Сырный рулет по рецепту barinka
Приготовьте сырный рулет с плавлеными сырками "Дружба", яйцами и майонезом. Для начинки используйте куриное филе и большую луковицу. Вкусно и просто!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сырки натереть на терке
Яйца взбить
в процессоре или блендере хорошо взбить яйца, сырки и майонез
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо промазанной растительным маслом
Выпекать при 180С до приятного золотисто-коричнегого цвета
Филе попустить через мясорубку вместе с обжареным луком
Рулет вынуть и чуть-чуть остудить
Выложить фарш по всей поверхности и свернуть начиная с широкой стороны, при помощи бумаги, в которой он выпекался.
В этой же бумаге оставить его в духовке при 100С на 1,5 часа.
Вынуть, хорошо остудить, нарезать ломтиками, как колбаску.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Начинку можно делать разную, например, обжареные грибы с ветчиной.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ для указанных продуктов:
1. Плавленые сырки типа "Дружба" - 4 шт.
Средний вес одного сырка ≈ 20 г (обычно около 20 г)
Общий вес: 4 x 20 г = 80 г
Калории:
1 сырок (20 г): примерно 60 ккал
Итого: 4 x 60 = 240 ккал
Белки:
1 сырок: около 2 г
Итого: 4 x 2 = 8 г
Жиры:
1 сырок: около 4 г
Итого: 4 x 4 = 16 г
Углеводы:
1 сырок: около 3 г
Итого: 4 x 3 = 12 г
2. Яйца - 5 шт.
Средний вес яйца ≈ 60 г
Калории:
1 яйцо: около 70 ккал
Итого: 5 x 70 = 350 ккал
Белки:
1 яйцо: около 6 г
Итого: 5 x 6 = 30 г
Жиры:
1 яйцо: около 5 г
Итого: 5 x 5 = 25 г
Углеводы:
1 яйцо: около 1 г
Итого: 5 г
3. Майонез - 250 г
Типичный майонез (стандартный):
Калории:
около 680 ккал на 100 г
Итого: 2.5 x 680 = 1700 ккал
Белки:
около 2 г на 100 г
Итого: 2.5 x 2 = 5 г
Жиры:
около 75 г на 100 г
Итого: 2.5 x 75 = 187.5 г
Углеводы:
около 3 г на 100 г
Итого: 2.5 x 3 = 7.5 г
4. Начинка:
- Куриное филе - 400 г
Калории:
примерно 110 ккал на 100 г
Итого: 4 x 110 = 440 ккал
Белки:
около 23 г на 100 г
Итого: 4 x 23 = 92 г
Жиры:
около 2 г на 100 г
Итого: 4 x 2 = 8 г
Углеводы:
минимально, примерно 0г
- Лук (1 большая луковица, примерно 150 г):
Калории: около 40 ккал на 100 г
Итого: 1.5 x 40 = 60 ккал
Белки:
примерно 1 г на 100 г
Итого: 1.5 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
примерно 9 г на 100 г
Итого: 1.5 x 9 = 13.5 г
Итоговые показатели (приблизительные):
Питание | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Сырки "Дружба" (4 шт.) | 240 | 8 | 16 | 12 |
Яйца (5 шт.) | 350 | 30 | 25 | 5 |
Майонез (250 г) | 1700 | 5 | 187.5 | 7.5 |
Кур., филе (400 г) | 440 | 92 | 8 | 0 |
Лук (150 г) | 60 | 1.5 | 0 | 13.5 |
Общий итог:
Калории: примерно 2790 ккал
Белки: примерно 136.5 г
Жиры: примерно 236.5 г
Углеводы: примерно 38 г
Обратите внимание, что эти значения являются приблизительными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




