Фото к рецепту: Кучмачи

Домашняя

Не определен

4922

11

24

17 сентября 2007, 18:27

Ингредиенты

      Пошаговый рецепт приготовления

      Взять печенку (куриную, свинную, говяжью), легкое, почки (я не очень люблю, поэтому не добавляю), желудки(куриные), сердце(куриное, свинное) - все, что любите! Субпродукты очистить от жил, пленок, сгустков крови, по отдельности отварить и нарезать кусочками или кубиками, размером 1-1,5 см. Если получилось очень много, можно закинуть в морозилку.

      Мясо обжарить на сковороде вместе с сырым луком, добавить немного ткемали (томатную пасту или кетчуп), посолить, хорошо поперчить и еще немного обжарить.

      Выложить на тарелку, посыпать гранатовыми зернами, можно еще сырым луком и кинзой.

      Дополнительная информация

      Мое любимое блюдо :)

      Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

      Популярное в сети

      Комментарии

      мила
      17.09.2007 19:17
      Ответить
      Думаю что очень вкусно ;)))
      аглая
      17.09.2007 19:55
      Ответить
      Вкуснотища!
      nafnifnof
      22.10.2007 23:05
      Ответить
      хорошо но кетчуп или пасту не надо(сори). хорошо уксус виноградный чуточку.
      grenadina
      24.10.2007 03:26
      Ответить
      nafnifnof, кетчуп или паста - на крайний случай, если нет ткемали
      лада
      09.11.2007 14:47
      Ответить
      Дубль-пять!С Уважением.
      safo
      29.12.2007 01:42
      Ответить
      ПОЧКИ И ЛЕГКИЕ ЛУЧШЕ НЕ ДОБАВЛЯТЬ. ЛУЧШЕ УКСУС И НЕМНОГО ПРОКРУЧЕННЫХ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ ВМЕСТО ПАСТЫ И КЕТЧУПА.
      grenadina
      29.12.2007 20:44
      Ответить
      safo, а мне нравится с легким, я его даже больше всего добавляю
      неля0503
      14.01.2008 02:25
      Ответить
      Фигня,а не кучмачи!Извините.Других слов не нашлось для вашего горе-рецепта!
      grenadina
      15.01.2008 22:39
      Ответить
      21179, напишите тогда правильный рецепт! А эта фигня, как вы выразились, очень мне нравится!!
      beko3
      27.01.2008 17:33
      Ответить
      ja tak delaj ,ochen vkusnokto-to mojet dobavit tkemali,kto-to ne lubit logkie,no togda eto budet ne etot recept. ot menj5,no esli ne obijeshsa esli xochesh napishu potom takoi recept,kak mi gotovim,uvajaj
      nbond
      15.02.2009 01:25
      Ответить
      очень вкусно! 5+

      Написать комментарий

      Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

      Войти на сайт

      5.04.543807930892321.023
      Кухни народов мира
      Новости Кулинара
      Новые рецепты
      Книга недели