Если такой салат уже есть, я не смогла найти, то выставляю вариантом!
Когда я делаю салаты для повседневного стола, то выкладываю их в пластмассовые пищевые контейнера с крышкой. Они у меня узкие с низу и широкие в верху. Поэтому, практически все салаты, я делаю в 2 яруса или 2 раза подряд (не знаю как правильно написать), думаю что Вы меня поняли. Мне кажется, когда слои салата тоньше, то и сам салат вкуснее! Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет!!!
У меня не ординарный вопрос: Зачем вообще укладывать салаты слоями? Можно ( вкуснее) сразу перемешать все ингридиенты, так что бы заправка обволокла каждый кусочек. К тому же тогда требуется гораздо меньше заправки.
тётя маша , в этой жизни все возможно! Можно за обедом насыпать в одну миску первое, второе и третье и наслаждаться едой как поросенок. Надеюсь, Вы не обиделись на мое чувство юмора А если серьезно, то изменив слоя местами Вы получите совсем другой вкус салата! Проверенно не однократно! Всем спасибо за внимание!!
Не, я не обижаюсь, я дивлюсь. Откуда и зачем оно нужно, эти слоя, ведь идея салата это СОЧЕТАНИЕ ингридиентов и их обоюдное влияние, а тут наоборот. До ознакомления с российской кулинарией последних десятилетий - я вообще таких салатов не встречала в мировой кулинарии.
alyakeyk , всегда рада гостям
тётя маша, я рада что мы с Вами не поссорились и Вы меня правильно поняли! Надеюсь, что наши многослойные салаты, Вам когда нибудь понравятся! А насчет мировой кулинарии и всего мирового хочу Вам напомнить стихотворение Ф.Тютчева
Умом Россию не понять,
Аршином общим не измерить:
У ней особенная стать -
В Россию можно только верить.
Светуль, спасибо, что напомнила мне этот салат, давненько я его не делала. Если мне изменяет память (а она мне чего-то стала изменять в последнее время, ходит, понимаешь,налево иногда ), он у меня в записях проходит под названием "мимоза". Вкусный салат!
Как же мне захотелось сейчас этого салатика!!! Очень вкусно!
А по поводу того, что наши любимые многослойные салаты не встречаются в мировой кулинарии - ну что же, не смогли они додуматься до такой вкуснятины. И потом, почему мы должны на кого-то равняться? Во многих странах есть свои самобытные блюда, которые в остальном мире не понимают, а аборигены едят с удовольствием.
Можно один маааленький совет?! Чтобы яйца были красивыми, без синего налёта на желтке и нежной консистенцией, попробуйте в следующий раз сделать так: положите яйца в холодную воду, присолите воду (чтобы скорлупа при варке не лопнула) и поставьте на огонь, доведите до кипения, дайте яйцам прокипеть одну минуту и выключите газ, оставьте яйца в кипятке на 10минут. Слейте и залейте холодной водой. Надеюсь, результат Вам понравится!
светлана65 , мимозу я делаю совсем по другому! Всем спасибо за теплые отзывы! mama tasi , спасибо за совет, обязательно попробую! Правду говорят - Век живи и век учись, а дураком все равно помрешь!!!
А такой салат не пробовала слоями (хотя и люблю слоистые)...а все вперемешку, еще в глубоком кулинарном "детстве". Когда в голодные 90-ые надо было извернуться на праздники... Правда тунца тогда было не найти, его заменяли горбушей... Переела в свое время... неплохо слоями (только мне чур без лука)))
