Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Котлеты из индюшатины и баклажан

Восхитительные котлеты из индюшатины и баклажан с фаршем индюка, сливками, морковью и луком. Приготовьте с майонезом, солью и перцем чёрным!

Котлеты из индюшатины и баклажан

Продукты

фарш из индюка - 450 г.
баклажан средний - 1 шт
сливки 10%-е - 100 мл
морковь -1 шт
лук препчатый - 1 шт
майонез 8-10 ст.л
соль
перец чёрный

Пошаговый способ приготовления

Фарш из индюка наверное лучше приготовить самим, у меня был покупной

Баклажан очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке,

после чего баклажанную смесь замочила в 10% -х сливках где то на 20 минут, чтобы не горчило

20 минут прошло баклажанную смесь немного отжать, но так чтобы сливки немного остались в них это придаст котлетам сочность

Морковь так же натереть на крупной тёрке лук мелко порезать и добавить в фарш

Все компоненты перемешать тщательно, посолить, поперчить по вкусу

на котлеты выложитьпо 1.ст.л майонеза и в духовку на 25-30 минут при 180С

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8370

Понравилось: 51

Автор: taldrik

Создан: 08 июня 2008, 02:51

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

котлеты получаются очень вкусные и сочные.

Комментарии

фрау блюм

08 июня 2008, 02:54

Очень интересно

08 июня 2008, 02:56

тарелочка, уточни, котлетки предрарительно обжариваешь или формуешь и сырые запекаешь в духовке под майонезом?

08 июня 2008, 02:56

Да, забыла - 5

08 июня 2008, 02:57

Очень неожиданное сочетание!!! Надо попробовать! Лариса,держи пятачок!

08 июня 2008, 03:01

Отлично, очень вкусно. Котлетики не готовила, а вот запеканочку индюшачье-баклажановую делала. Котлетки - супер!5!

08 июня 2008, 03:02

для sai я котлетки формирую и сразу в духовку, никогда не жарю их(в духовке намного вкуснее)

08 июня 2008, 03:02

для sai я котлетки формирую и сразу в духовку, никогда не жарю их(в духовке намного вкуснее)

08 июня 2008, 03:03

taldrik, два раза что бы понятнее было

08 июня 2008, 03:05

очень необычно, но думаю вкусно!

08 июня 2008, 03:05

Просто супер!!!5! Очень по летнему!

08 июня 2008, 03:10

Красиво!)5

08 июня 2008, 03:11

для sai: точно kaks korda läks. сайт вечером всегда зависает вот и получается иногда и по 5 раз.

08 июня 2008, 03:13

девочки, спасибо всем огромное!

08 июня 2008, 03:15

Замечательно!5!

08 июня 2008, 03:19

Замечательные котлетки...да в духовке.... Лариса, только 5!

08 июня 2008, 03:26

5 !!!!!!!!!!

08 июня 2008, 03:49

супер... очень приятно, нежно и вкусно только пять

тамара агапитова

08 июня 2008, 03:59

Неожиданный вариант, попробую.Спасибо!

08 июня 2008, 04:29

Kus sa ostsid kalkuni hakkliha?Väga meeldiv mulle_ teen täpselt!

08 июня 2008, 04:36

jjak, я видела в Максимаркете в Лаагри.

08 июня 2008, 04:38

Далековато однако

08 июня 2008, 04:41

от какой точки далековато?

08 июня 2008, 04:42

С Ласнамяе

08 июня 2008, 04:44

а мне рядом, ...из Хаапсалу а у вас в Рими разве нет?

08 июня 2008, 04:46

Не видела....вот позырю завтра Так ты у нас из Хаапсалу? Вот поеду к подружке на Вормси, так могу заехать в гости

08 июня 2008, 04:49

Вел ком !!!

08 июня 2008, 05:09

А яйцо туда не надо? Как-то я привыкла,что в котлетки кладут яйцо.

08 июня 2008, 05:45

Пробовала котлетки с печёным баклажаном, думаю, что эти тоже очень вкусные!

машенька-84-

08 июня 2008, 06:15

Интересно попробовать.5.

08 июня 2008, 06:56

спасибо,попробуем!555!

08 июня 2008, 12:05

Мне интересно!хочу попробовать!это вкусно!5

гетьмановна

08 июня 2008, 12:16

Мама дорогая!Как поздно я пришла,,,ННеужели мне котлетки не досталось?Тогда сделаю сама!Спасибо за рецептик!Забрала!5555555555.

08 июня 2008, 12:43

Неожиданное сочетание продуктов.Но так аппетитно.5++

08 июня 2008, 13:22

Оличные котлетки! Обязательно попробуем! 5!

08 июня 2008, 14:42

5! Отлично получилось!

08 июня 2008, 14:52

555+++

08 июня 2008, 19:13

Лариса,отличные котлетки!!!5+++++++++++

08 июня 2008, 20:59

чудесно!!! да в духовочке это здорово и пользительно пятёрочка!!!

09 июня 2008, 17:43

молодец, пятерки!!!

12 июня 2008, 17:42

Очень интересное сочетание)Спасибо за идею)5

14 июня 2008, 22:15

очень вкусно,5,5,5

15 июня 2008, 17:02

Ароматнo.5555

01 июля 2008, 14:42

Котлетки классссссс! 5+

02 сентября 2008, 20:41

курку вместо индюшки можно?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 460