Котлеты из индюшатины и баклажан

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш из индюка наверное лучше приготовить самим, у меня был покупной

Баклажан очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке,

после чего баклажанную смесь замочила в 10% -х сливках где то на 20 минут, чтобы не горчило

20 минут прошло баклажанную смесь немного отжать, но так чтобы сливки немного остались в них это придаст котлетам сочность

Морковь так же натереть на крупной тёрке лук мелко порезать и добавить в фарш

Все компоненты перемешать тщательно, посолить , поперчить по вкусу

на котлеты выложитьпо 1.ст.л майонеза и в духовку на 25-30 минут при 180С

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

котлеты получаются очень вкусные и сочные.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Котлеты из баклажана и куриной грудки

Комментарии

фрау блюм

08.06.2008 02:54

Ответить

Очень интересно

sai

08.06.2008 02:56

Ответить

тарелочка, уточни, котлетки предрарительно обжариваешь или формуешь и сырые запекаешь в духовке под майонезом?

sai

08.06.2008 02:56

Ответить

Да, забыла - 5

mimi

08.06.2008 02:57

Ответить

Очень неожиданное сочетание!!! Надо попробовать! Лариса,держи пятачок!

skoslik

08.06.2008 03:01

Ответить

Отлично, очень вкусно. Котлетики не готовила, а вот запеканочку индюшачье-баклажановую делала. Котлетки - супер!5!

taldrik

08.06.2008 03:02

Ответить

для sai я котлетки формирую и сразу в духовку, никогда не жарю их(в духовке намного вкуснее)

taldrik

08.06.2008 03:02

Ответить

для sai я котлетки формирую и сразу в духовку, никогда не жарю их(в духовке намного вкуснее)

sai

08.06.2008 03:03

Ответить

taldrik, два раза что бы понятнее было

strelec148

08.06.2008 03:05

Ответить

очень необычно, но думаю вкусно!

[email protected]

08.06.2008 03:05

Ответить

Просто супер!!!5! Очень по летнему!

slx1977

08.06.2008 03:10

Ответить

Красиво!)5

taldrik

08.06.2008 03:11

Ответить

для sai: точно kaks korda läks. сайт вечером всегда зависает вот и получается иногда и по 5 раз.

taldrik

08.06.2008 03:13

Ответить

девочки, спасибо всем огромное!

amv04

08.06.2008 03:15

Ответить

Замечательно!5!

wany05

08.06.2008 03:19

Ответить

Замечательные котлетки...да в духовке.... Лариса, только 5!

винница

08.06.2008 03:26

Ответить

5 !!!!!!!!!!

blondia

08.06.2008 03:49

Ответить

супер... очень приятно, нежно и вкусно только пять

тамара агапитова

08.06.2008 03:59

Ответить

Неожиданный вариант, попробую.Спасибо!

jjak

08.06.2008 04:29

Ответить

Kus sa ostsid kalkuni hakkliha?Väga meeldiv mulle_ teen täpselt!

sai

08.06.2008 04:36

Ответить

jjak, я видела в Максимаркете в Лаагри.

jjak

08.06.2008 04:38

Ответить

Далековато однако

sai

08.06.2008 04:41

Ответить

от какой точки далековато?

jjak

08.06.2008 04:42

Ответить

С Ласнамяе

sai

08.06.2008 04:44

Ответить

а мне рядом, ...из Хаапсалу а у вас в Рими разве нет?

jjak

08.06.2008 04:46

Ответить

Не видела....вот позырю завтра Так ты у нас из Хаапсалу? Вот поеду к подружке на Вормси, так могу заехать в гости

sai

08.06.2008 04:49

Ответить

Вел ком !!!

чара

08.06.2008 05:09

Ответить

А яйцо туда не надо? Как-то я привыкла,что в котлетки кладут яйцо.

кыш

08.06.2008 05:45

Ответить

Пробовала котлетки с печёным баклажаном, думаю, что эти тоже очень вкусные!

машенька-84-

08.06.2008 06:15

Ответить

Интересно попробовать.5.

mamuka

08.06.2008 06:56

Ответить

спасибо,попробуем!555!

ats2230 309 05

08.06.2008 12:05

Ответить

Мне интересно!хочу попробовать!это вкусно!5

гетьмановна

08.06.2008 12:16

Ответить

Мама дорогая!Как поздно я пришла,,,ННеужели мне котлетки не досталось?Тогда сделаю сама!Спасибо за рецептик!Забрала!5555555555.

кисюля

08.06.2008 12:43

Ответить

Неожиданное сочетание продуктов.Но так аппетитно.5++

klassik173

08.06.2008 13:22

Ответить

Оличные котлетки! Обязательно попробуем! 5!

gootkaty

08.06.2008 14:42

Ответить

5! Отлично получилось!

romina

08.06.2008 14:52

Ответить

555+++

cherrrry

08.06.2008 19:13

Ответить

Лариса,отличные котлетки!!!5+++++++++++

fraut

08.06.2008 20:59

Ответить

чудесно!!! да в духовочке это здорово и пользительно пятёрочка!!!

koshka_1983

09.06.2008 17:43

Ответить

молодец, пятерки!!!

она.

12.06.2008 17:42

Ответить

Очень интересное сочетание)Спасибо за идею)5

емели

14.06.2008 22:15

Ответить

очень вкусно,5,5,5

marusja

15.06.2008 17:02

Ответить

Ароматнo.5555

kidlog

01.07.2008 14:42

Ответить

Котлетки классссссс! 5+

irusya.by

02.09.2008 20:41

Ответить

курку вместо индюшки можно?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт