Вход | Регистрация
Кучмачи от grenadina
Кучмачи — оригинальное и вкусное блюдо из мяса, идеально подходящее для обеда или ужина. Попробуйте этот кулинарный шедевр и удивите близких!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Взять печенку (куриную, свинную, говяжью), легкое, почки (я не очень люблю, поэтому не добавляю), желудки(куриные), сердце(куриное, свинное) - все, что любите! Субпродукты очистить от жил, пленок, сгустков крови, по отдельности отварить и нарезать кусочками или кубиками, размером 1-1,5 см. Если получилось очень много, можно закинуть в морозилку.
Мясо обжарить на сковороде вместе с сырым луком, добавить немного ткемали (томатную пасту или кетчуп), посолить, хорошо поперчить и еще немного обжарить.
Выложить на тарелку, посыпать гранатовыми зернами, можно еще сырым луком и кинзой.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мое любимое блюдо 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
мила
Ответить17.09.2007 19:17
Думаю что очень вкусно 
))
))аглая
Ответить17.09.2007 19:55
Вкуснотища!
nafnifnof
Ответить22.10.2007 23:05
хорошо но кетчуп или пасту не надо(сори). хорошо уксус виноградный чуточку.
grenadina
Ответить24.10.2007 03:26
nafnifnof, кетчуп или паста - на крайний случай, если нет ткемали
лада
Ответить09.11.2007 14:47
Дубль-пять!С Уважением.
safo
Ответить29.12.2007 01:42
ПОЧКИ И ЛЕГКИЕ ЛУЧШЕ НЕ ДОБАВЛЯТЬ. ЛУЧШЕ УКСУС И НЕМНОГО ПРОКРУЧЕННЫХ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ ВМЕСТО ПАСТЫ И КЕТЧУПА.
grenadina
Ответить29.12.2007 20:44
safo, а мне нравится с легким, я его даже больше всего добавляю
неля0503
Ответить14.01.2008 02:25
Фигня,а не кучмачи!Извините.Других слов не нашлось для вашего горе-рецепта!
grenadina
Ответить15.01.2008 22:39
21179, напишите тогда правильный рецепт! А эта фигня, как вы выразились, очень мне нравится!!
beko3
Ответить27.01.2008 17:33
ja tak delaj ,ochen vkusnokto-to mojet dobavit tkemali,kto-to ne lubit logkie,no togda eto budet ne etot recept. ot menj5,no esli ne obijeshsa esli xochesh napishu potom takoi recept,kak mi gotovim,uvajaj
nbond
Ответить15.02.2009 01:25
очень вкусно! 5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
