Сырный рулет (вариант)
Ингредиенты
- плавленые сырки типа "дружба" 4 шт.
- яйца 5 шт.
- майонез 250 гр.
- для начинки:
- 400 гр. куриного филе
- 1 большая луковица
Пошаговый рецепт приготовления
Сырки натереть на терке
Яйца взбить
в процессоре или блендере хорошо взбить яйца, сырки и майонез
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо промазанной растительным маслом
Выпекать при 180С до приятного золотисто-коричнегого цвета
Филе попустить через мясорубку вместе с обжареным луком
Рулет вынуть и чуть-чуть остудить
Выложить фарш по всей поверхности и свернуть начиная с широкой стороны, при помощи бумаги, в которой он выпекался.
В этой же бумаге оставить его в духовке при 100С на 1,5 часа.
Вынуть, хорошо остудить, нарезать ломтиками, как колбаску.
Дополнительная информация
Начинку можно делать разную, например, обжареные грибы с ветчиной.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Рецепт интересный,но хотелось бы поточнее разобраться со временем
,плиз.
" />
02.04.2010 02:59
555!
22.04.2010 12:43
Очень интересный рулет. Забрала в копилку.
Написать комментарий
Войти на сайт
