Оджахури

Фото к рецепту: Оджахури
ГрузинскаяПростой
430842251

Ингредиенты

  • мясо телятина или свинина-400 гр.
  • картофель-600 гр.
  • лук репчатый-1 шт.
  • чеснок-4 зубчика.
  • кинза свежая-1 пучок.
  • соль
  • перец чёрный молотый - .
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем на небольшие кубики.

Картошка тоже кубик.

Лук-полукольца или чуть мельче.

В ступке растолчём мелконарезанный чеснок с кинзой,добавив чуть соли.

В разогретой сковороде на растительном масле жарим мясо,минуты за 3 до готовности добавляем лук,соль,перец.

Готовое мясо выкладываем в миску и укрываем,чтобы не успело сильно остыть.

Теперь обжариваем до готовности картошку.

В готовую картошку выкладывакм мясо,перемешать,теперь добавляем кинзу с чесноком и перемешиваем.

Картошку я не солю,т.к в смеси кинзы и чеснока есть соль.

Оджахури готово,блюдо быстрого приготовления,но очень вкусное.Аромат кинзы с чесноком необыкновенен в сочетании с мясом и картошкой)

Пошаговые фото рецепта

Оджахури: фото шаг 1
Оджахури: фото шаг 2
Оджахури: фото шаг 3
Оджахури: фото шаг 4
Оджахури: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

vvp
01.02.2011 23:26

Иду в гости!;)5

Valentina(chpilka)

Жду:)Спасибо за первый комментарий@}--}--

gagusya
01.02.2011 23:31

Думаю с кинзочкой неплохо! 5! :)

mara
01.02.2011 23:31

вкусный ужин 5

айгюшка

очень ароматно!!!! 555!!!

missis hadson

вкунотища!

sveta-koolinar

Это очень вкусно! *THUMBS UP*

cus-pus
02.02.2011 00:08

*BRAVO*@}--}--

wereld
02.02.2011 00:55

Эх, жаль, не ем я мясо с картошкой, а так заманчиво!*THUMBS UP*

неля0503

Валя, пятерочка тебе,конечно :)только в Грузии составляющие блюда нарезают по-крупнее:) Но это не важно,главное-вкусно,я подтвеждаю *THUMBS UP*

неля0503

P.S. "Оджахи"- семья , "Оджахури" - семейное, по-семейному :)

kisa-asik

Вкусно несомненно!555*THUMBS UP*@}--}--

Valentina(chpilka)

Спасибо всем за оценки и комментарии@}--}--Неля,спасибо за перевод и оценку,ты уж точно знаешь вкус и способ приготовления@}--}--

svetkins999

Это точно для меня!55555555%)%)%)

naumovec
02.02.2011 02:55

Очень вкусно!

chef
02.02.2011 04:16

Очень у вас вкусно и душисто в рецепте @}--}--

sweta1
02.02.2011 05:03

очень вкусно!!!!5!%)*THUMBS UP*

ирусик-88

Моё блюдо 100% частенько готовлю,но не знала что оно так называется@}--}--*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Спасибо девочки@}--}--

lillit1
02.02.2011 17:53

вкусное блюдо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты