Торт "жозефина"

Фото к рецепту: Торт  жозефина
ДомашняяПростой
212604391

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 220 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3,5 ст. муки (560 г)
  • крем
  • 600 гр. кураги (сладкой)
  • 1 лимон
  • 500 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Крем

Курагу залить водой и варить до размягчения

оставить остывать в воде,затем отцедить от отвара

Лимон очистить от кожуры и пленок

Пробить с курагой в блендере (можно добавить чуть отвара )

Тесто

Муку просеять и смешать с разрыхлителем

Масло взбить с сахаром,добавляя по одному яйцу, всыпать муку

замесить мягкое тесто

Разделить тесто на 6 кусков

Раскатывать тонко в круг на пергаменте диаметром приблизительно 28 см

Духовка на 200-220

Выпекать 10-12 мин (цвет коржей остается светлым)

Пока корж теплый,прикладываем к нему трафарет(тарелку или крышку) и обводим диаметром 26 см

Обрезки раскрошить в крошку

Остывшие коржи,кроме последнего,промазать кремом

На последний корж поставить небольшой груз и оставить так на ночь

утром промазать верх и бока торта и посыпать крошкой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
29.01.2012 22:38

Красавец*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

nira60
29.01.2012 22:40

Хорош! Очень аппетитный! Можно дуэлиться с Инночкой!

alyakeyk
29.01.2012 22:58

Обязательно попробую!!!Тортик восхитительный!!!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

:)Спасибо!

ма-ма

милый тортик! *OK*

Galina
29.01.2012 23:30

:*@}--}--

светлана65

Ароматный крем, нежные коржи - замечательный торт!*THUMBS UP*@}--}--

svlux
30.01.2012 00:04

Очень вкусно!!!!!

Диля
30.01.2012 00:30

*THUMBS UP*

natapit
30.01.2012 00:45

какой красавец вкусный!!!*THUMBS UP*

MissJoker

очень красивый торт, особенно в разрезе... :)

andreytsibulski

Классный торт!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

Ирина

Прелесть! Делаю похожий, только с клюквенным "кремом". Очень интересная идея насчет абрикововой промазки. Супер! Спасибо!

манюша

Очень соблазнительный кусочек в допинфе! *THUMBS UP*Класс!*BRAVO*

ambrinna
30.01.2012 09:38

Всё гениальное- просто! бесподобный разрез, прям чую аромат! забрала!!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!:*

ксения1973

Такой "солнечный"!

принцесса специй

Очень красивый торт!*BRAVO*

ms. house

да, разрез ну очень аппетитный обязательно буду делать!:)

irina-kolyshkova

Потрясающе!!!*BRAVO*@}--}--

natali2896

Замечательный торт. Фото класс!*BRAVO**THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

konfetty.g

Классный торт, такой солнечный! @}--}--

lianaaa
30.01.2012 13:48

Очень интересный торт, крем вообще супер*THUMBS UP*

fim
30.01.2012 15:23

Какие идеальные пласты, очень красивый разрез. рецепт скопировала буду пробовать! Спасибо! @}--}--

allenka(alarm clock)

ВСЕМ большущее спасибо!@}--}--

lil-8888
30.01.2012 18:02

Шикарный торт!*THUMBS UP*@}--}--

tatian-1956

Замечательный тортик!!!

Olga
30.01.2012 19:38

Мне тоже по нраву пришелся! Попробую!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mama tasi

Главное наверное выбрать сладкую курагу?! Ведь в креме ни капли сахара *BRAVO* аппетитный кусочек, захотелось снять пробу! Забираю :*

allenka(alarm clock)

Натуля,я написала,что курага должна быть сладкая:)

saharochek.lar

Какой чудный кусочек!*OK*Удивительно и здорово!:)

chef
31.01.2012 01:54

Бесподобный состав, разрез и снимки @}--}--

lenochek 0107

Красавец!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Оля,классно получилось!@}--}--

a_l
06.01.2014 17:02

Замечательный тортик! Мой вариант с изюмом, обязательно попробую твой вариант, дорогая!!!!!!angry

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Инструменты