Пирог на скорую руку по рецепту ocharovashka
Приготовьте пирог на скорую руку: тесто с мукой и сливочным маслом, начинка из отварного куриного филе и грибов, заливка с яйцами и сыром. Вкусно и быстро!
Продукты
- для теста: 250 г муки, 125г размягченного слив. масла, 1 яйцо, 3 столовых ложки воды, щепотка соли.
- для начинки: отварное куриное филе - 1 шт. шампиньоны 10 шт. (или любые маринованные грибы), 1 небольшая луковица, если есть помидоры черри 10 шт. (или 3-4 шт. обычных, половинка свежего красного болгарского перца).
- для заливки: 2 яйца, 150-200 г натертого сыра (любого, т.е. такого какого пожелает ваша душа или который просто есть под рукой), 150 мл сметаны 25% жирности.
Пошаговый способ приготовления
притовление теста: все ингредиенты хорошо перемешать, полученное тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
приготовление начинки: нашинковать филе, и болгарский перец, грибы и лук. на разогретую сковородку отправить лук и грибы, обжарить до легкой золотинки.
приготовление заливки: все ингредиенты взбить в течение 5 минут до однородной консистенции.
достаем наше тесто из холодильника. в смазанную сливочным маслом! форму выкладываем его и распрделяем начинку в такой последовательности: курица, лук с грибами, перец ,и если есть помидоры, в моем случае отстутствовали. и аккуратно заливаем заливкой. разогреваем духовку до 180 градусов и отправлеям пирог на 25-30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12409
Понравилось: 34
Автор: ocharovashka
Создан: 23 февраля 2011, 18:36
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
23 февраля 2011, 19:03
23 февраля 2011, 22:21
24 февраля 2011, 00:24
25 февраля 2011, 04:59
25 февраля 2011, 13:33
22 сентября 2018, 21:37
Спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти