Конфеты птичье молоко по рецепту ольга бабич
Насладитесь конфетами "птичье молоко" с черным шоколадом, белками, лимонной кислотой, сахаром, желатином, сгущенкой и сливочным маслом. Вкусно!
Продукты
- шоколад черный - 200 г
- яйца (белки) - 3 шт
- лимонная кислота (на кончике ножа)
- сахар - 180 г
- желатин - 20 г
- сгущенка - 150 г
- масло сливочное - 150 г
Пошаговый способ приготовления
взбить белки,постепенно добавляя лимонную кислоту
замочить желатин,дать набухнуть
взбить масло,постепенно добавляя сгущенку
в набухший желатин добавить сахар и растопить,не доводя до кипения!
в белки добавить постепенно остывший желатин,продолжая медленно взбивать,добавить взбитое масло со сгущенкой,выложить в форму
или по формочкам,ставим в холод застыть!
растопить шоколад,дать остыть,опускать кусочки суфле,погружая в шоколад
укладываем на фольгу,даем застыть!
украшаем по желанию,можно оставить так!
Я в коробочку сложила 2 вида,как вам больше понравится!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
107 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16665
Понравилось: 92
Автор: ольга бабич
Создан: 12 февраля 2010, 20:44
Похожие рецепты
Комментарии
12 февраля 2010, 20:46
12 февраля 2010, 20:48
12 февраля 2010, 20:49
12 февраля 2010, 20:49
12 февраля 2010, 20:49
12 февраля 2010, 20:50
12 февраля 2010, 20:56
12 февраля 2010, 21:02
12 февраля 2010, 21:04
12 февраля 2010, 21:14
12 февраля 2010, 21:34
12 февраля 2010, 21:36
12 февраля 2010, 21:46
12 февраля 2010, 21:47
12 февраля 2010, 21:47
12 февраля 2010, 21:55
12 февраля 2010, 21:56
12 февраля 2010, 21:57
12 февраля 2010, 21:58
12 февраля 2010, 22:06
12 февраля 2010, 22:09
12 февраля 2010, 22:17
12 февраля 2010, 22:18
12 февраля 2010, 23:27
12 февраля 2010, 23:33
13 февраля 2010, 00:03
13 февраля 2010, 00:10
13 февраля 2010, 01:16
13 февраля 2010, 01:28
13 февраля 2010, 01:57
13 февраля 2010, 02:31
13 февраля 2010, 05:00
13 февраля 2010, 05:28
13 февраля 2010, 05:28
13 февраля 2010, 05:28
13 февраля 2010, 11:38
13 февраля 2010, 13:41
13 февраля 2010, 22:05
14 февраля 2010, 00:49
14 февраля 2010, 00:50
14 февраля 2010, 14:48
14 февраля 2010, 18:16
15 февраля 2010, 01:26
17 февраля 2010, 02:47
25 февраля 2010, 01:08
27 марта 2010, 14:19
30 марта 2010, 02:25
16 мая 2010, 13:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти