Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат праздничный по рецепту ма-ма

Вкусный праздничный салат с печенью трески и лососем! Яблоко, красный лук, клубника и лимон создают уникальный вкус. Заправка - оливковое масло и мед.

Продукты

печень трески консерв. - 1 банка
лосось в собств.соку консерв. - 1 банка
яблочко - 1 шт. (большое)
лук - 1 шт. (у меня красный)
клубника - 10 шт.
лимон - 1/2
масло оливковое 1/4 ч.л.
мед- 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Яблочко натереть на крупной терке.

Лосось вынуть из банки, размять вилкой.

Лук порезать и замариновать лимонным соком (1 ч. л.+ ол.масло)на 1 час.

Клубничку порезать и замариновать лимонным соком+ мед на 30 мин.

Выложить слоями в кулинарное кольцо на тарелочку.

- тертое яблочко

- лосось

- лучок

- порезанную кусочками тресковую печень

- тертое яблочко

- клубничка

- кусочки печени трески

- снять кольцо

- украсить кусочками клубники и полосочками яблочка.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11238

Понравилось: 57

Автор: ма-ма

Создан: 12 июня 2011, 04:04

Каталоги: Печенье с яблоком Салаты

Вкусный салат и классная подача, Свет! Удачи в дуэли! А мне с печенью трески не везёт в последнее время - такое барахло попадается, что уж давно не покупаю! Так что вряд ли смогу повторить.

kisa-asik

12 июня 2011, 13:44

Вкусно и красиво подано!555

lorxen1

12 июня 2011, 14:07

не пробовала печень с яблоком, красиво оформлено

Елена М

12 июня 2011, 14:49

Необычное сочетание, даже не могу представить вкуса клубника+ печень трески, надо пробовать, чтобы понять.Подача очень красивая.

lenochek 0107

12 июня 2011, 15:15

Интересный салатик!

ма-ма

12 июня 2011, 15:41

Девочки и мальчики, спасибо всем огромное!!! Светочка, первоначальный вариант это : 1 баночка печени (масло не использовать в салат), 1 Баночка лосося в собственном соку и лук 1 или 1/2 шт. (по- вкусу)

манюша

12 июня 2011, 16:08

Света, очень необычно!

tatian-1956

12 июня 2011, 16:12

Необычно, вкусно, красиво, фантазийно!

brucha

12 июня 2011, 16:26

+100

curlypate

12 июня 2011, 16:28

Светуля, отличный салатик!!! Очень красивое оформление!!