Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).

Фото к рецепту: Запеканка  три сыра  с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).
Домашняя4Простой
114754362

Ингредиенты

  • макаронные изделия (risoni) - 200 гр.
  • масло сливочное - 40 гр.
  • лук зелёный - 4-5 шт. (65 гр. )
  • кабачок(или цуккини) - 400 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • сливки жирные - 1/2 ст.(120 гр. )
  • сыр рикотта - 100 гр.
  • сыр моцарелла (натёртый)- 100 гр.
  • сыр пармезан (натёртый) - 75 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить пасту по инструкции, до состояния al dente.

Лук нарезать,кабачок(цуккини) натереть на крупной тёрке.

Обжарить на сливочном масле лук (1 минуту),добавить кабачок и обжарить,помешивая,минуты 3-4.Слегка остудить.

Взбить(активно смешать) яйца и три сыра .Добавить поочереди:сливки,кабачок с луком,пасту.Соль,перец - если хотите!

В огнеупорную форму(объёмом 1 литр) переложить массу,разровнять и запечь в разогретой духовке (180 градусов) до зарумянивания верха - 25-30 минут.

Очень вкусно в горячем виде со свежими овощами!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 1
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 2
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 3
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 4
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 5
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 6
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 7
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 8
Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ).: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna r
18.05.2011 23:36

Отличная запеканка, уже в закладках*THUMBS UP*

Steblik
18.05.2011 23:36

Тонечка, от фоток хоть в обморок падай!!!!! Такая аппетитность нереальная!!!!!!!%)%)%)*BRAVO*

lianaaa
18.05.2011 23:52

Тонечка, фотки убили*YAHOO*состав шикарный, очень любимый*BRAVO*

alyakeyk
18.05.2011 23:59

Спасибо,дорогие!!!:*

нвш
19.05.2011 00:19

так и хочется съесть 5 +

kisa-asik

@}--}--*THUMBS UP*555

laralaram

что-то такое красивое!!!

светлана жалнина

5!Очень понравился!

bu inna
19.05.2011 00:57

*THUMBS UP*@}--}--

ю-ю
19.05.2011 01:11

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

hole
19.05.2011 01:24

я бы такую запеканку хоть каждый день ела!

wereld
19.05.2011 01:40

ну в таком виде, я пожалуй и нелюбимые макароны слопаю, Тоня!*BRAVO*

lenochek 0107

Соблазнительная запеканка!*BRAVO*

alyakeyk
19.05.2011 02:08

Спасибо огромное,девочки!!!*YAHOO*@}--}--

strelec148

я когда слышу "3 сыра..." у меня левый глазик дергаться начинает от зависти...;)*ROFL*:p

lil-8888
19.05.2011 02:32

Запеканочка-класс!*BRAVO*

ЯВенера

Тонечка, чУдная запеканка! :) 555!!!

манюша

Классная запеканка. В ней всё, что мы любим!*THUMBS UP**BRAVO*

тамара агапитова

Прекрасное сочетание! С удовольствием попробовала-бы!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

кыш
19.05.2011 06:22

Очень вкусная запеканка! Давненько мне такие макарончики не попадались на глаза.:)

irina-kolyshkova

МММ,хороша!!!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

светинька

Тонечка, запеканочка - супер! 555!

andreytsibulski

Класс, 555 +++ *THUMBS UP*

lepardik
19.05.2011 14:11

555!:)

vicus
19.05.2011 14:19

*THUMBS UP*

mara
19.05.2011 14:29

очень симпатично и аппетитно. 5 забрала.

curlypate

Отличная запеканочка!!!

sabisha
19.05.2011 16:14

Tonechka,Rodnaya moya spasibo za otlichniy resept!:* Lyubim raznie zapekanochki,a Vashe prosto PRELEST!!!*BRAVO*@}--}-- 5555555

lorxen1
19.05.2011 17:06

отличная запеканка, действительно, доп инфа соответствует*BRAVO*5+++

tatian-1956

Очень понравилась запеканочка! *THUMBS UP*

alyakeyk
19.05.2011 21:17

рада,что запеканочка вам тоже по вкусу!!!СПАСИБО!!!*DANCE**IN LOVE*

purplefly

Тонечка, вкусная запеканочка!*BRAVO*

chef
20.05.2011 04:27

Тонечка, какой благородной состав у запеканки. Это блюдо придётся по душе моему маленькому хомячку. Вкусный кусочек на фото! Мерси :* @}--}--

mellorn
23.05.2011 01:13

Очень аппетитная запеканочка! 5555

alyakeyk
23.05.2011 01:37

Спасибо,мои красотули!!!Так приятно!:*

чили
24.05.2011 19:14

Уже хочууууууу!!!!!!!!!! *YAHOO*

sladkozhorka

Скажите пожалуйста, а можно использовать макаронные изделия - chikkorini rigati (это такие мелкие рожки-трубочки)? risoni, к сожалению не нашла((( И сыра Рикотто тоже, его можно заменить на другой?

sladkozhorka

Извиняюсь - chifferinr rigati.%)

alyakeyk
28.10.2011 12:47

Для этой запеканки удобно,чтобы размер пасты был помельче.Ваши(нашла фото) думаю подойдут,вот только заливки нужно сделать чуточку больше:) А рикоту можно смело творогом заменить! Удачи!!!

sladkozhorka

О, классно! Сегодня сделаю=)) Спасибо за ответ!

said977
04.07.2012 18:18

спасибо за рецепт, вкуснейшая запеканка) только заменила сливки на сметанку, и обошлась без рикотты и моцареллы (исходила из того набора продуктов, что был дома)...но даже с моими изменениями, вкуснейше-нежнейшее блюдо вышло)

alyakeyk
28.07.2012 14:30

Супер!!! Очень люблю вариации, а у Вас получилась такая родная...не заморская*BRAVO* Спасибо!!!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты