Шоколадно ванильный чизкейк по рецепту маркиза @нгелов
Насладитесь шоколадно-ванильным чизкейком с основой из рассыпчатого печенья и сливочного масла, начинкой из сыра Крем Бонжур Альметте, сливок, яиц и шоколада.
Пошаговый способ приготовления
Растопить масло.
Измельчить печенье в мясорубке или с помощью блендера.
Соединить масло и печенье - получаем сыпучую массу.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), утрамбовать, сделать бортики, поставить в холодильник.
Сыр смешать с сахаром и сливками с помощью миксера (на небольшой скорости)
Добавить яйца и ванильный сахар, продолжить смешивание.
Полученную массу выложить на корж.
Растопить шоколад, вылить его на сырную массу, сделать узоры.
Плотно обернуть форму фольгой.
Форму с чизкейком поставить в глубокий противень. В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с чизкейком.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение часа.
Готовый чизкейк полностью остудить, и лишь потом разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
383 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7820
Понравилось: 383
Автор: маркиза @нгелов
Создан: 03 января 2010, 16:21
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
03 января 2010, 16:26
03 января 2010, 17:37
03 января 2010, 17:54
03 января 2010, 18:04
03 января 2010, 18:34
03 января 2010, 19:25
03 января 2010, 21:14
03 января 2010, 21:43
04 января 2010, 03:20
04 января 2010, 12:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти