Компот

Соленья и маринады

Сырный рулет с крабовыми палочками

Name: Сырный рулет с крабовыми палочками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: твердый сыр; крабовые палочки; отварные яйца; свежий огурец; майонез; чеснок; зелень; соль; черный перец

Сырный рулет с крабовыми палочками – идеальная закуска! Вкусный рецепт с твердым сыром, отварными яйцами, свежим огурцом и ароматным чесноком.

Продукты

твердый сыр - 250 г
крабовые палочки - 250 г
отварные яйца - 4 шт
свежий огурец - 1-2 шт
майонез - 80 г
чеснок - 1-2 зубчика
зелень
соль
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Крабовые палочки нарезаем полосками.

Отварные яйца и огурец натираем на крупной терке. С огурца отжимаем сок. Добавляем измельченный чеснок, соль, черный перец по вкусу. Перемешиваем.

В чистый полиэтиленовый пакет, с ровным запаянным дном, кладем сыр. Завязываем пакет и кладем в горячую воду на 20-30 минут. Вода должна полностью покрывать сыр. Нам нужно, чтобы сыр расплавился и стал тягучий. Затем пакет развязываем и раскатываем сыр в тонкий пласт по площади пакета.

Далее разрезаем пакет по бокам с 2 сторон. На сыр выкладываем начинку и распределяем. Сверху кладем крабовые палочки. Сворачиваем в рулет при помощи пакета.

Ставим закуску на пару часов в холодильник. Затем нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!