Вход | Регистрация
Заливной пирог на скорую руку
Ингредиенты
- форма прямоуг.-25x20
- ст. на 250 мл. :
- тесто:
- яйца-3 шт
- кефир-1/2 стак.
- масло раст.(без запаха)-1/2 стак.
- мука-1 стак
- соль-1 ч.л.
- разрыхлитель-2 ч.л. без горки
- начинка:
- фарш-250 г
- шампиньоны-250 г
- лук- 1 шт. средняя
- фасоль стручковая отварная-100 г
- масло раст.-1 ст.л.
- соль
- перец-
- чеснок сухой- 1/3 ч.л. (или свежий 1-2 зубчика)
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Смешать все ингредиенты для теста до однородности. Тесто получается жидкое.
Теперь займемся начинкой.
Грибы помыть, порезать пластинками и в сковороду с 1 ст.л. масла.
Когда выпарится жидкость, закинуть к грибам очищенный и порезанный лук и фарш.
Жарим до готовности фарша.
В конце добавить фасоль и специи по вкусу, перемешать и убрать с огня.
В форму, выстеленную бумагой, вылить чуть больше половины теста. Сверху распределить начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Начинку залить оставшимся тестом.
Выпекать при 200 градусов 20 мин.
В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром и еще 1 мин подержать в духовке.
Пирог получается очень вкусный и нежный.
Когда нет много времени на готовку- это палочка-выручалочка.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
иринка
Ответить04.09.2012 19:26
Мне очень понравился рецепт!!! Мы такое любим! Спасибо!
yulia1
Ответить04.09.2012 19:42
Спасибо 
Мы тоже любим, особенно я...потому что минимум мороки
Мы тоже любим, особенно я...потому что минимум мороки принцесса специй
Ответить04.09.2012 19:38
Вкусный пирог! И всё для пирога есть! Испеку завтра! Спасибо за рецепт,забираю!
yulia1
Ответить04.09.2012 19:41
На здоровье! Вашей семье очень понравится.
yulia1
Ответить05.09.2012 00:15
Конечно можно и сметанку и йогурт добавлять А про масло Вы правы! Спасибо
А про масло Вы правы! Спасибо ботакоз
Ответить04.09.2012 23:44
Какой красавец в разрезе!
yulia1
Ответить05.09.2012 00:15
Спасибо
крем
Ответить05.09.2012 00:37
Классный рецепт, очень вкусно!
yulia1
Ответить05.09.2012 10:58
Я про большее количество майонеза говорила Даже если бы Вы положили 2 ст.л. майонеза, то ничего страшного небыло бы. 
Ваш пирожок тоже вкусный! Тесто сыром не испортишь Спасибо
Даже если бы Вы положили 2 ст.л. майонеза, то ничего страшного небыло бы. Ваш пирожок тоже вкусный! Тесто сыром не испортишь Спасибо natalia.onischuk
Ответить05.09.2012 10:41
очень понравился рецептик!!!
yulia1
Ответить05.09.2012 11:00
Спасибо. надеюсь пригодится
манюша
Ответить05.09.2012 10:53
Классный пирог!
yulia1
Ответить05.09.2012 11:01
Спасибо
andreytsibulski
Ответить05.09.2012 12:26
Отличный пирог!!!
yulia1
Ответить06.09.2012 00:25
Спасибо
тамара агапитова
Ответить05.09.2012 14:43
Замечательный пирог! Красавец!
ориола
Ответить05.09.2012 16:24
Очень люблю заливные пироги, но майонез конечно напрягает. Обязательно попробую Ваш в ближайшие выходные
yulia1
Ответить06.09.2012 00:25
Обязательно приготовьте, не пожалеете!!
chef cook
Ответить06.09.2012 02:25
Класс!!!gelsomina
Ответить06.09.2012 16:38
Пирог классный! ОЧЕНЬ!
veron123
Ответить06.09.2012 19:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
