Сырный рулет с курицей

Фото к рецепту: Сырный рулет с курицей
ДомашняяНе определен
429612363

Ингредиенты

  • 1 пачка майонеза (250 гр)
  • сыр твердый 300 гр
  • яйцо куриное 4 шт
  • для начинки
  • фарш куриный
  • грибы
  • лук, морковь, перчик болгарский,
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Берете самый обычный, самый дешевый сыр грам 300 и на крупную терку трете. Туда же добавляете пачку майонеза и 3 яйца, солите, перчите, можно еще добавить резаный укроп, но это не обязательно. Все перемешать.

Духовку разогреть до 150, можно больше, я градус и время не контролирую, все делаю по интуиции и смотрю на готовность.

На деко выстилить лист пергамента, можно еще смазать его маслом растительным или оливковым слегка.

На деко вылить (тесто не густое!) половину сырной массы, разровнять и в духовку минут на 20. Смотрим по полуготовности коржа. Аналогично выпекаем второй корж.

Начинку готовим любую. Мне нравиться куриный фарш (сырой), смешать с обжареными шампиньенами, лучком и морковкой, посолить, поперчить. Можно добавить яркие крски: кукурузку, болгарский перчик, в общем что кому нравиться!

Полуготовые пласты рулета снять с бумаги и намазать на них приготовленную начинку. Начинки не жалеть! Рулет только выигрывает во вкусе от начинки!

Свернуть рулетики, выложить их на деко, накрытое пергаментом, помазать взбитым яичком и в духовку минуток на 20. В обшем смотрим по готовности фарша.

Все рулетики готовы!

Даем им хорошо остыть, и тоненько нарезаем: вкусно, красиво, просто и все гости интерисуються а как такая вкуснятина готовиться?

Дополнительная информация

Первый раз я такой рулетик попробовала у своей сестры. и не могла понять из чего он приготовлен?: тесто не тесто, мясо не мясо... Она мне все рассказала и даже показала как он готовиться. Теперь на всех застольях у меня кроме обычной нарезки:сыр, колбаска, ветчина еще и такой вот рулетик :) всем очень нравиться. Начинку можно делать разнообразную! Очень вкусно с рыбкой, можно одни грибочки, главное,чтоб выбраный вами вкус нравился Вам!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
188 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wiggers
18.09.2009 20:31

Красивый какой!

masha2907

Вкусно-то как!

натаха

Отличный рулетик!

адель2009

ОБАЛДЕНЫЙ рулет! 55555!!!!!Забираю без сомнения!

alyakeyk
18.09.2009 20:50

Esce i ne prochitala ,no ne mogy molchat'--kakaia prelest'!!!Prochitaiy,napishy.

alyakeyk
18.09.2009 20:53

Da ,yj...!!!!Syper!!!5555555555555!Cto takoe -deko?

k_v06
18.09.2009 21:02

Деко это типа поднос, прямоугольный, плоский на котором выпекают в духовке, обычно оно идет в комплекте с духовкой.

alyakeyk
18.09.2009 21:14

Spasibo!

tatjana.degtar

Interesno!5!

sveti_cc
18.09.2009 21:28

Вкусно!!! 5

севуля

Очень-очень классно! Спасибо! 555!

siyanie
18.09.2009 21:58

Аппетитно! 5!

yvitsa
18.09.2009 23:25

Какая интересная обработка сыра! Удивительный рецепт! Чем-то принципиально новым пахнет!

anzelikas

СУПЕР! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!5+++!!!

johnny
19.09.2009 00:24

Очень понравился рецепт!

fishwoman09

большое спасибо!5+++

chef
19.09.2009 02:27

Красиво и вкусно! 55555+

vicus
19.09.2009 03:10

Очень понравилось!!!

utro8
19.09.2009 06:49

Вкусно!555

леший

Большое спасибо за абсолютно новый рецепт!!!555555

eva7
23.09.2009 17:53

Красивый и аппетитный! 5+!

вика2009

класно!!!!!рулетик супер!молодец

olkastar
20.10.2009 00:38

klass! spasibo! 5+ :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты