Варенье

Компот

Омлет по рецепту ms smit

Name: Омлет
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; молоко; луковица; колбаса; сыр; масло подсолнечное; соль; перец; специи

Вкусный омлет с яйцами, молоком, колбасой и сыром, приправленный луковицей, маслом и специями. Идеальный завтрак для всей семьи!

Продукты

яйцо - 4 шт.
молоко - 1/3 ст.
луковица - 1 шт.
колбаса вареная - 4 ломтика
сыр - 4 ломтика
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль
перец, специи

Пошаговый способ приготовления

На разогретой скороводке предварительно обжарить до золотистой корочки нарезанный мелкими кубиками лук, затем ломтики колбасы.

В это время взбить яйца с молоком, добавив туда соль, перец, специи по вкусу, вынимаем колбасу до приготовления омлета, и можно влить массу в сковороду.

Жарить на медленном огне под крышкой, и перед самой готовностью выложить сверху пластиками сыра, оставив ещё на 5 минут, чтобы расплавился сыр.