07.2010 00:06

Ой,спасибо!!!Рада,что понравилась закуска!*YAHOO*

naumovec
13.07.2010 00:19

Тонечка, как у тебя изысканно!

Nathalya
13.07.2010 00:29

Отлично! (Замечательный совет - креветку на шпажку!)

mellorn
13.07.2010 00:38

Классная закуска! 555

Armushik
13.07.2010 01:07

Изысканная закуска!555@}--}--

tanya_saharova

Ой это очень вкусно!!! заберу. *THUMBS UP*

миска

отпад, вот это закуска! я глаз от фоток оторвать не могу.

mama tasi

Закуска из разряда "полный восторг"! :) на следующее семейное торжество обязательно повторю, даже не смотря на твое предостережение, что после придётся готовить ей на каждый праздник :) 100балов!

ирусик-88

Не то слово как эффектно смотрится закусочка,про вкус молчу,очень люблю всё такое.Отличный рецепт и отменная подача*THUMBS UP**THUMBS UP*555555++++

natapit
13.07.2010 03:14

очень гурманисто!!!@}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Шикарная закуска,5!!!

murrrrrya

Супер!*BRAVO*55555555555

irisli
13.07.2010 04:30

Как вкусно! 5555

chef
13.07.2010 05:22

Тонечка, действительно очень красивая И ЭФФЕКТНАЯ закуска получилась! Ой, а как мне нравится снимок с главной *BRAVO*

krakazuka

Очень вкусная заусочка! Забираю с удовольствием! Вот только думаю, а что если в рулетик еще маленький кусочек лимончика положить? Думаю, он там отлично пвпишется! *THUMBS UP*

eirad-irad-e

аппетитная закуска ,очень красивая подача.

mazajka
14.07.2010 00:19

*THUMBS UP*

vicus
14.07.2010 18:22

*BRAVO*

alyakeyk
14.07.2010 22:25

Спасибо!!!!@}--}--

chemicolya

Тонечка, шикарные рулетики!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты