Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт вишенка

Приготовьте вкусный торт "Вишенка" из бисквита с яйцами, сахаром, мацони и вишней. Добавьте сливки и сгущенку для идеального крема. Угощайтесь!

Продукты

для бисквита
5 яица
150 г сахара
200 мл.мацони+1 ч.л. соды
5 ст.ложек растительного масла
2 ст.ложек какао
200 г муки(вместе просеять)
крем
1банка сгущенки
200 гсметаны 25%
200 гсливок больше33%
вишня(у меня сорт шпанка)косточки вынуть
можно в крем добавить алкаголь(у меня 50 г коньяка)

Пошаговый способ приготовления

тесто

Белки отделить от желтков.взбить с сахаром до крутого безе,оставить на сторонке.

Желтки взбить ,добавить раст масло моцони гашенную содой,добовить просеянную мучную смесь с какао и постепенно ввести безе.

Осторожно перемешать,и вылить в разьемную форму 23,Выпекать на 180г.около 25-30 минут.

Остудить на решетке и нарезать на 3 коржа.Тесто получается очень нежное ,осторожно)

крем

сметану и сливки взбить,добавить сг.молоко.Кремч жыдковатая ,не надо боятся, от этого торт более сочная получяется.

На нижный корж вылит 1/3крема,Вишню без косточек нарезать и на крем,накрыть2 коржем вылить 1/3крема+вишню ,и третий пласт.

Я чуточку из краёв теста подрезаю для обсыпки краев,(см.фото),мне нравится крошку делать в блендере,.Сверху украсила вишенками и свежей мятой

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11685

Понравилось: 88

Автор: nellyssweets

Создан: 25 июня 2011, 14:41

Каталоги: Десерты Торты

спосибо девочки за теплые слова vvpконечно подскажу обязательно Наташа с утра когда солце тогда снимки мне нравятся,вечером при искуственном освещении фото не по мне,все таки природа совершенна

севуля

26 июня 2011, 02:32

Классный торт! Вишня, крем со сгущенкой - 5!

nellyssweets

26 июня 2011, 02:56

sposibo sevulya

lillit1

26 июня 2011, 03:36

Нелличка, замечательный тортик ты придумала! Фото ну очень красивые и яркие получились! В Армении уже вишня есть? У нас только клубника начала поспевать...

lorxen1

26 июня 2011, 14:23

а у нас вишни навалом, НЕелля ,вкуснющий тортик

nellyssweets

26 июня 2011, 15:22

Lil djan u nas uje pochti vse frukti est sezooniye,sposibo cavt tanem,Lorxen sposibo

Aaaaa

26 июня 2011, 21:09

А я щас возьму и прилечу к тебе на кофе. Нель,тортик замечательный,вкусный!

nellyssweets

27 июня 2011, 01:16

Bum jdat Armin jan

lenochek 0107

27 июня 2011, 02:00

Шикарный торт!

lepardik

27 июня 2011, 14:58

Уууууу... чудесный тортик!

lil-8888

29 июня 2011, 02:22

Неля, замечательный торт!

нефертити84

03 августа 2011, 01:47

девчонки привет всем, подскажите что такое мацони????

nellyssweets

03 августа 2011, 20:10

мацони это кисломолочный продукт,

nuna

29 сентября 2012, 10:02

Nellya vot kakraz u tebya ishu tort s vishnyami, sobiralas po tvoimu receptu ispe4 kiselniy variant, naverno ostanavlyus na etom RP, o4en uj ponravilas, kiselniy sleduyush4iy raz. Spasibo!

nellyssweets

01 октября 2012, 19:28

vsegda pojaluista

nuna

14 октября 2012, 00:27

Nelya xo4u ot4itatsya, tolko bez fotografii.Ya soedinila tvoi 3 recepta tortov s vishnyami /kiselniy,s tvorogom i etot/;Testo i krem iz etogo recepta, tolko korji propitala vish likerom.Tort ukrasila s vishnevim marmeladom s kiselyu, kak v tvorojnom recepte. v itoge miksa polu4ilas na vid tort Vishenka s vidom torta kak s kiselyu.Boka obmazala shok. glazurtu;. voobshem, krasiviy i vkusniy tort. Za 4to i blagodaryu tebya. za miks RP ne obejaysya.Spokoynoy no4i1

nellyssweets

18 октября 2012, 10:49

molodchina

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 550

Торт вишенка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход