Конфеты птичье молоко с черносливом
Попробуйте конфеты "птичье молоко с черносливом"! Нежные сладости с яичными белками, желатином, черносливом и ванилином – вкусное лакомство для всех!
Пошаговый способ приготовления
Чернослив помыть и залить гарячей водой, дать постоять 20-30 мин.
Воду слить в кружку, а чернослив измельчить в блендере,сделать крупное пюре.
Желатин залить водой с чернослива и поставить на маленький огонь, непрерывно помешивать до полного растворения. Добавить сахар или сахарозаменитель, растворить, не кипятить. Остудить.
Форму застелить пищевой плёнкой.
Яичные белки с солью и ванилью взбить в крутую пену.
Соиденить желатин и пюре с белками, акуранто, деревяной ложкой, снизу вверх перемешать.
Эту массу выкладываем в форму, я ещё накрыла плёнкой сверху, и в холодильник до полного застывания. Не долго.
Выйнять из холодильника, перевернуть, снять плёнку.
Нарезать прямоугольничками.У меня получилось 16 шт.
Так же можно смазать шоколадом : для этого на водяной бане(не в микроволновке)розтопить шоколадку. Наши конфеты обвалять в шоколаде при помощи двух чайных ложок. Складывать на бумагу для выпекания,дать застыть.
Всем приятного апетита !
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
105 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15301
Понравилось: 86
Автор: машенька-84-
Создан: 06 июля 2009, 06:30
Комментарии
06 июля 2009, 06:32
06 июля 2009, 06:34
06 июля 2009, 07:04
06 июля 2009, 07:37
06 июля 2009, 07:39
06 июля 2009, 08:54
06 июля 2009, 09:49
06 июля 2009, 11:24
06 июля 2009, 12:35
06 июля 2009, 12:42
06 июля 2009, 12:47
06 июля 2009, 13:08
06 июля 2009, 13:41
06 июля 2009, 13:42
06 июля 2009, 13:56
06 июля 2009, 14:05
06 июля 2009, 14:17
06 июля 2009, 14:33
06 июля 2009, 14:33
06 июля 2009, 14:45
06 июля 2009, 14:47
06 июля 2009, 14:50
06 июля 2009, 15:18
06 июля 2009, 15:44
06 июля 2009, 15:48
06 июля 2009, 15:54
06 июля 2009, 16:28
06 июля 2009, 17:13
06 июля 2009, 17:21
06 июля 2009, 17:35
06 июля 2009, 17:44
06 июля 2009, 18:50
06 июля 2009, 18:53
06 июля 2009, 20:37
06 июля 2009, 20:48
06 июля 2009, 22:22
07 июля 2009, 02:10
07 июля 2009, 02:44
07 июля 2009, 03:08
07 июля 2009, 17:20
08 июля 2009, 00:39
08 июля 2009, 04:31
10 августа 2009, 07:11
04 ноября 2009, 20:02
15 февраля 2010, 07:12
09 июля 2012, 03:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти