Творожные пончики шарики

Ингредиенты

  • 200 гр. мука + 3 ст.л. на замес
  • 50 гр. крахмал
  • 7-8 гр. разрыхлитель
  • 10 гр. ванильный сахар
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 100 гр. сахар
  • 250 гр. творог
  • 500 мл. растительное масло для фритюра

Пошаговый рецепт приготовления

Немецкие творожные пончики-шарики Quarkbällchen пошаговый видео рецепт. Получаются очень нежные и вкусные! Пошаговый видео рецепт.

Взбить яйца, соль, сахар, добавить творог (мягкий пастообразный), ванильный сахар, перемешать.

Добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать, при необходимости добавить 2-3 ложки муки, тесто должно остаться мягкое, дать ему постоять 7-8 минут.

Разогреть растительное масло до 165-170С, обжарить пончики на среднем огне, формировать чайной ложкой и руками смоченными в растительном масле.

Всем вкусных пончиков!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели