Маринованный арбуз по рецепту izumrud
Маринованный арбуз на зиму: рецепт с литром воды, солью, сахаром, уксусной эссенцией, перцем горошком, петрушкой и лавровым листом. Попробуйте сегодня!
Продукты
- арбуз
- на литр воды:
- 1 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- на 3-х литровую банку 1 ст.л. уксусной эссенции
- перец горошком
- петрушка
- лавровый лист
- специи любые
Пошаговый способ приготовления
Арбуз помыть и нарезать на кусочки.
Банки простерилизовать - я в аэрогриле.
Крышки тоже.
Заложить послойно в банки арбуз чередуя со специями.
Сварить маринад и залить банки с арбузом до самого верху.
Прикрыть крышками и оставить стоять на 20 минут.
Потом слить из банок маринад, опять в кастрюлю и снова за кипятить
Повторно залить банки с арбузом маринадом и в каждую банку по столовой ложке уксуса.
Маринад заливать до самого самого верха.
Закатать крышками и перевернув вверх дном.
Накрыть тёплым одеялом до полного остывания.
Как баночки остынут убрать их в холод, как обычную заготовку.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 сентября 2010, 22:12
18 сентября 2010, 22:13
18 сентября 2010, 22:15
18 сентября 2010, 22:26
18 сентября 2010, 22:33
18 сентября 2010, 22:44
19 сентября 2010, 01:37
19 сентября 2010, 01:58
19 сентября 2010, 02:48
19 сентября 2010, 20:48
20 сентября 2010, 00:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти