Паста аль форно запеканка из макарон с грибами
Приготовьте пасту аль форно с перьями, вареной ветчиной, вешенками и соусом бешамель. Сливочное масло, мука, молоко и специи создадут неповторимый вкус!
Продукты
- макарон - 300 г
- вареная ветчина - 250 г
- грибы - 250 г
- луковица - 1 шт.
- для соуса бешамель:
- сливочное масло - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 500 г
- сыр - 150 г
- соль
- перец, мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
Грибы,лук порезать лапшой.Обжарить до золотистого цвета.
В форму положить пергамент,смазать маслом и выложить на дно ветчину.
Отварить макароны до полуготовности.
Приготовить соус бешамель.В сковороде распустить масло,добавить муку,не переставая мешать тонкой струйкой влить молоко.Непрерывно помешивая довести до кипения,снять с огня и положить сыр,перемешать.Соус готов.
Смешать макароны,грибы,соус.
Выложить макаронную смесь в форму,выпекать 15-20 мин.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
174 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13985
Понравилось: 70
Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 70)
Автор: favila
Создан: 11 ноября 2008, 18:42
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2008, 18:51
11 ноября 2008, 18:56
11 ноября 2008, 18:58
11 ноября 2008, 18:59
11 ноября 2008, 19:02
11 ноября 2008, 19:07
11 ноября 2008, 19:35
11 ноября 2008, 19:51
11 ноября 2008, 20:05
11 ноября 2008, 20:07
11 ноября 2008, 20:24
11 ноября 2008, 20:40
11 ноября 2008, 20:45
11 ноября 2008, 20:58
11 ноября 2008, 21:10
11 ноября 2008, 21:34
12 ноября 2008, 16:30
13 ноября 2008, 14:25
13 ноября 2008, 17:40
15 ноября 2008, 03:37
22 ноября 2008, 15:59
27 ноября 2008, 11:41
27 ноября 2008, 17:34
28 ноября 2008, 19:49
12 декабря 2008, 02:30
13 декабря 2008, 23:47
20 декабря 2008, 20:17
03 января 2009, 05:27
15 января 2009, 07:13
08 февраля 2009, 00:50
10 февраля 2009, 18:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти