Творожные пончики шарики по рецепту Marilesya
Вкуснейшие творожные пончики шарики из муки, крахмала и ванильного сахара с яйцами, щепоткой соли и сахаром. Идеальные для фритюра в растительном масле!
Продукты
- мука - 200 г
- крахмал - 50 г
- разрыхлитель - 7-8 г
- ванильный сахар - 10 г
- яйцо - 2
- соль
- сахар - 100 г
- творог - 250 г
- растительное масло - 500 мл
Пошаговый способ приготовления
Немецкие творожные пончики-шарики Quarkbällchen. Получаются очень нежные и вкусные!
Взбить яйца, соль, сахар, добавить творог (мягкий пастообразный), ванильный сахар, перемешать.
Добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать, при необходимости добавить 2-3 ложки муки, тесто должно остаться мягкое, дать ему постоять 7-8 минут.
Разогреть растительное масло до 165-170С, обжарить пончики на среднем огне, формировать чайной ложкой и руками смоченными в растительном масле.
Всем вкусных пончиков!
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти