Пирог дачный от antea

Попробуйте наш дачный пирог с морковью, сливочным маслом и лимоном. Нежное тесто с орехами и ароматной начинкой добавит ярких вкусов в ваш стол!

Фото к рецепту: Пирог дачный

Ингредиенты

  • 300 г моркови, нарезанной кубиками и тушеной в молоке со сливочным маслом .
  • 1 лимон
  • тесто:
  • 150 г моркови, раздавленной вилкой
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. лимонного ликера
  • цедра половины лимона
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 0,25 ч.л. мускатного ореха
  • 60 мл. оливкового масла
  • 0,5 ст. мелко порубленных грецких орехов
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • начинка:
  • 400 г творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сметаны
  • ванилин
  • 150 г тушеной моркови кубиками
  • 3 ч.л. сахарной пудры
  • порошок какао.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, масло , сахар и ванилин.

Муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех смешать и просеять.

В яичную смесь добавить морковь.

Постепенно добавить мучную смесь и орехи.

Разогреть духовку до 190* С.

Приготовить форму для выпечки.

Вылить тесто в форму.

Выжать сок из лимона

Творог растереть с сахаром, взбитым яйцом, 2 ст. ложками лимонного сока, ванилином и сметаной.

Добавить осторожно 150 г моркови.

Выложить творожную смесь на тесто в форме. Разровнять.

Выпекать 50-60 минут.

Готовый пирог охладить в форме, выложить на блюдо.

Оставшийся лимонный сок смешать с 3 ч. ложками сахарной пудры и полить пирог.

Когда сок впитается, посыпать по краю пирога порошком какао.

Пирог получился очень даже вкусным, не смотря на некоторые неровности после остывания.

Морковь совершенно не чувствуется.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Пирог дачный: шаг 1
Пирог дачный: шаг 2
Пирог дачный: шаг 3
Пирог дачный: шаг 4
Пирог дачный: шаг 5

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
11.06.2011 21:34
Ответить
Какой интересный пирожок! Думается, очень вкусный! *THUMBS UP*
vicus
11.06.2011 21:46
Ответить
*THUMBS UP*
antea
11.06.2011 21:46
Ответить
Света, угощайтесь,не разочаруетесь!
natapit
11.06.2011 21:58
Ответить
и мне понравился!@}--}--
druzhina
11.06.2011 22:10
Ответить
Уютный такой пирожок!!! У меня всегда неровности на пирогах!!!:) А тут и не заметно!!!*THUMBS UP*
манюша
11.06.2011 22:13
Ответить
Сколько морковки! Мне нпавиться!*THUMBS UP*
ма-ма
11.06.2011 23:37
Ответить
Люблю выпечку с морковкой! вкусно-оо!!! :)
kisa-asik
12.06.2011 00:23
Ответить
Замечательный пирог!@}--}--O<img loading=" />
светинька
12.06.2011 01:08
Ответить
Анна Юлиановна, у Вас всегда такие домашние пироги, просто чудо 5555!
andreytsibulski
12.06.2011 02:31
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
passion1963
12.06.2011 03:50
Ответить
Прекрасный пирог, Анна Юлиановна!*THUMBS UP*
chef
12.06.2011 05:10
Ответить
Анна Юлиановна, какой чарующий состав в вашем пироге. @}--}--
Ирина 211978
12.06.2011 12:59
Ответить
Вкусное сочетание творог+морковь и отличный результат! *BRAVO*
antea
12.06.2011 17:08
Ответить
Большое спасибо всем!
tatian-1956
12.06.2011 17:36
Ответить
Вкусный пирожок!
strelec148
12.06.2011 20:59
Ответить
дачный, а значит удачный! 5
lil-8888
13.06.2011 18:37
Ответить
Замечательный пирог!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru