Ванильный чизкейк с вишневым соусом

Ванильный чизкейк с вишневым соусом из творога, сливочного масла и коричневого сахара. Удивительный десерт, подготовленный с любовью и качественными ингредиентами!

Ванильный чизкейк с вишневым соусом.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взбить 100 гр. размягченного сливочное масла с 60 гр. сахара и ½ ч. л. ванильного ароматизатора до кремообразного состояния.

Подмешать 1 яйцо.

Смешать просеянную муку с разрыхлителем, осторожно ввести в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто будет довольно густое.

Взбить в крепкую пену 3 яйца, 125 гр сахара и 1 чайную ложку ванильного ароматизатора.

Творог протереть через сито, добавить творожной сыр Аlmette, перемешать до однородной массы, добавить взбитые яйца.

Дно формы выстелить пергаментом. Выложить в нее тесто, разровнять. На него выложить получившейся творожной крем, снова разровнять.

Выпекать 40 минут в разогретой духовке до 175 градусов, на нижнем уровне. Выключить духовку и дать чизкейку постоять в ней еще 10-15 минут. Дать чизу остыть, поставить в холодильник на ночь.

Слить сок из вишен и вскипятить его в кастрюле. Развести крахмал в 2 ст. л. воды. Смешать крахмал с вишневым соком, держать на огне помешивая около минуты. Добавить вишни и дать остыть.

Подавать чизкейк полив его вишневым соусом

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15160

Понравилось: 31

Создан: 30 марта 2015, 13:46

Дополнительная информация

 Я обожаю чизы, но вот отношение у меня с ними не получаются, совсем, я пыталась . А вот такой чизкейк получился, он очень простой в исполнении, с ним даже справился мой муж, он нам с дочей испек его на  8 марта., под моим чутким руководством, но сам. Даже терпел фотосессию. А это уже подвиг!! Надеюсь, что кому нибудь рецепт пригодится.

 

 

 

Комментарии

Svettt

30 марта 2015, 14:00

Как же вкусно, сочно и арматно! И ооочень красиво!!!

larochka

30 марта 2015, 14:05

Спасибо, мы старались.

allenka(alarm clock)

30 марта 2015, 14:13

Обалдеть!!!Лара твоему мужу большое уважение и восхищение - шикарный чиз получился!!!Фотосессия удалась на супер отлично - так и хочется вишенку
 

Svettt

30 марта 2015, 14:18

Так этот чизкейцк приготовил муууж? Я снимаю шляпу и нервно курю в уголке

larochka

30 марта 2015, 14:27

Аллочка, мужа за последние полтора года практически научился готовить.  Так получилось. И это его второй подвиг по выпеканию тортов, первый торт он мне пек 25 лет назад тоже на 8 марта, причем смешал из 4 рецептов тесто, пек ночью, под большим градусом, к утру все было готово.Торт  был абсолютно несьедобен, но я пыталась его разрезать, потом ела с улыбкой и восхищалась. Это была генеральная репитиция.  А сейчас просто Молодец!! Нам с дочей было вкусно !!!.

larochka

30 марта 2015, 14:29

Да, светик,муж испек на 8 марта. Но под моим чутким руководством. Я ему все прочитала, он цветет и пахнет 

манюша

30 марта 2015, 14:53

Шикарный чиз! Обязательно повторю, т к у меня складываются отношения только с холодными чизкейками. Мужу - респект!

larochka

30 марта 2015, 15:11

Маша, надеюсь, что понравиться, только выпекай на нижнем уровне и обязательно держи температуру.

lira_s

30 марта 2015, 15:42

Ларочка, какой аппетитненький кусочек на крайнем фото в доп.инфе, аж слюнки потекли

Мужу поздравления

Tamara Shepeleva

30 марта 2015, 15:55

Очень красивый чиз

leontina

30 марта 2015, 16:22

Великолепный чизкейк!

Inna_2107

30 марта 2015, 16:37

Классный чизкейк!

ЯВенера

30 марта 2015, 16:49

Ларочка, какой красивый и аппетитный чиз получился! Муж - умничка!)

sveta-koolinar

30 марта 2015, 16:53

Как вкусно и сочно! Отличный чизкейк! 

Наталья Курникова

30 марта 2015, 17:14

Ой ,какая красота.....так и хочется откусить)

Жанна

30 марта 2015, 17:31

Очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно! Мужу - респект! 

allenka(alarm clock)

30 марта 2015, 17:34

Ларочка - муж молодец не то слово!!!генеральная репетиция очень понравилась здоровья тебе и твоей семье и побольше!!!

krolya

30 марта 2015, 18:52

какой же твой Королевич молодец, вот это подарок

Надежда

30 марта 2015, 19:29

Чизкейк великолепен Супруг Ваш просто молодец!!!!  А этот чиз возьму к себе в копилочку, и обязательно приготовлю)))) А может и супруга попрошу помочь

kakosha(Лена)

30 марта 2015, 19:35

Лорик, супергипераппетитный чизкейк. Вишни просто нереально красивые. Фото вызывают слюну канатомСогласна с девочками - МУЖУ респектище. Мой тоже начал готовить. Когда я в Мурманск уезжала, то консультировала его по скайпу, но до таких высот ему еще далеко

Olga

30 марта 2015, 20:24

Очень аппетитно 👏👏👏

larochka

31 марта 2015, 02:21

Ириша, мужу передала, он цветет, как вишня в саду, типа " Люблю себя в искусстве"

larochka

31 марта 2015, 02:24

Спасибо, Тамара

larochka

31 марта 2015, 02:26

Спасибо 

larochka

31 марта 2015, 02:28

larochka

31 марта 2015, 02:29

Венерочка, спасибо. Муж почти шефповар правда пока домашнего разлива, уже многому научился, главное контролировать и наставлять.  

larochka

31 марта 2015, 02:30

Спасибо, Светочка, нам тоже понравился.

larochka

31 марта 2015, 02:30

Наталья, спасибо 

larochka

31 марта 2015, 02:31

Жанна, мужу все передала,  передает, что он старался.

larochka

31 марта 2015, 02:32

А то, Зайка, мы же не ищем легких путей, Если уж печь так сразу чиз, хотя этот очень простой. Правда.

larochka

31 марта 2015, 02:34

Надюша, только ни на шаг не отходите от мужа, сидите рядом и каждое действие проговариваете, все получится. В нашем случаи, тяжело было с фотоссесией, но терпел!

larochka

31 марта 2015, 02:37

Леночка, спасибо дорогая! Мужу все рассказала. передала, он сабой гордится. Сильно!  Довольный!!1

Леночка, и твой испечет, нужно быть только рядом, контролировать. И все получится. Твоему мужу тоже Респект, по скайпу готовить, это дело не простое, но ведь получилось.

larochka

31 марта 2015, 02:37

Олечка, спасибо 

Надежда

31 марта 2015, 14:38

Ой, не знаю..мне кажется я первая психану и вырву у него все из рук и сама сделаю А фотографировал тоже муж?????

larochka

31 марта 2015, 14:43

Нет, фото  я делала, но это же все отнимает время, мешало ему.

ботакоз

31 марта 2015, 17:41

Нет, я не согласна - муж молодец, муж - умница..... Ларочка молодец, умничка и т.д. - этож надо быть волшебницей, чтобы муж испек такую красоту и вкусноту!

Надежда

31 марта 2015, 23:15

Ваш муж герой

Катюша

02 апреля 2015, 21:03

Я балдЕю))))  Ларочка, какая красота)))) Вишня блестит как глянец Браво))) 

larochka

06 апреля 2015, 12:11

Леночка, наконец то кто то сказал, что я тоже умница, у меня была самая сложная работа, руководить , направлять и вдохновлять.

larochka

06 апреля 2015, 12:13

Катюша, спасибо. освещение такое хорошее было, я когда посмотрела на снимки, перепугалась, думаю, откуда творог \ в вишне, Оказалось такие искорки от солнышка. 

Tatjana

14 апреля 2015, 22:16

Да...,чизы,когда постоят,ещё вкуснее становятся!  Муж-молодец! 

larochka

15 апреля 2015, 00:50

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 703