Пицца "ассорти"

Фото к рецепту: Пицца "ассорти"

Домашняя

1 мин.

Не определен

62061

6

20

24 марта 2010, 19:52

Ингредиенты

  • тесто: 0,5 пакетика дрожжей, 1 ст. теплой воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2,5-3 ст. муки.
  • начинка: 3 ст.л. кетчупа, 300 гр. грибов, 5 сосисок, 1 луковица (большая), майонез, помидоры, сыр, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: В теплую воду добавить дрожжи, пол стакана муки, все хорошенько перемешать и поставить в теплое место на 15-20 мин. Когда опара подойдет добавить соль, сахар, постепенно муку. Замесить тесто. Тесто должно легко отставать от рук, быть мягким и эластичным. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40 мин. Тесто должно увеличится в 2-3 раза.

Начинка: Грибы мелко нарезать и обжарить на сковородке, до тех пор пока из них не уйдет вся влага, сосиски мелко нарезать, лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачного цвета.

Тесто раскатать до 3-5 мм. Слои укладывать в следующей последовательности: кетчуп, грибы, сосиски, лук, все смазать майонезом, помидоры, сыр, зелень.Выпекать пиццу в духовке 15 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пицца "ассорти": шаг 1
1. Такое должно получится тесто
Пицца "ассорти": шаг 2
2. Раскатать тесто 3-5 мм
Пицца "ассорти": шаг 3
3. Смазать кетчупом
Пицца "ассорти": шаг 4
4. Уложить грибы
Пицца "ассорти": шаг 5
5. Уложить сосиски (можно ветчину, колбасу)
Пицца "ассорти": шаг 6
6. Лук
Пицца "ассорти": шаг 7
7. Смазать майонезом
Пицца "ассорти": шаг 8
8. Уложить помидоры
Пицца "ассорти": шаг 9
9. Посыпать тертым сыром
Пицца "ассорти": шаг 10
10. Посыпать зеленью
Пицца "ассорти": шаг 11
11. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

pantera
24.03.2010 20:47
Ответить
:)Люблю, когда в пицце много начинки!!!5+
lelya24
24.03.2010 21:02
Ответить
завтра попробую приготовить!спасибки за рецепт теста!!!5+
ermakova0512
25.03.2010 14:05
Ответить
Спасибо!
фрау блюм
25.03.2010 14:41
Ответить
Делаю практически также (с небольшими дополнениями) и уверяю - это вкусно:)
Bratkosteta
30.01.2014 22:00
Ответить

Ужасно! Майонез и грибы зачем жарить? А кетчуп зачем? Не пицца ни разу

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru