Ванильный чизкейк
Погрузитесь в наслаждение с ванильным чизкейком: основа из покупного бисквитного коржа с кремом из сливок, крем-чиза, маскарпоне и ванили.
Пошаговый способ приготовления
Для основы можно использовать печенье, но я больше люблю бисквит, который замораживаю в морозилке в виде крошек и потом использую для выпечки.
Для начинки все компоненты взбить и вылить на основу. Выпекать 35 минут при 160 гр. Охладить в холодильнике.
Для крема сливки нагреть с ванилью.Не кипятить! Желтки взбить с сахаром и добавить по ложке сливок для сравнения температур.
Вернуть на огонь, поварить полторы минуты, помешивая и снять с огня. Добавляем набухший желатин и оставляем, накрыв пищевой пленкой на 5 часов или на ночь. Крем взбиваем с маскарпоне и намазываем на торт и ставим на сутки в холодильник.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 мая 2011, 14:07
12 мая 2011, 14:12
12 мая 2011, 14:15
12 мая 2011, 14:33
12 мая 2011, 14:49
12 мая 2011, 14:50
12 мая 2011, 14:50
12 мая 2011, 14:56
12 мая 2011, 14:59
12 мая 2011, 15:00
12 мая 2011, 15:02
12 мая 2011, 16:22
12 мая 2011, 16:26
12 мая 2011, 16:26
12 мая 2011, 16:38
12 мая 2011, 16:39
12 мая 2011, 17:21
12 мая 2011, 17:51
12 мая 2011, 19:12
12 мая 2011, 20:53
12 мая 2011, 23:16
13 мая 2011, 00:55
13 мая 2011, 01:39
13 мая 2011, 02:15
13 мая 2011, 04:01
13 мая 2011, 05:22
13 мая 2011, 16:16
16 июня 2011, 18:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти