Пирог дачный

Фото к рецепту: Пирог дачный
Домашняя120 мин.8Простой
55931823

Ингредиенты

  • 300 гр. моркови, нарезанной кубиками и тушеной в молоке со сливочным маслом .
  • 1 лимон
  • тесто:
  • 150 гр. моркови, раздавленной вилкой
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. лимонного ликера
  • цедра половины лимона
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 0,25 ч.л. мускатного ореха
  • 60 мл. оливкового масла
  • 0,5 ст. мелко порубленных грецких орехов
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • начинка:
  • 400 гр. творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сметаны
  • ванилин
  • 150 гр. тушеной моркови кубиками
  • 3 ч.л. сахарной пудры
  • порошок какао.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, масло , сахар и ванилин.

Муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех смешать и просеять.

В яичную смесь добавить морковь.

Постепенно добавить мучную смесь и орехи.

Разогреть духовку до 190* С.

Приготовить форму для выпечки.

Вылить тесто в форму.

Выжать сок из лимона

Творог растереть с сахаром, взбитым яйцом, 2 ст. ложками лимонного сока, ванилином и сметаной.

Добавить осторожно 150 г моркови.

Выложить творожную смесь на тесто в форме. Разровнять.

Выпекать 50-60 минут.

Готовый пирог охладить в форме, выложить на блюдо.

Оставшийся лимонный сок смешать с 3 ч. ложками сахарной пудры и полить пирог.

Когда сок впитается, посыпать по краю пирога порошком какао.

Пирог получился очень даже вкусным, не смотря на некоторые неровности после остывания.

Морковь совершенно не чувствуется.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Пирог дачный: фото шаг 1
Пирог дачный: фото шаг 2
Пирог дачный: фото шаг 3
Пирог дачный: фото шаг 4
Пирог дачный: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sveta-koolinar

Какой интересный пирожок! Думается, очень вкусный! *THUMBS UP*

vicus
11.06.2011 21:46

*THUMBS UP*

antea
11.06.2011 21:46

Света, угощайтесь,не разочаруетесь!

natapit
11.06.2011 21:58

и мне понравился!@}--}--

druzhina
11.06.2011 22:10

Уютный такой пирожок!!! У меня всегда неровности на пирогах!!!:) А тут и не заметно!!!*THUMBS UP*

манюша

Сколько морковки! Мне нпавиться!*THUMBS UP*

ма-ма

Люблю выпечку с морковкой! вкусно-оо!!! :)

kisa-asik

Замечательный пирог!@}--}--O<img src=" />

светинька

Анна Юлиановна, у Вас всегда такие домашние пироги, просто чудо 5555!

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

passion1963

Прекрасный пирог, Анна Юлиановна!*THUMBS UP*

chef
12.06.2011 05:10

Анна Юлиановна, какой чарующий состав в вашем пироге. @}--}--

Ирина 211978

Вкусное сочетание творог+морковь и отличный результат! *BRAVO*

antea
12.06.2011 17:08

Большое спасибо всем!

tatian-1956

Вкусный пирожок!

strelec148

дачный, а значит удачный! 5

lil-8888
13.06.2011 18:37

Замечательный пирог!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты