Пирожки с капустой жареные
Вкусные жареные пирожки с капустой из теста на молоке, дрожжах, яйцах и маргарине. Подходит для любых начинок! Попробуйте с томатным соусом!
Пошаговый способ приготовления
Заранее приготовьте начинку. Потушите капусту с приправками и томатиком.(Возможны варианты с картофелем, луком и салом; рисом и яйцом; размороженными абрикосами и т.д.)
Дрожжи развести в тепленьком молоке, добавить сахар. Все хорошенько размешать.
Выбить два яйца, присолить.
Маргарин растереть с просеянной мукой. Хорошо и долго вымешивать тесто. Должно быть мягкое, податливое и не прилипать.
Накрыть салфеточкой и поставить в тепленькое место. я ставила на батарею.
Когда тесто подошло, снять его, обмять и снова поставить подходить.
Лепить пирожки, отрывая шарики, разминая в лепешечку и укладывая начинку.
Жарить на разогретой сковороде под крышкой со всех сторон, включая бочка.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8449
Понравилось: 30
Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 30)
Автор: angry norby
Создан: 27 декабря 2009, 13:46
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
27 декабря 2009, 13:50
27 декабря 2009, 14:09
27 декабря 2009, 14:13
27 декабря 2009, 14:28
27 декабря 2009, 14:34
27 декабря 2009, 15:02
27 декабря 2009, 15:45
27 декабря 2009, 16:10
27 декабря 2009, 16:15
27 декабря 2009, 17:01
27 декабря 2009, 21:24
27 декабря 2009, 22:22
29 декабря 2009, 16:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти