Творожные шарики

Фото к рецепту: Творожные шарики

Ингредиенты

  • творог-700 гр. (домашний)
  • яйца-3 шт.
  • мука-3 ст.л.
  • ванильный сахар-1пакетик
  • сахар-4 ст.л.
  • изюм-0.5 ст.
  • панировочные сухари
  • растительное масло без запаха
  • для жарки-500 мл.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог я сама делала специально для шариков. Из 4 литров молока у меня получилось 700гр. творога.Магазинный очень водянистый, и шарики из него расползутся.Если творог не очень "сухой",то яйца вбивайте по одному, и размешивая смотрите на консистенцию творога.Чем масса плотнее,тем лучше.

Творог хорошо размять и добавить в него яйца, сахар, ванилин, изюм и муку.Всё хорошо вымесить.Из массы скатать шарики примерно с размер грецкого ореха.Масло налить в кастрюлю и хорошо разогреть. Творожные шарики обвалять в панировочных сухарях, аккуратно закладывать шарики в раскалённое масло.Обжаривать на сильном огне до румяной корочки.Постоянно переворачивая их шумовкой.Готовые шарики выкладывать в миску застеленную бумажным полотенцем,чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожные шарики: фото шаг 1
Творожные шарики: фото шаг 2
Творожные шарики: фото шаг 3
Творожные шарики: фото шаг 4
Творожные шарики: фото шаг 5
Творожные шарики: фото шаг 6
Творожные шарики: фото шаг 7
Творожные шарики: фото шаг 8
Творожные шарики: фото шаг 9

Дополнительная информация

Творожные шарики- альтернатива творожникам. Для разнообразия. Вкусненькие. По заказу мужа.

5.04.670930434025831.082
luba5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Творожные пончики (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
06.02.2010 20:24

СУПЕР!5555555!

Inna_2107

Очень вкусно!!!!

olga28
06.02.2010 20:27

Вкусненько!55555+++

ника-83

Вкусняшка

lianaaa
06.02.2010 20:47

Ух ты здорово, детям очень понравится!

lyuka61
06.02.2010 20:50

Помню делала их давно-давно,но рецепт потеряла. Спасибо Вам :) 555555

naumovec
06.02.2010 20:53

Очень вкусно!

bagira13782006

Отличные шарики!555+

m@k@ronk@

Очень вкусные,я их в манке панирую,попробую в сухарях.Спасибо за идею 555!!!

ciren_
06.02.2010 21:27

Вкусненько!! 55555+

lillit1
06.02.2010 21:32

ух ты! здорово! какие румяные и аппетитные! 555!

pupsik-109

Вкуснятина.....555555

Nathalya
06.02.2010 21:35

замечательно!

natapit
06.02.2010 21:41

класс!

ozzi
06.02.2010 22:05

очень аппетитно!

 Украинка

Аппетитные шарики! 5

sveta-koolinar

Очень хорошенькие и вкусные!

тётя маша

Люба, можно я предложу для не таких старательных? Поупной творог нужно откинуть в ситечко и в холодильник на сутки или в марлю и подвесить и дать ему откапать. Потому что эти шарики очень вкусные, жаль возможность их поесть упускать.

luba5
06.02.2010 23:49

тётя маша, спасибо за совет!А я специально разливное молоко покупала,что бы творог хорошим получился.Они действительно очень вкусные, мы за один присест почти все слопали,это ещё и после ужина.!!!!

passion1963

такие румяные твороженные пончики! 5!

legenda.
07.02.2010 00:35

рецепт из детства. вкуснятинка! 555555

pantera
07.02.2010 00:33

Румяненькие, сладкие, вкусные!!!55555+

strelec148

для завтрака...сказка! 5

ната777

Вкусно.5.

chef
07.02.2010 05:09

Ой, как мы это любим... Большое спасибо за вкусный рецепт. Фотки шикарные у вас!!!

ирусик-88

Фото №9-восторг,шикарное получилось! Пончики вкусные и красивые вы приготовили!5555+++

irina90-60-90

прекрасные шарики%)

jamiroquai

у меня тоже любят такое - даже кот! 5!

kidlog
07.02.2010 23:04

...шарики вкусняшки, очень аппетитные. Спасибо, вашему мужу, что вспомнил о них. :) 5!!!

fanny
08.02.2010 14:17

Очень аппетитные штучки!

mellorn
08.02.2010 22:57

Очень вкусно! 5555

машенька-84-

Очень вкусные шарики.5.

кицу
20.11.2010 17:37

Вкусно++++ 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты