Творожный бисквит от siyanie

Ингредиенты

1 пачка творога (200 г)
2 яйца
1 ст. сахара
150 гр. сливочного масла

2 ст. муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить и слегка остудить.

Яйца взбить.

Творог растереть с сахаром, добавить яйца, соль, растопленное масло и гашеную соду. Взбить.

Всыпать муку и замесить пышное тесто.

Выложитьтесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму, разровнять.

Выпекать при 180 градусах до сухой лучинки. Примерно 40-45 минут.

Остывший бисквит выложить из формы. Разрезать вдоль на 2 части, прослоить любым кремом, джемом или фруктами.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Невероятно простой по ингридиентам и по приготовлению, и невероятно вкусный творожный бисквит. При желании в тесто можно добавить кусочки кураги или лимонной цедры и получится отличный кекс. Я разрезала бисквит, прослоила его творожным кремом с кусочками киви, этим же кремом обмазала верх и бока бисквита. Вкуууууууусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

испекла по вашему рецепту огромного "мишку Барни" для ребенка, правда у меня тесто получилось чуть гуще, но поднялось и пропеклось замечательно! Сын сказал - мишка вкуснее, чем магазинные маленькие))) спасибо большое! вкуснейший кекс!