Торт "жозефина" (очень вкусный:)).

Ингредиенты

  • для коржей:
  • 2 яйца
  • 150 г. сахара(у меня коричневый)
  • 180 мл.молока
  • 250 г. изюма
  • 15 г.соды(погасить)
  • 200 г. муки (просеять)
  • ванилин
  • для крема:
  • 180 г. мягкого слив.масла
  • 150 г. сахарной пудры
  • 800 г. нежирной сметаны
  • 50-70 мл. ликера амаретто
  • ванилин.
  • горький шоколад для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреваем духовку до 200 градусов.

Взбиваем яичные белки, в процессе добавляем сахар, затем желтки.

Запариваем изюм (залейте кипятком и подольше размочите, затем отожмите). Измельчаем его в блендере. Добавляем к изюму молоко и погашенную уксусом или лим.соком соду. Перемешиваем.

Вливаем эту смесь в бисквитную массу и взбиваем еще 30 секунд.

Осторожно всыпаем ванилин, муку и перемешиваем тесто лопаткой.

Разливаем в 3 выложенные промасленной бумагой формы диаметром 24 см. (я пекла поочередно).

Печем 3 коржа в духовке 200 градусов около 15-17 минут.

Хорошо охлаждаем, затем пропитываем каждый корж ликером Амаретто.

Готовим крем. Взбиваем сливочное масло комн.температуры с сах.пудрой и ванилином, добавляем сметану и перемешиваем. Сметану я брала 20%, т.к. боялась, чтобы крем не был жидким.

Собираем торт, обильно промазывая каждый корж кремом и обмазав сверху и бока.

Даем ему постоять 3-5 часов, но лучше ночь в холодильнике.

Посыпаем измельченным шоколадом.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ И ВСЕХ КУЛИНАРОЧЕК ПОЗДРАВЛЯЮ С ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ ВЕСЕННИМ ПРАЗДНИКОМ!!!!:))

Пошаговые фото рецепта

Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 1Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 2Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 3Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 4Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 5Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 6Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 7Торт "жозефина" (очень вкусный:)).: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

xavroshe4ka
08.03.2010 02:33
Ответить
какие фотки красивые:)
a_l
08.03.2010 02:33
Ответить
gololobov/ Спасибо огромное!!!:)
a_l
08.03.2010 02:37
Ответить
xavroshe4ka/ Спасибо за отзыв, но фотки ничто, по сравнению со вкусом:)
wiggers
08.03.2010 02:41
Ответить
Вкусненький тортик\\\\\\\\\\\\\55555
a_l
08.03.2010 02:39
Ответить
ботакоз/ Спасибо большое, Леночка, за прекрасные цветы! И Вас с праздником!!!
sveta-koolinar
08.03.2010 02:42
Ответить
Красота! Очень вкусный тортик! *THUMBS UP*
неля0503
08.03.2010 02:41
Ответить
Отлично,5!:)
a_l
08.03.2010 02:47
Ответить
Катюша, Светочка, Нелечка - спасибо милые девушки!!!O<img src=" />
Nathalya
08.03.2010 02:48
Ответить
шикарно!
чили
08.03.2010 03:00
Ответить
Еще как уговорила!!! Аллочка, спасибо! СПАСИБО!!! И нас тоже баловать не забывай своими вкуснейшими рецептами и красивейшими фото!!! С праздником! Теплых весенних дней и всего самого доброго!!! @}--}--:*:*:*
a_l
08.03.2010 03:07
Ответить
Дашенька, Наталья, Светик - спасибо большое!!! И Вас с таким приятным, весенним праздником!!!:)
lonestar
08.03.2010 03:09
Ответить
Вкусная нямка!!!!!!!!!:p:p:p 55555555555++++
johnny
08.03.2010 03:12
Ответить
Конечно, вкусный! Но как семья могла прикончить торт, не дождавшись начала праздника?! А завтра что? С ПРАЗДНИКОМ, АЛЛА! *DRINK*
pantera
08.03.2010 03:16
Ответить
:)Аллочка! Конечно уговорила:фото оказалось достаточно!!!55555+ С праздником!!!
шуш
08.03.2010 03:16
Ответить
Аллусик, тортик просто сказочный!!! Очнь красивый , вкусный, праздничный и невозможно соблазнительный!!!!!%)5+5+5+5++ С НАСТУПАЮШИМ ПРАЗДНИКОМ ТЕБЯ!!!!!:*@}--}--
laralaram
08.03.2010 03:32
Ответить
великолепный торт! только шото я не пОйму, а почему никто нам про цветочки не рассказал - как их делать? единиц захотелось? про цветочки, про цветочки!
Galina
08.03.2010 03:37
Ответить
@}--}--SOLNISHKO SPASIBO ZA RECEPTIK!*KISSED*:):)
sufle
08.03.2010 03:38
Ответить
*BRAVO*
elfinataly
08.03.2010 03:52
Ответить
Klass!!!*THUMBS UP*
glaros
08.03.2010 04:05
Ответить
Отличный торт!С праздником!!!@}--}--
MissJoker
08.03.2010 04:34
Ответить
С праздником!!! отличный тортик...555
a_l
08.03.2010 05:51
Ответить
johnny/ Ольчик, вот такие они у меня!:) А ты думаешь чего я сейчас пропала на полтора часа? Тортик еще один на завтра делала - Шварцвальд (Черный лес), мы его тоже любим... Сейчас сфоткаю...:)
татьяна 55
08.03.2010 05:52
Ответить
Чудненький тортик!Спасибо за рецепт.С праздником!555555
a_l
08.03.2010 06:00
Ответить
laralaram/ Лорчик, про цветочки говоришь:) - пожалуйста!:) Есть у нас магазинчик, который специализируется на всякой ерунде для кондитерских, так вот, 12 штучек таких цветочков стоит там...если в долларах, чтобы понятнее было, 2,60, листики зеленые 30 шт. - 2 доллара и т.д. Так что сама понимаешь, сделать то можно, но время жалко тратить, если под руку попадается такая красота почти за даром...O<img src=" />
a_l
08.03.2010 06:04
Ответить
ДЕВОЧКИ, МИЛЫЕ, Я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ И ЕЩЕ РАЗ С ПРАЗДНИКОМ ВАС!!!!!!*IN LOVE*@}--}--
кыш
08.03.2010 06:09
Ответить
Вкусный тортик, заманчивый! 5!
a_l
08.03.2010 06:23
Ответить
кыш/ Леночка, приветик, попробуй, вкусно! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ВСЕМ, ВСЕМ!!!:*
IrenaFD
08.03.2010 09:02
Ответить
супер, что один, что дуругой виставте и этот рецепт вкуснятина, 555. С празником вас!!!!
anzelikas
08.03.2010 10:10
Ответить
Отличный тортик!555555555
l@r@4ka
08.03.2010 10:40
Ответить
какая вы рукодельница!!! с праздником!!! 555
натик)
08.03.2010 10:45
Ответить
фото бесподобные))) С праздником!!!*YAHOO*
e-art
08.03.2010 11:11
Ответить
Супер-тортик!!! Забираю. 5!
irisli
08.03.2010 11:19
Ответить
Какой нежный, понимаю домашних, что не успокоились, пока не съели! 5555
azzurro07
08.03.2010 11:19
Ответить
Алл,какой воздушный тортик у ебя вышел!Просто пестня!С праздником ВЕСНЫ!
marktisha
08.03.2010 11:33
Ответить
С праздником@}--}--
johnny
08.03.2010 12:02
Ответить
Ну, Алл, я в потрясении! :)
ната777
08.03.2010 12:07
Ответить
Отличный тортик. Спасибо за рецепт. 5. Фото шикарные, сами в рот просятся.5. С праздником весны.
*маша*
08.03.2010 13:01
Ответить
Выглядит очень аппетитно 55555555
mara
08.03.2010 13:00
Ответить
Праздничный ...5
a_l
08.03.2010 14:14
Ответить
СПАСИБО, ДОРОГИЕ, ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!!!:*
druzhina
08.03.2010 14:30
Ответить
Аллочка, шикарный тортик!!! Ой, еще и в оригинале название мне нравится!!! Надо попробовать!!! Это он от изюма такой коричневый???
ксения1973
08.03.2010 14:53
Ответить
Аллочка,с праздником!!! Много улыбок,много цветов и счастья !!! И кулинарного вдохновения! Спасибо за такой чудесный подарок,рецепт-супер. В скором времени мне пригодится.555+++ Может поделишься в каком магазине покупаешь украшательства?@}--}--
naumovec
08.03.2010 15:42
Ответить
Вкусно! С праздником!
a_l
08.03.2010 16:53
Ответить
druzhina/ ага, наверно от изюма...во всяком случае какао точно нет!:)
a_l
08.03.2010 17:15
Ответить
ксения1973/ Ксюш, напишу в личку... СПАСИБО ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!!!O<img src=" />
krakazuka
08.03.2010 17:37
Ответить
Ну ничего себе! Вот это настоящая хозяюшка! Один слопали - получите второй! Аллочка, замечательные тортики! Балуешь своих близких, ба-лу-е-шь! Очень понравилось тесто без жира! Вкуснота и красота! Горжусь тобой! :*
башури
08.03.2010 20:07
Ответить
Сразили,соблазнили,раздразнили!!!Очень замечательный тортец! 555
lillit1
08.03.2010 21:14
Ответить
прекрасный тортик! очень вкусно выглядит! 555! с праздником!@}--}--
a_l
08.03.2010 21:32
Ответить
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ!!!*KISSED*
нвш
09.03.2010 00:47
Ответить
воздушный 5
utro8
09.03.2010 01:01
Ответить
Обалденный тортик! Несомненно вкусный!100+!!! С праздником!
севуля
09.03.2010 14:44
Ответить
Замечательно! Беру на вооружение! Спасибо!
mama tasi
09.03.2010 15:53
Ответить
Ой, НЕ МОГУ!!!! Красота и вкус в одном "флаконе" :) прекрасный торт получился... Ручки золотые у тебя, Аллочка! Да и второй торт отменный.. вот повезло домашним... :) 5+
izuminka
09.03.2010 17:03
Ответить
Верю, что вкусный, да и видно невооруженным глазом по фотографии. Тоже думала, что там какао. Спасибо! 555555+
vicus
10.03.2010 18:36
Ответить
Аллочка, Твой торт- сказка!!!
лонк
11.03.2010 18:37
Ответить
Смотрю на фотки и обливаюсь слюнями. Так вкусно выглядит.
леший
12.03.2010 14:31
Ответить
Какой славненький тортик получился-просто прелесть!!!555555555555555555
Prada
13.03.2010 22:45
Ответить
Красотень!! Слюнки уже текут от такого шедевра! +5+5+5+5+5
sister_chaos
14.03.2010 02:29
Ответить
super!
a_l
14.03.2010 16:49
Ответить
Спасибо большое всем за внимание!!!:)
зожик
16.03.2010 17:18
Ответить
Забрала, обяззательно испеку!
a_l
16.03.2010 18:47
Ответить
Спасибо за доверие!!!:)
firulina72
16.03.2010 20:01
Ответить
УГОВОРИЛИ! ПЕКУ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ! Оччень симпатично и апппетитно!5+!!!
a_l
17.03.2010 20:44
Ответить
firulina72/ Спасибо, думаю, что не разочаруетесь:)
ksyusha
18.03.2010 17:22
Ответить
люблю торты с этим кремом, а коржи выглядят очень нежными! утащила, спасибо!
ok27
25.03.2010 15:53
Ответить
какая красотища и, не сомневаюсь, вкуснотища! тащу себе! обязательно испеку такой тортик!
fanny
26.03.2010 12:56
Ответить
Восхитительный тортик!
angara
27.03.2010 17:08
Ответить
Вчера испекла ваш тортик,на самом деле очень вкусный, я таких коржей еще не пробовала. Правда у меня коржики не так как у Вас поднялись, но это никак не сказалось на вкусе. Спасибо за прекрасный, и что немаловажно, быстрый рецепт!
a_l
27.03.2010 23:56
Ответить
angara/ Спасибо Вам за отзыв и рада, что понравился!!! Моя семья тоже заказала мне его на завтра, придется сейчас печь!:)
a_l
30.03.2010 10:46
Ответить
кицу/ На здоровье!:)
sussi30
30.03.2010 21:25
Ответить
tortik skazka! popozhzhe pokazhy chto vuwlo y menja:)
zolotaja
02.04.2010 02:39
Ответить
*BRAVO*
di985
02.04.2010 04:15
Ответить
Фотки такие аппетитные, хоть сейчас беги готовить.Спасибо за рецепт.*BRAVO*
sigma002
07.04.2010 23:05
Ответить
Я бы тоже не успокоилась,пока не закончился торт! :) Супер!5555555555*BRAVO*
a_l
07.04.2010 23:55
Ответить
Спасибо за отзывы!!!:*
a_l
19.04.2010 20:12
Ответить
:) СПАСИБО!!!
зожик
21.04.2010 21:37
Ответить
Испекла ваш тортик, спасибо за рецепт, семье очень понравилось, буду печь часто. Правда я побоялась что крем получится жидковат и добавила желатинчику, еще раз спасибо.
a_l
22.04.2010 02:31
Ответить
зожик/ Я очень рада, что понравился тортик! Если боитесь, что жидковат крем будет - выложите сметану в марлю и пусть повисит, жидкость лишняя стечет.
зожик
07.05.2010 18:59
Ответить
Испекла еще раз, повидимому этот тортик станет моим любимым, при минимуме временных затрат, максимум вскусовых очущений, а по поводу желатина - не надо ждать пока стечет сметана, и кремовая простойка получается более плотная, от чего тортик на мой взгляд только выигрывает, еще раз спасибо.
a_l
07.05.2010 23:29
Ответить
l@r@4ka, зожик/ Девченки, как я рада, что тортик Вам понравился!!!!! Спасибо огромное за отзывы, очень приятно!!!:*
krevetka)
09.05.2010 22:41
Ответить
и я начала его печь сейчас..вот тока думаю над кремом...у меня пол литровая банка жирной рыночной сметаны...прокатит или нет??? и скока это по весу??800 гр будет или нет???? подскажите плиз
a_l
11.05.2010 02:21
Ответить
krevetka)/ Ой, жаль, что не смогла ответить вчера:( Жирность сметаны, думаю, пойдет, но маловато будет 500 гр. ....
mashustik
20.05.2010 19:06
Ответить
Нашла этот рецепт в указанном выше журнале, привлек меня своей простотой и наличием продуктов, торт действительно получился великолепный! Дома его съели ровно за один день!!! Хочу снова испечь, но еще добавлю орешки.:)
a_l
21.05.2010 15:54
Ответить
mashustik/ Полностью с Вами согласна! Не сложный в приготовлеии и очень вкусный тортик!!!:)
aylin26
03.06.2010 00:11
Ответить
Spasibo za retept.
nightdiamond
14.06.2010 14:50
Ответить
Одни расстройства!(( Всё утро готовила и не получился... Коржи почему то не поднялись и остались тонкими как у медовика! Крем жидкий(хоть и 20% сметана),и получилось его как на пять тортов,осталось лишнего 2/3. :'(
nsv03
27.06.2010 23:32
Ответить
Забираю!@}--}--
a_l
28.06.2010 04:53
Ответить
nightdiamond / Мне очень жаль, но Вы все делаете, как я пишу??? Я его повторяла много раз, но никогда ничего подобного, о чем Вы пишете, не было!!! Крем у меня не был жидким, но для страховки можно сметану выложить в несколько слоев марли и дать повисеть, чтобы лишняя влага стекла...
dashunja
05.07.2010 20:33
Ответить
А я заместо изюма добавила грецких орехов, к сожелению не расчитала их количество и тесто получилось густое, коржи не поднялись. В итоге я решила испечь еще 2 коржа с изюмом,без орехов. Этим решила сразу 2 проблемы: торт получился высоким (5 коржей) и еще более вкусным (я чередовала коржи с орехами и коржи с изюмом).
dragon15
27.07.2010 02:56
Ответить
Спасибо огромное за рецепт, торт действительно очень вкусный и нежный, уже второй за неделю делаю))
a_l
28.07.2010 05:54
Ответить
Спасибо большое, девочки!!! Очень рада, что тортик понравился!!!:)
nastya medvedeva
08.08.2010 02:16
Ответить
решила испечь на день рождения папы Ваш тортик.он действительно ну очень вкусный!мама сказала,что это самый лучший,который она ела за всю жизнь,торт её мечты!:) к сожалению у меня почему-то теста хватило только на 2 коржа.и сметаны я взяла в 2 раза меньше(хотя крем остался,я его потом с батоном ела-очень вкусно))).пришлось выпекать ещё один корж отдельно,я его решила шоколадным сделать(с кусочками шоколада) вообщем торт пошёл на ура-спасибо за рецепт!!) P.S.моему молодому человеку тоже безумно понравилось)
a_l
09.08.2010 00:12
Ответить
Настенька, рада, что тортик Вам понравился! Мы его тоже полюбили:) А тесто, чтобы получилось 3 коржа, я сразу делю на 3 равные части, а потом поочередно выпекаю... Спасибо большое за отзыв!!!
Ответить
Только что испекла Ваш тортик. Спасибо за Ваш труд! Однако крем у меня получился очень жидким (сметана 25% и 43%). Он буквально растекается по коржам... Еле собрала торт. Пришлось сложить его в форму с высокими бортиками, иначе коржи расплываются. Возможно, все дело в жаре.
a_l
11.08.2010 05:51
Ответить
банановая вишня/ Очень жаль что крем у Вас не получился:( Я много раз его делала и не было неудачного *DONT_KNOW* Выше девочки писали, что для страховки добавляли желатин... Спасибо, что написали отзыв!!!@}--}--
Ответить
a_l, торт убрала в холодильник. За несколько часов он замерз. Вкус получился обалденный! Спасибо!
a_l
15.08.2010 05:53
Ответить
Очень рада, что понравился!!!:)
inna1973
21.08.2010 09:27
Ответить
Замечательный тортик! Съели весь за один раз (семья 5 человек). Спасибо за великолепный рецепт!!!
a_l
22.08.2010 07:26
Ответить
Инна, я очень рада, что у Вас все получилось и тортик понравился!!!:) Он действительно очень вкусный!!!
v077745
27.08.2010 03:21
Ответить
Замечательный тортик, обязательно попробую!*THUMBS UP*
v077745
30.08.2010 15:31
Ответить
Вот, решила вернуться и сказать спасибо за чудесный и простой рецепт. Тортик получился очень нежный и сочный, всем понравился! Спасибо!:)
a_l
01.09.2010 18:30
Ответить
v077745/ Я очень рада, что получился и понравился!!! Спасибо, что написали мне!:)@}--}--
nata skr
13.09.2010 02:59
Ответить
Торт очень вкусный и сочный. Я испекла один корж и разрезала на 3 части. Сметаны было достаточно 500г. Спасибо за рецепт.
a_l
13.09.2010 05:22
Ответить
nata skr/ Хорошая идея выпечь одним коржом - время сокращает!:) Тоже попробую! А сметаны я тоже использую около 600 гр. Рада, что Вам понравился тортик!!!@}--}--
lütik
20.10.2010 02:12
Ответить
:)спасибо за рецепт торт получился очень вкусный 5+
svetik712
13.11.2010 21:02
Ответить
Шикарный тортик,обязательно приготовлю!
a_l
15.11.2010 15:35
Ответить
Очень рада, что тортик понравился!:)
a_l
10.12.2010 04:47
Ответить
Какой красавчик!!! Спасибо за фотоотчет! Очень рада, что понравился!!!O<img src=" />
a_l
18.12.2010 13:23
Ответить
Натуська, рада, что и тебе тортик понравился!!!:*@}--}--
avise
27.12.2010 09:33
Ответить
готовила на день рождения мужа, очень всем понравился, так что вам спасибо за такой чудесный рецепт! @}--}--
mpylypenko
27.12.2010 11:01
Ответить
а соду точно нужно гасить? подозреваю, что при выпечке она должна гаситься фруктовыми кислотами из изюма (поэтому у некоторых коржи не поднялись)
mpylypenko
27.12.2010 11:05
Ответить
похожие коржи можно получить заменив молоко+сахар+изюм на соответствующее количество варенья, что очень кстати для утилизации неудавшегося или нелюбимого варенья :)
mama-soni
08.02.2011 19:43
Ответить
Обалденный тортит!!! 5+ Я почитав все отзывы Сделала сначала крем и поставила еге в холодильник для застывания. Первый корж поднялся а следующий неочень, тогда в третий корж я добавила ещё немного соды ( он вышел пышнее всех) Пропитывала только кремом без ликёра. Моя старшая не выдержала и часа покуда пропитается, отрезала кусочек и не съела- не понравился. Но через часа 3-4 он пропитался и она давай его хомячить . В итоге я утром рештла попить чайку, да не тет то было-из холодильника на меня смотрела грязная тарелка с ошмётками чего-то, совсем не похожего на вчерашний торт. Следующий раз буду печ с утра, пока муж на работе а дочь в школе, А то опять "ПРОЛЕЧУ" Большое спасибо за рецепт- моим сладкоежкам понравился...... может и я когда попробую :'(
a_l
08.02.2011 22:12
Ответить
Спасибо большое за отзыв!!! Рада, что понравился!!!:)
Lenochka
27.03.2012 09:50
Ответить
Большое спасибо за рецептик, обязательно испеку такую вкусняшку для любимого мужа.:)
Lenochka
27.03.2012 09:53
Ответить
Подскажите пожалуйста, если нет Амаретто, чем можно пропитать коржи??? И можно ли масло заменить маргарином?
a_l
27.03.2012 22:21
Ответить
Lenochka / Сливочное масло в креме я бы на маргарин не меняла! А на счет Амаретто....этот ликер очень ароматный, но попробуйте заменить на что-либо, что у Вас есть...
Елена
27.05.2012 15:35
Ответить
Тортик просто обалдеть. Пекла на прошлые выходные - все домашние в восторге. Сейчас опять просят. Пойду печь. Огромнейшее спасибо за рецептик.
a_l
28.05.2012 17:34
Ответить
Леночка, очень, очень приятно, что рецептик пригодился и понравился!!!!!@}--}--:*
a_l
21.10.2012 00:16
Ответить
Классный он у тебя получился! Рада что понравился!!!@}--}--:*
Елена
11.12.2012 13:42
Ответить
Очень вкусный и красивый тортик!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Я сделала мужу на день рождения, правда у меня коржи получились потоньше, но я испекла ещё один просто бисквитный, и тортик стал нужной высоты!!!!@}--}--
Екатерина
12.12.2012 23:07
Ответить
Этот тортик я попробовала на дне рождения сестры и решила непременно научится печь такой же - так сильно он мне понравился! (сразу скажу, что я до этого ничего, кроме шарлотки не пекла) Была уверенна, что поучится с первого раза (у сестры получилось) вот наивная! В общем, мне понадобились аж 4 попытки и НАКОНЕЦ-ТО свершилось*YAHOO*Делюсь своим опытом с теми, кому тоже не везет с первого раза;) Во-первых, форма. Первые разы пекла в силиконовой форме диаметром 24 мм. Теста получилось так мало, что оно еле покрывало дно формы и бисквит очень быстро "схватывался" и не поднимался! :'( Коржи были как блины. Во-вторых, я не могла приноровиться к новой электр.плите. Испробовала 3 режима - никак. В итоге пеку в обычном режиме при темп-ре 180 и ставлю сверху ещё один противень, чтоб жар сверху не сбивал бисквит. И купила форму 20 мм. И у меня получилось! Испекла на первый день рождения сыночка. Всем очень понравился! Надеюсь, кому нибудь пригодитсяO<img src=" /> Кстати, сметаны мне хватило 450гр. Спасибо за рецепт!
a_l
13.12.2012 02:37
Ответить
Катюш, спасибо Вам за настойчивость и доверие к рецепту!!!:) У меня если бы не получился...вряд ли бы снова пыталась печь:[ А форма у меня металлическая. Благодаря Вам вспомнила про этот тортик ......нужно будет опять спечь!:)
lorxen1
19.12.2012 00:10
Ответить
А я пропустила такой тортик красавец*BRAVO* А вот что делать не знаю, ни я , ни мои домашние не любят изюм и как я поняла , без него ничего не получится:(
a_l
19.12.2012 02:58
Ответить
Ага, этот рецепт" изюмный" :):)
Вера
24.05.2013 09:22
Ответить
СМЕТАНА 20% ЖИРНОСТИ НИКОГДА В ЖИЗНИ НЕ ВЗОБЬЕТСЯ. ОНА ВСЕГДА СТАНОВИТСЯ ЖИДКОЙ И МАСЛО ЕЙ НЕ ПОМОЖЕТ. СМЕТАНА С БОЛЕЕ ВЫСОКИМ ПРОЦЕНТОМ ЖИРНОСТИ НЕ ВСЯ ВЗБИВАЕТСЯ. НУЖНО ПОДБИРАТЬ. МНЕ КАЖЕТСЯ, ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ. КОРЖИ ПО ВКУСУ ПОХОЖИ НА "ЧЕРНЫЙ" КЕКС. В ЦЕЛОМ ТОРТИК ВКУСНЫЙ. НО В НЕМ БОЛЬШУЮ ВКУСОВУЮ РОЛЬ ИГРАЕТ ПРОПИТКА. С ОБЫЧНЫМ СИРОПОМ ИЛИ ВООБЩЕ БЕЗ ПРОПИТКИ( В ПРИНЦИПЕ, КОРЖИ В ЭТОМ НЕ НУЖДАЮТСЯ) ТОРТ СКУЧНЫЙ. ЗАТО БЫСТРО ГОТОВИТСЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
a_l
25.05.2013 02:55
Ответить
Вера, а Вы не хотите разместить на нашем сайте свой вариант "не скучного" тортика???:) И очень хочется от Вас услышать готовили ли Вы этот тортик или сделали выводы после прочтения рецепта? Если бы готовили, то смогли бы убедиться, что с кремом все в порядке, как написано, так с сделано! Можете глянуть фотку в пошаговых, там крем хорошо виден.......и могу дать Вам совет - если хотите, чтобы сметанный крем не был жидким, отвесьте на марлю сметану на некоторое время, лишняя жидкость уйдет и все хорошо взобьется..... Спасибо за внимание к рецепту и удачи Вам!!!@}--}--
Мария к 79
01.07.2013 11:22
Ответить
Очень вкусный торт болтшоэ спасибо:)%):[::):):):):):):):)
a_l
02.07.2013 02:33
Ответить
Рада, что понравился! Спасибо за доверие!!!:)@}--}--
Rina
12.04.2014 00:03
Ответить

Скажите, пожалуйста, сметана должна быть комнатной температуры? Если сметана холодная - масло же собьется в комки..
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7791522819150731.0242
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели