Рулетик с семгой

Фото к рецепту: Рулетик с семгой

Ингредиенты

  • Сыр твердый - 200 г,
  • Зелень укропа или петрушки - 30 г,
  • Слабосоленая семга или форель - 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сыр натереть на терке.

2. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.

3. Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.

4. Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.

* вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде.

5. Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.

6. Рыбу тонко нарезать.

7. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.

8. Положить рулет под легкий пресс, охладить в холодильнике и нарезать порционными кусочками.

При подаче украсить свежей зеленью.

Кушайте на здоровье!


5.04.6396929655216151.060
mimi1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
15.11.2008 14:51

Вкусненько и аппетитненько 5555!:)

nira60
15.11.2008 14:52

Отличный вариант сырного рулета! 5! Это подсказка, на сайте выставляются анологичные рецепты, можно попытаться через поиск найти подобный и выставить вариантом. Потом будет очень удобно искать и выбирать приемлемый

Nathalya
15.11.2008 14:56

очень оригинально! 5

cus-pus
15.11.2008 14:59

Молодец ! 5 Красота ! 5 Вкуснота ! 5

baroc345
15.11.2008 15:00

Очень хороший рецепт.Вкусно и сытно . Хорошо для праздничного стола.5+

favila
15.11.2008 15:16

Я люблю такие рулетики на завтрак 5+

душечк@

Очень симпатично и для меня ново 5

slx1977
15.11.2008 16:35

Пять! + ! Забираю!

lorxen1
15.11.2008 16:46

конечно вкусно-5+

кисюля

Красивый и вкусный рулетик 5!

птичка-сушиманка

Рецепт хороший, только фото, как мне показалось, совсем другого блюда. Помоему, на фото показаны рулеты из лаваша.

mersedes
15.11.2008 19:27

сори, но рецепт не соответствует фото!!! Не оцениваю!

alana4ka
20.11.2008 16:22

Подобное делала только вместо рыбы берется ветчина,орехи,творог..вкусно ....тут главное в выборе правильного и несоленого сыра :)

vikosy
18.12.2008 09:31

Надо попробовать!должно быть вкусно...

lena78
26.12.2008 02:34

Приготовлю на новый год!!! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...