Сырный рулет (вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сырки натереть на терке

Яйца взбить

в процессоре или блендере хорошо взбить яйца, сырки и майонез

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо промазанной растительным маслом

Выпекать при 180С до приятного золотисто-коричнегого цвета

Филе попустить через мясорубку вместе с обжареным луком

Рулет вынуть и чуть-чуть остудить

Выложить фарш по всей поверхности и свернуть начиная с широкой стороны, при помощи бумаги, в которой он выпекался.

В этой же бумаге оставить его в духовке при 100С на 1,5 часа.

Вынуть, хорошо остудить, нарезать ломтиками, как колбаску.

Дополнительная информация

Начинку можно делать разную, например, обжареные грибы с ветчиной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Сырный тарт

Сырно-грибной (вариант, ну очень...)

Крабовые рафаэлло (не рецепт, а вариант оформления)

Яичный рулет с сырной начинкой

Популярное в сети

Комментарии

миска

26.02.2010 16:00

Ответить

интересно.

ботакоз

26.02.2010 18:59

Ответить

Простите,у Вас стоит время приготовления 60 минут,а в рецепте только с начинкой время выпекания 1,5 часа=90 минут+время выпекания сырного теста (около 20-30 минут?) Рецепт интересный,но хотелось бы поточнее разобраться со временем,плиз.

ciren_

26.02.2010 20:39

Ответить

555+++" />

barinka

26.02.2010 23:19

Ответить

Да, я очень извиняюсь, ошиблась. Сам рулет выпекается недолго. Минут 20. Это потом с начинкой его надо подержать 1,5 часа. Еще забыла написать, что сам рулкт солить не надо, а вот начинку по-вкусу посолить и поперчить, если кто захочет.

elfinataly

02.04.2010 02:59

Ответить

555!

лимончелла

22.04.2010 12:43

Ответить

Очень интересный рулет. Забрала в копилку.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт