Ингредиенты

  • корж:
  • 1 пачка маргарина
  • 3/4 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • ванилин на кончике ножа
  • начинка: любые фрукты (замороженные сливы) - 600 гр
  • заливка:

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, замешиваем тесто - маргарин растопить, смешать с сахаром и ванилином, постепенно всыпать муку. Тесто выложить в форму, сформировать бортик и отправить в духовку где-то на полчаса - корж должен стать золотистым.

На теплом корже раскладываем нарезанные дольками фрукты, в данном случае сливы. А вообще, пирог потому и называется "Дачный", что может быть приготовлен с абсолютно любыми фруктами или ягодами - персики, абрикосы, клубника, ежевика, крыжовник - все, на что только способна ваша фантазия!

Готовим заливку - яйца взбить с сахаром, корицей и имбирем. Потихоньку всыпать муку, продолжая взбивать. Затем влить растопленное масло, опять взбить. Залить сливы и поставить в духовку на 45 минут, до появления золотистого цвета заливки. Пирог готов.

Дополнительная информация

Я экспериментировала с разными фруктами - самый вкусный вариант - слива с корицей, причем это не только летний пирог, он отлично получается и из замороженных фруктов, которые надо предварительно разморозить и слегка присыпать крахмалом - иначе будет очень много сока

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
09.09.2009 12:44
Ответить
А на даче,на природе,по моему всё вкусно:) А пирог отличный!
anzelikas
09.09.2009 13:03
Ответить
Выглядит аппетитно! 5!
glaros
09.09.2009 13:11
Ответить
Вкусно!!!5!!!
ната777
09.09.2009 14:40
Ответить
Отличный рецепт и вкусный пирожок. Спасибо.5. Взяла в копилку.
улитка
09.09.2009 15:42
Ответить
У меня сейчас период сливовых пирогов, действительно с корицей или добавлением персика очень вкусно. Беру на заметку и Ваш рецепт. Спасибо.
masha2907
09.09.2009 17:25
Ответить
Хороший пирог, представляю какой вкусный! 5+!
wiggers
09.09.2009 18:15
Ответить
Вкусно!
johnny
10.09.2009 01:00
Ответить
Интересная заливка!
alix7
10.09.2009 11:13
Ответить
интересный пирог 5+
utro8
10.09.2009 19:40
Ответить
Вкусно!!!555
vicus
10.09.2009 21:13
Ответить
Очень вкусный дачный пирог! Сильно нравятся мне в выпечке сливы и именно с корицей! :)
нвш
14.09.2009 13:49
Ответить
такой красивый пирожок, вот только корицу я не люблю 5
alyakeyk
18.09.2009 21:09
Ответить
555!Slivi ,KORICA -klass!Tol'ko maslo slivochnoe,mojno :) ?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели