Котлеты из баклажан по рецепту allenka(alarm clock)
Котлеты из баклажан с картофелем, яйцом и чесноком, обжаренные в растительном масле. Подайте с овощной подливой из помидоров, лука и моркови!
Пошаговый способ приготовления
Очистить баклажаны,картофель и лук от кожуры,нарезать ломтиками
Прокрутить все в блендере
Добавить яйцо,муку,давленый чеснок,соль и перец
Хорошо перемешать
разогреть сковороду,вылить немного масла
Ложкой выкладывать массу небольшими оладьями
Обжаривать с двух сторон до готовности
Сложить в кастрюльку и прикрыть крышкой
отдельно нашинковать соломкой морковку,лук
выложить на сковороду с мин кол-вом растительного масла и обжарить
Добавить помидоры,нарезанные кубиками и томат пасту
Посолить,посахарить,добавить перец
и немного протушить (минуты 3)
Оладьи выложить слоем
На них слой пожливы
Присыпать зеленью (у меня петрушка)
и т д,пока не закончатся оладьи
Верхний слой- подлива
Убрать в холодильники охладить
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11271
Понравилось: 47
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 26 июля 2010, 18:48
Комментарии
26 июля 2010, 18:52
26 июля 2010, 18:57
26 июля 2010, 19:04
26 июля 2010, 19:00
26 июля 2010, 19:08
26 июля 2010, 19:26
26 июля 2010, 19:33
26 июля 2010, 19:43
26 июля 2010, 20:00
26 июля 2010, 20:01
26 июля 2010, 20:15
26 июля 2010, 20:17
26 июля 2010, 20:57
26 июля 2010, 21:46
26 июля 2010, 22:35
26 июля 2010, 22:54
26 июля 2010, 23:33
26 июля 2010, 23:44
27 июля 2010, 02:29
27 июля 2010, 02:30
27 июля 2010, 02:32
27 июля 2010, 03:22
27 июля 2010, 03:37
27 июля 2010, 03:38
27 июля 2010, 06:33
27 июля 2010, 13:45
30 сентября 2010, 01:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти