Фото к рецепту: Сырный рулет (вариант)

Домашняя

120 мин.

Не определен

5555

6

21

26 февраля 2010, 14:30

Ингредиенты

  • плавленые сырки типа "дружба" 4 шт.
  • яйца 5 шт.
  • майонез 250 гр.
  • для начинки:
  • 400 гр. куриного филе
  • 1 большая луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Сырки натереть на терке

Яйца взбить

в процессоре или блендере хорошо взбить яйца, сырки и майонез

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо промазанной растительным маслом

Выпекать при 180С до приятного золотисто-коричнегого цвета

Филе попустить через мясорубку вместе с обжареным луком

Рулет вынуть и чуть-чуть остудить

Выложить фарш по всей поверхности и свернуть начиная с широкой стороны, при помощи бумаги, в которой он выпекался.

В этой же бумаге оставить его в духовке при 100С на 1,5 часа.

Вынуть, хорошо остудить, нарезать ломтиками, как колбаску.

Дополнительная информация

Начинку можно делать разную, например, обжареные грибы с ветчиной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

миска
26.02.2010 16:00
Ответить
интересно.
ботакоз
26.02.2010 18:59
Ответить
Простите,у Вас стоит время приготовления 60 минут,а в рецепте только с начинкой время выпекания 1,5 часа=90 минут+время выпекания сырного теста (около 20-30 минут?)*DONT_KNOW* Рецепт интересный,но хотелось бы поточнее разобраться со временем:[,плиз.
ciren_
26.02.2010 20:39
Ответить
:)555+++O<img src=" />
barinka
26.02.2010 23:19
Ответить
Да, я очень извиняюсь, ошиблась. Сам рулет выпекается недолго. Минут 20. Это потом с начинкой его надо подержать 1,5 часа. Еще забыла написать, что сам рулкт солить не надо, а вот начинку по-вкусу посолить и поперчить, если кто захочет.
elfinataly
02.04.2010 02:59
Ответить
555!:)
лимончелла
22.04.2010 12:43
Ответить
Очень интересный рулет. Забрала в копилку.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели