Разогреть духовку до 200С. Смазать форму для запекания маслом.
Отварить пасту в большом количестве подсоленной воды (на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке).
Порезать запеченное филе птицы на брусочки.
Растопить масло в сковороде, добавить измельченный чеснок и муку. Постоянно помешивая, готовить 1 минуту.
Не переставая мешать, влить тонкой струйкой молоко, мешать до исчезновения комочков и загустения.
Добавить в соус филе, грибы, готовить 2-3 минуты, добавить 2/3 сыров и готовить еще 1 минуту(до полного растворения), добавить пасту, перемешать и выложить массу в форму для запекания.
Посыпать оставшимся сыром и уложить сверху половинки помидор.верх я еще посыпала черным кунжутом.
Ты открыла день запеканки? Солнышко, очень нежный и безумно вкусный состав. Кушала нечто подобное, но твоё блюдо интересней и нежней, помидорки так и соблазняют. Сладкого хочется, сейчас приду в гости тортик искать (в избранных запуталась).
Лил!,Два ингредиента заменю:прованские травы и сыр.
Травы попробовала я-травы...
К сыру я так и не привыкла,хоть гон во всех рецептах:сухой и безвкусный. У нас,в городе...
Допускаю,что в "столицах" вкус сыра другой...\\
Не могу себя приучить к этим двум энгридиентам,так же, как и не ем многое:тыкву,соленый арбуз,мочёные тыблоки,каши, и т.д.
Потому,я не особый знаток-эксперт,
но ,доверяя твоему имени,ставлю "пять"
Натка/ ruletka78, удачи с тортом(сама знаешь почему ), Татьяна/naumovec, я вечером не могу, поэтому и сейчас выставилась. тиола, пармезан просто так есть я тоже не люблю, тем более что покупаю уже натертый, но в соусе он очень вкусный, придает пикантную остроту. А прованских трав в ингредиентах нет, я просто запекала гуся с ним, вы можете запекать просто натерев солью и перцем, лично мне легкий аромат тимьяна и розмарина не мешал Спасибо всем большое!
Лилит, твой бисквит у меня вырос в несколько раз. Такой красавец получился! Извини за флуд, пошла варить крем Так что... Усё путём в моём кухонном царстве благодаря хорошему описанию с твоей стороны
