Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).

Ингредиенты

  • макаронные изделия (risoni) - 200 гр.
  • масло сливочное - 40 гр.
  • лук зелёный - 4-5 шт. (65 гр. )
  • кабачок(или цуккини) - 400 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • сливки жирные - 1/2 ст.(120 гр. )
  • сыр рикотта - 100 гр.
  • сыр моцарелла (натёртый)- 100 гр.
  • сыр пармезан (натёртый) - 75 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить пасту по инструкции, до состояния al dente.

Лук нарезать,кабачок(цуккини) натереть на крупной тёрке.

Обжарить на сливочном масле лук (1 минуту),добавить кабачок и обжарить,помешивая,минуты 3-4.Слегка остудить.

Взбить(активно смешать) яйца и три сыра .Добавить поочереди:сливки,кабачок с луком,пасту.Соль,перец - если хотите!

В огнеупорную форму(объёмом 1 литр) переложить массу,разровнять и запечь в разогретой духовке (180 градусов) до зарумянивания верха - 25-30 минут.

Очень вкусно в горячем виде со свежими овощами!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 1Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 2Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 3Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 4Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 5Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 6Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 7Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 8Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
18.05.2011 23:36
Ответить
Отличная запеканка, уже в закладках*THUMBS UP*
Steblik
18.05.2011 23:36
Ответить
Тонечка, от фоток хоть в обморок падай!!!!! Такая аппетитность нереальная!!!!!!!%)%)%)*BRAVO*
lianaaa
18.05.2011 23:52
Ответить
Тонечка, фотки убили*YAHOO*состав шикарный, очень любимый*BRAVO*
alyakeyk
18.05.2011 23:59
Ответить
Спасибо,дорогие!!!:*
нвш
19.05.2011 00:19
Ответить
так и хочется съесть 5 +
kisa-asik
19.05.2011 00:21
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*555
laralaram
19.05.2011 00:38
Ответить
что-то такое красивое!!!
Ответить
5!Очень понравился!
bu inna
19.05.2011 00:57
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
ю-ю
19.05.2011 01:11
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
hole
19.05.2011 01:24
Ответить
я бы такую запеканку хоть каждый день ела!
wereld
19.05.2011 01:40
Ответить
ну в таком виде, я пожалуй и нелюбимые макароны слопаю, Тоня!*BRAVO*
lenochek 0107
19.05.2011 01:47
Ответить
Соблазнительная запеканка!*BRAVO*
alyakeyk
19.05.2011 02:08
Ответить
Спасибо огромное,девочки!!!*YAHOO*@}--}--
strelec148
19.05.2011 02:27
Ответить
я когда слышу "3 сыра..." у меня левый глазик дергаться начинает от зависти...;)*ROFL*:p
lil-8888
19.05.2011 02:32
Ответить
Запеканочка-класс!*BRAVO*
ЯВенера
19.05.2011 02:46
Ответить
Тонечка, чУдная запеканка! :) 555!!!
манюша
19.05.2011 03:07
Ответить
Классная запеканка. В ней всё, что мы любим!*THUMBS UP**BRAVO*
Ответить
Прекрасное сочетание! С удовольствием попробовала-бы!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
кыш
19.05.2011 06:22
Ответить
Очень вкусная запеканка! Давненько мне такие макарончики не попадались на глаза.:)
irina-kolyshkova
19.05.2011 06:44
Ответить
МММ,хороша!!!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
светинька
19.05.2011 09:07
Ответить
Тонечка, запеканочка - супер! 555!
andreytsibulski
19.05.2011 10:05
Ответить
Класс, 555 +++ *THUMBS UP*
lepardik
19.05.2011 14:11
Ответить
555!:)
vicus
19.05.2011 14:19
Ответить
*THUMBS UP*
mara
19.05.2011 14:29
Ответить
очень симпатично и аппетитно. 5 забрала.
curlypate
19.05.2011 14:46
Ответить
Отличная запеканочка!!!
sabisha
19.05.2011 16:14
Ответить
Tonechka,Rodnaya moya spasibo za otlichniy resept!:* Lyubim raznie zapekanochki,a Vashe prosto PRELEST!!!*BRAVO*@}--}-- 5555555
lorxen1
19.05.2011 17:06
Ответить
отличная запеканка, действительно, доп инфа соответствует*BRAVO*5+++
tatian-1956
19.05.2011 17:44
Ответить
Очень понравилась запеканочка! *THUMBS UP*
alyakeyk
19.05.2011 21:17
Ответить
рада,что запеканочка вам тоже по вкусу!!!СПАСИБО!!!*DANCE**IN LOVE*
purplefly
20.05.2011 03:08
Ответить
Тонечка, вкусная запеканочка!*BRAVO*
chef
20.05.2011 04:27
Ответить
Тонечка, какой благородной состав у запеканки. Это блюдо придётся по душе моему маленькому хомячку. Вкусный кусочек на фото! Мерси :* @}--}--
mellorn
23.05.2011 01:13
Ответить
Очень аппетитная запеканочка! 5555
alyakeyk
23.05.2011 01:37
Ответить
Спасибо,мои красотули!!!Так приятно!:*
чили
24.05.2011 19:14
Ответить
Уже хочууууууу!!!!!!!!!! *YAHOO*
sladkozhorka
27.10.2011 21:47
Ответить
Скажите пожалуйста, а можно использовать макаронные изделия - chikkorini rigati (это такие мелкие рожки-трубочки)? risoni, к сожалению не нашла((( И сыра Рикотто тоже, его можно заменить на другой?
sladkozhorka
27.10.2011 21:49
Ответить
Извиняюсь - chifferinr rigati.%)
alyakeyk
28.10.2011 12:47
Ответить
Для этой запеканки удобно,чтобы размер пасты был помельче.Ваши(нашла фото) думаю подойдут,вот только заливки нужно сделать чуточку больше:) А рикоту можно смело творогом заменить! Удачи!!!
sladkozhorka
29.10.2011 14:04
Ответить
О, классно! Сегодня сделаю=)) Спасибо за ответ!
said977
04.07.2012 18:18
Ответить
спасибо за рецепт, вкуснейшая запеканка) только заменила сливки на сметанку, и обошлась без рикотты и моцареллы (исходила из того набора продуктов, что был дома)...но даже с моими изменениями, вкуснейше-нежнейшее блюдо вышло)
alyakeyk
28.07.2012 14:30
Ответить
Супер!!! Очень люблю вариации, а у Вас получилась такая родная...не заморская*BRAVO* Спасибо!!!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели