Пирог на скорую руку по рецепту ocharovashka
Приготовьте пирог на скорую руку: тесто с мукой и сливочным маслом, начинка из отварного куриного филе и грибов, заливка с яйцами и сыром. Вкусно и быстро!
Продукты
- для теста:
- мука - 250 г
- сливочное масло - 125 г
- яйцо - 1
- вода - 3 ст.л.
- соль - щепотка
- для начинки:
- куриное филе - 1 шт.
- шампиньоны - 10 шт.
- грибы - 10 шт.
- лук - 1 небольшая
- помидоры черри - 10 шт.
- помидоры - 3-4 шт.
- перец болгарский красный - 1/2 шт.
- для заливки:
- яйцо - 2
- сыр - 150-200 г
- сметана 25% жирности - 150 мл
Пошаговый способ приготовления
притовление теста: все ингредиенты хорошо перемешать, полученное тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
приготовление начинки: нашинковать филе, и болгарский перец, грибы и лук. на разогретую сковородку отправить лук и грибы, обжарить до легкой золотинки.
приготовление заливки: все ингредиенты взбить в течение 5 минут до однородной консистенции.
достаем наше тесто из холодильника. в смазанную сливочным маслом! форму выкладываем его и распрделяем начинку в такой последовательности: курица, лук с грибами, перец ,и если есть помидоры, в моем случае отстутствовали. и аккуратно заливаем заливкой. разогреваем духовку до 180 градусов и отправлеям пирог на 25-30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12422
Понравилось: 34
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)
Автор: ocharovashka
Создан: 23 февраля 2011, 18:36
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
23 февраля 2011, 19:03
23 февраля 2011, 22:21
24 февраля 2011, 00:24
25 февраля 2011, 04:59
25 февраля 2011, 13:33
22 сентября 2018, 21:37
Спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти